本書集中描寫南洋食物，大規模展現熱帶風情。
東南亞熱帶雨林，是植物的天堂，水果的王國，神話的淵藪。來自熱帶雨林的王潤華以其野性的思維，發現長在樹上的椰花酒，使人忘憂；果王榴槤、果后山竹、妃子紅毛丹都具有呼喚情欲、增強繁殖生命的能力；還有過溝菜、斑蘭香葉，都是自未開化的人類到網絡社會的自然食物的極品，同時也是原始又現代的藝術品。
作者簡介：
王潤華
第三代華人移民，生於馬來西亞。現任元智大學人文社會科學院院長、中文系教授兼系主任、新加坡作家協會主席。創作領域橫跨詩與散文，重要作品有《內外集》、《橡膠樹》、《南洋鄉土集》、《山水詩》、《王潤華自選集》、《王潤華文集》、《把黑夜帶回家》、《地球村神話》、《熱帶雨林與殖民地》等。
曾獲得創世紀二十周年紀念詩獎，中國時報散文推薦獎、中興文藝獎、東南亞文學獎、新加坡文化獎、及亞細安文學獎。在學術研究領域裏，專長於中西比較文學、唐代詩。
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