為了編著本書,兩名作者動員大批人力,進行了整整一年的搜尋工作,再運用系統分析的方法,請喬治亞州亞特蘭大市的商業調查與品管公司「跟蹤」並走訪每位候選人,終於挑選出十四位服務業的真正英雄人物。
你在本書中會發現:美國有家賭場用警衛的名字為大樓命名;有人等不到某位女服務生帶位,寧可不吃這一餐;頂尖的空中小姐,芳齡竟然高達五十六歲;讓經理言聽計從的修車技工;用電話救人無數的老婆婆;說話結結巴巴的超級推銷員……
作者的真正目的在於透過此書,讓你知道如何改變招聘程序,以增加公司發掘頂尖服務員工的機會;如何管理員工,使他們能夠做出「真正英雄」所做的高質量服務工作;作者希望您明白,書中所提到的「真正英雄」,他們所扮演的角色,科技永遠也代替不了。
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