利用茶葉、鮮花、果實以及特別的爐具,為「春」的雅淡
、「夏」的清涼、「秋」的華麗、「冬」的溫潤而做安排
。
這些素材不僅表現出季節的特別,也把四季的風格溶入你
的胃納,在口腹之間,去感受大自然的浪漫與美味之趣。
美食的魅力並非只在品嚐或欣賞,本書的每一道食譜都為
家庭主婦所設計,簡單易做,完全表現它們可口、鮮美的
季節感。
作者簡介:
錢嘉琪,現任民生報生活版記者。
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