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黃金食物101

作者:中國烹飪協會

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內容簡介

正確分辨食物的藥性與毒性,增強免疫系統,遠離疾病。




天然本草食物是目前地球上最多樣且最完整的營養來源,它們不但提供我們每日所需的營養素,還含有其他食物所沒有的植物營養素,可增強免疫系統的功能並抵抗癌細胞,提升人體免疫功能,使人體天生的免疫系統更強大、更有效。在臨床實驗上也發現,攝取種類愈多的本草食物,患癌症及心臟性疾病的機會就愈少,由此顯示出本草食物比其他食物更能增強疫系統的功能,是每個人都須要的黃金食物。



本書根據李時珍《本草綱目》中所載藥物及食物,挑選出現代人最需要的101種黃金食物,攝取這些食物越多,越能遠離疾病,它可以:




▲ 活化免疫機制,抑制壞菌病毒


▲ 供給免疫細胞所需的營養物質


▲ 平衝人體機能,使內分泌正常


▲ 健胃整腸,完整排除體內毒素

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