醫學監修 日本杏林大學醫學部神經內科教授 作田學 林口長庚醫院腦神經內科醫師/神經癲癇科主任 吳禹利 料理監修 營養師 平野美由紀 針對腦梗塞患者的實用飲食與生活照護指南 提供全方位改善病後生活品質的訣竅 ◆精選「低膽固醇」、「減鹽」菜單,保持血液暢通,改善與穩定腦中風 ◆改善病症&美味不打折!防止再度中風的114道食療佳餚 自由搭配:本書介紹日式、西式、中華、異國風等四類可確實降膽固醇的低鹽美味食譜,可自由搭配,每天更換菜色,預防或降低腦梗塞再發作機率!
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