有一個很簡單的方法不只能幫你強化心臟、活化心智、返老還童，還能讓你性生活美滿、預防癌症、撫平皺紋、保持肌膚彈性。這些好處，都是抗氧化物帶來的，而且這個方法在廚房、藥房和自然食品店中就可以找到。當代研究抗氧化物最傑出的科學家──萊斯特派克（LesterPacker）博士綜合抗氧化物的研究，幫你量身打造一套實用的抗氧化課程。．五大抗氧化物的功效．抗氧化物的網路運作．活絡抗氧化物的物質．含有高量抗氧化物的食物．補充抗氧化物營養劑的注意事項．抗老化的美膚計畫【目錄】審訂序推薦序作者序第一部抗氧化物的好處．第一章抗氧化物奇蹟．第二章抗氧化物的網絡運作通用的抗氧化物．第三章自由基亦敵亦友第二部大自然的奇蹟—─自然中超優質的抗氧化物防衛網 ．第四章硫辛酸通用的抗氧化物．第五章維生素Ｅ非比尋常的抗氧化物．第六章維生素Ｃ抗氧化物網絡的中心．第七章輔酵素維護心臟健康的抗氧化物．第八章麩氨基硫大自然的抗氧化大師第三部抗氧化物網絡的強心劑．第九章類黃酮素銀杏葉、碧蘿芷等植物的療效．第十章類胡蘿蔔素議論紛紜．第十一章硒令人驚奇的礦物質．第十二章實現抗老化的奇蹟達到最佳健康狀態第四部派克計劃—─打造適合你的抗氧化奇蹟．第十三章抗氧化大餐食補療效好．第十四章抗氧化物雞尾酒療法營養補充品養生法．第十五章美膚計劃讓肌膚變年輕的抗氧化物後記邁向健康之路附錄Ａ薩斯費宣言附錄Ｂ檢測樣本
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