五色防癌食譜＆湯方

曾經出版過暢銷書《五色奇蹟》和《蔬菜美人》的林心笛，這回再次將自己生病期間的飲食經驗和大眾分享。《林心笛　五色防癌食譜＆湯方》是針對癌症患者手術前後的飲食營養設計的食譜，有了這本食譜，癌症的飲食不再淡而無味。當然本書也適合一般大眾參考，提前吃下均衡的營養食物，讓你離病魔遠遠的。

傳統觀念都認為罹患癌症者這個不能吃，那個不能吃，但在這

些不見得正確觀念的限制下，有許多營養正在不知不覺當中流失，該

吃的沒吃到，吃進肚子裡的，又不知是不是該吃的。走過腦腫瘤的生死關頭，她格外體驗健康的可貴，她曾這麼表示：「……在我活著的每一分鍾，要把健康幸福的訊息，傳遞給每一位需要的人。」《林心笛　五色防癌食譜＆湯方》，針對癌症的預防或治療乃至手術之後，設計出七日份，每天早、午、晚三餐的菜單，提供給不同需要的人不同的菜色。林心笛明白，唯有改善飲食才能達到健康的真諦。書中的每道菜餚與點心，除了照顧到營養，也照顧到味蕾的需求，讓不同的人吃出屬於自己的健康與美味。

《林心笛　五色防癌食譜＆湯方》，除了一般食譜有的食材與作法之外，營養師陳建志更製作了營養試算表，希望帶給人更多的保健資訊。

作者簡介：

林心笛

臺灣嘉義東石人。

從小愛美，小學時，不小心當選合唱團花棒指揮。

2000 ，不小心罹患腦腫瘤。

2000 ，與日本立石和博士簽約，下定決心轉型做健康事業。

2001 、11、08榮獲90年中華工商經貿科技發展協會國家品質保證金像獎。

2002 、03、11榮獲91年度中華民國二十一世紀經貿拓展協會

──年度十大風雲商品獎。

2002 、08、12榮獲91年度中華民國二十一世紀經貿拓展協會－－

中華民國第四屆傑出企業楷模－－臺灣經典人物。

2003 、12、24榮獲92年度中華民國二十一世紀經貿拓展協會－－

中華民國第五屆傑出中小企業家「金質成就獎」。

2005 、11、14受行政院新聞局邀請，代表臺灣出版人參加馬來西亞第五屆

中文書香世界中華文化藝術展演講。

2005 、12、17受邀至澳門舉辦書香文化節──兩岸四地書展演講。

著作

2004 、02《蔬菜美人──林心笛的茶湯健康傳奇》晴易文坊出版

2005 、02《五色奇蹟──從病危到創造億萬蔬菜湯傳奇》東佑文化出版

2006 、11《堅持-蔬菜美人舞動生命的奇蹟》

2006 、11《五色 素健康餐──100道蔬菜湯、發芽糙米茶養生食譜 》

現任

中華民國樂樂棒球協會顧問（2002、03起）

中華能量養生研究會主任委員

若竹兒基金會榮譽董事（2006、03、09起)

中華世界養身心靈發展協會理事長（2006、11）

常景有機生物科技有限公司代言人

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