百草茶是我國民間流傳自製飲用的飲料，通名青草茶、青草涼茶。各地的組方不一，風味也不同，要製作一風味絕佳的百草茶所需的不僅是良好的組方，植物的採集時間、季節也須注意，本書作者全省走透透，為讀者調查出各地的組方，並介紹各類原料的適合採集季節、百草茶的煎煮及調製法，讓讀者可以輕鬆了解百草茶、自己在家動手自製百草茶。
作者簡介：
洪心容 臺灣省臺中市人 生於西元1974年 現職：中醫師 學經歷：中國醫藥大學醫學士 中國醫藥大學附設醫院中醫部醫師 臺中縣社區公民大學講師 文興出版事業有限公司學術顧問 黃世勳 臺灣省彰化縣人 生於西元1970年 現職：教育部部定講師 學經歷：中國醫藥大學藥學士 國立陽明大學傳統醫學研究所碩士 中國醫藥大學中國藥學研究所博士 臺中縣社區公民大學講師 文興出版事業有限公司學術顧問 共同著作 藥用植物系列專欄(國立自然科學博物館簡訊） 趣談藥用植物專欄(中華日報） 藥用植物拾趣(國立自然科學博物館，2002) 花顏藥語日誌(文興出版事業有限公司，2003) 趣談藥用植物(文興出版事業有限公司，2004)
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