本書特別設計一餐份套餐，菜單構成從沙拉、湯、主菜到甜點的套裝式組合，每份共5道菜，，精選在義式餐廳中常見的代表性料理及美味甜點，讓你在家就能輕鬆變化出具義式風味的餐桌佳餚。
作者簡介：
現為Va bene義大利麵舖的老闆兼主廚曾任遠東國際大飯店、小西華飯店、美僑協會、西華飯店義大利餐廳廚師榮獲1997年台北市西餐烹飪技藝競賽第一名榮獲2000年義大利橄欖油烹飪比賽佳作榮獲2000年中華美食展銅鼎獎
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