◆你可以更享受生活!針對糖尿病患者的完美食療指導手冊 ◆改善病症&美味不打折!讓糖尿病患者吃得安心又健康的114道食療佳餚 序/享受美食,兼顧控制血糖值 糖尿病與糖尿病危險群的數量,確實在逐年增加之中。依「日本1997年糖尿病實態調查」報告中顯示,被強烈懷疑罹患糖尿病的患者,或是毫無疑問就是糖尿病患者的人數已高達1370萬人。然而,在「日本2002年糖尿病實態調查」報告中,人數卻激增至1620萬人。此數據的背景可回推至「飲食過量」(飽食)及「運動不足」等兩項現代人最普遍的生活習慣。
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