歐洲有句諺語:一日一蘋果，醫生遠離我，因此，蘋 果對人體健康的成效己毋庸置疑，本書堪稱[蘋果 健康小百科]，針對蘋果對健康方面有極細部的解 析，包括內科、心科、婦科、男科、外科、皮膚科、五官 等疾病的食療方法，及養生妙方.
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