★專家推薦降低膽固醇的4大食療法！
★醫學權威與料理名師聯手出擊！設計96道美味料理，有效預防動脈硬化！
●本書分成兩個章節，第一章介紹何謂膽固醇、如何檢驗自己是否屬於高膽固醇族群，以及分享降低膽固醇的祕訣。第二章則針對降低膽固醇，搭配一系列健康美味食譜，從主食、配菜到湯品，甚至便當跟甜點全部一應俱全，讓您吃得健康又安心之外，還能滿足口腹之欲喔！
※介紹防止動脈硬化3步驟！ 1.檢視自己是否有動脈硬化的徵兆 2.了解降低膽固醇的４項祕訣 3.靈活運用降低膽固醇食譜
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