因 為甜甜的所以喜歡、因為形狀和顏色搭起來可愛所以喜歡、因為好吃所以喜歡。尋找點心,可以說是在旅行當中最讓甲斐感到愉快的一件事。喜歡贈送別人點心時附 上信件;而能夠收到朋友送來沒見過的點心,就會雀躍不已。不管是點心包裝紙或是蝴蝶結,只要和點心有關的東西,她全部都喜歡!就是這樣的喜愛,點心之於她 就是各式各樣表情的代表!透過作者的整理,您將更能充分體會日本和果子的精髓。無論是點心伴隨著材料的名稱及由來,百年老店歷史的故事,或是與日本的自然 風景、季節、地名、短歌及俳句等相關的點心,像是:北海道帶廣的『六花亭』本店,社長說他們只有「做出美味的點心」這個永遠而唯一的目標。而素有日本和風 果舖代表的『虎屋』,以春、夏、秋、冬不同特色,做出專屬日本的細緻唯美點心。在這些美味之餘的文化風韻、人情滋味,都讓您對和果子的認識,充滿甜甜的期 待與享受。
作者簡介:
甲斐みのり Kai Minori
1976年生於日本靜岡縣,畢業於大阪藝術大學文藝系。以「抒情的手製物品」和「女性永遠的憧憬」為主題,進行生活雜貨的企劃、製作,並於1999年,在京都自創「Loule」自有品牌,推出許多個人風格商品。
現在東京代官山設有工作室,進行雜誌、書籍的執筆活動和設計工作。
著作有《京都漫遊帖~12個月的愛戀記憶~》(祥傳社;中文版由人人出版發行)、《少女的京都》(MARBLE BOOKS)、《詩集與刺繡》(COTO)等。
http://www.loule.net/
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最甜蜜的日本之旅美味和菓子大集合收集全日本328件人氣和菓子與可愛包裝※內附和菓子店舖地址、電話與網頁資料
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