上班族是否厭倦了外食，想自己動手下廚做菜嗎？新嫁娘下廚初體驗，如何把握廚藝，讓婆婆媽媽都說〝讚〞呢？已婚主婦如何面對挑食的小孩及挑嘴的先生？在現今忙碌又緊張的生活中，如何輕鬆做好菜？別擔心，本書提供妳一套從觀念、廚藝、健康、養生、美顏的烹調新秘方。
作者簡介：
歷任國賓飯店、奧林必克大飯店及國內外餐廳台菜、浙江菜宴席部主任、專業經理二十多年經驗，曾赴美、日餐飲遊學五年。
「家庭與主婦」、「美食世界」、「今日生活」、「自立報系」、「世界日報」、「兒童國語週刊」等媒體美食版專欄作家。
目前從事餐廳規劃與經營管理顧問工作，美食、烹調、餐飲等專業作者及教學工作。
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