美味內心戲

飲食文學名家　葉怡蘭、錢欽青、蔡珠兒、謝忠道、韓良露一致驚豔推薦！（依姓名筆畫順序排列）食物的滋味有別，不是因為廚師的手藝退步，而是因為「心」──不再相同了。這部以「內心戲」命名的飲食散文集，收錄作者橫跨五年的「食之心得」。優美靈動的食物與味覺描寫，讀來猶如親歷一席光采紛呈的饗宴，好滋味輪番上演，誘得人胃口全開。而貫串全書、真摯細膩的情感，更將每一道伴隨生命重要時刻的好菜，化為一篇篇感人動聽的故事，躍然紙上、娓娓道來。不論你愛的是美食、是人情，或文字所帶來的共鳴與感動，本書都將帶給你深刻而豐盛的滿足。「一直很喜歡?裕的飲食文字。技巧優美之外，還有感情有畫面有溫度，甚至還有高潮迭起的劇情。讀來著實有點兒『煎熬』，因為，不止撩撥了心弦，還有，食慾……」--葉怡蘭（作家）「如果你嗜讀美食書，這本忠實追索人生片段、融合食物與回憶的小品，文字精緻簡鍊，情感含蓄深刻，絕對讓你激起共鳴。如果你是五六年級同學，百吉棒棒冰、多多冰淇淋、大盜肉、孤兒濃湯，將使你的溫馨回憶登時縈繞胸懷。」──錢欽青（作家）「這本六年級的口味小史，文筆清新，感情真摯深刻，寫出食物與人生的糾葛情味。」--蔡珠兒（作家）「這是一本像日記的書，作者以極私密細膩，幾乎是看自己肚臍眼的寫法，寫自己的生活，寫周圍人物，寫餐廳食物，兼寫生命裡的種種滋味。然後，漸漸從中寫出一種特殊的專注與凝視。原來，生命裡沒有味道是不好的，端視你是否懂得品嚐咀嚼。」--謝忠道（作家）「複雜的內心戲，組成多層次的美味感受；年輕的作者，堪稱品味高手。」--韓良露（作家）

作者簡介：

翁?裕1976年生，天蠍座，臺灣嘉義人。臺大昆蟲系畢業，卻在報社、雜誌社及出版社擔任記者與編輯工作達十年之久。曾獲中央副刊年度推薦新人、中央日報文學獎。用本名撰寫新聞，同時以筆名「邵祺邁」發表小說、散文、書評、遊戲、搞笑、心理測驗等作品。近期出版書籍包括：背包客美食工具書《泰好吃--30銖吃遍泰國美餚》、《泰道地--你非試不可的至正泰國菜》（相映文化）、遊戲書《洋蔥頭腦殘檢定》（與洋蔥頭合著，時報出版）、《填字遊戲1-4》（尖端）。以及電影編劇作品《勾引》（改編自同名美食小說，入圍金馬獎最佳創作短片，山水電影公司）、《沿海岸線徵友》（公共電視影像詩單元）。2002年起，於智邦生活館發表「美味內心戲」電子報，將透過食物所勾動的回憶、人物、情感、故事與觀點，寫成一篇篇滿懷情感、真摯動人的文章。望能讓每位讀到這些文字的人們，都能擁有如口中盈滿美食的幸福與滿足感，亦能從中找回最最珍貴的，食之初衷。E-mail：shauchimai@gmail.com個人部落格：http://blog.udn.com/shauchimai

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