本書內容豐富扎實,涵蓋大學普通化學之內容,如熱化學、計量化學、電化學、酸鹼平衡、定性與定量分析、錯合物、應用化學、材料化學及奈米科技。原理說明深入淺出,操作敘述詳盡,讓學生能確實應用實驗以印證化學原理。
本書新增實驗技能暨影片示範(DVD)之部分,為國內基礎科學教科書之首創。包括十七項基礎化學實驗技能,資料收集完整、內容詳盡、操作確實、取景運鏡嚴謹、示範與敘述簡潔而清晰,可見編作者們之用心。同時,書內處處顯示對學生的學習態度與安全、環保之顧及,使學生能獲得全方位的學習與完整的訓練。本著作可以提供實驗技能非常紮實的訓練,是化學實驗基礎技能不可多得的教學與自修指引資料。
作者簡介:
國立臺灣大學化學系
國立臺灣大學教務處教學發展中心數位媒體組共同開發。
目錄
序
普化實驗學生注意事項
實驗時意外事件之處理
一般化學實驗儀器
學生實驗室安全守則暨上課證
實驗一 氮氣之莫耳體積
實驗二 亞佛加厥常數之近似決定
實驗三 化合物之化學式之決定
實驗四 利用化學變化提取純物質
實驗五 溫度計之校正即可溶性物質分子量
之測定
實驗六 反應熱之測定
實驗七 亨利定律常數的測定
實驗八 酸鹼指試劑與pH值測定
實驗九 溶解度法則
實驗十及十一 陽離子定性分析
實驗十 第一組陽離子定性分析
實驗十一 第二組陽離子定性分析
實驗十二 維生素C之定量
實驗十三 溶解度積之測定
實驗十四 有機酸在水與有機溶劑間之分佈
實驗十五 電位測量法之應用─酸鹼滴定
實驗十六 緩衝溶液
實驗十七 微量鈷離子的定量
實驗十八 微量鈷離子的定量─原子吸收光
譜分析法
實驗十九 碘鐘實驗─反應級數與活化能之
測定
實驗二十 從廢鋁罐製備明礬
實驗二十一 鈷錯合物的製備與光譜檢定
實驗二十二 簡易熱變色固體的製備
實驗二十三 指示劑與螢光劑之合成
實驗二十四 高溫超導體的製備
實驗二十五 氧化釔銪紅色螢光粉末之製備
實驗二十六 金奈米粒子之合成及吸收光譜
鑑定
實驗二十七 太陽能電池
實驗二十八 直接甲醇燃料電池
實驗二十九 串珠分子模型與晶體結構
大學化學基礎實驗技能暨示範
一 酒精燈
二 電磁加熱攪拌器
三 水銀氣壓計
四 排水集氣法
五 傾析
六 重力過濾
七 減壓過濾
八 離心機
九 電子天平
十 藥品稱量
十一 量筒
十二 吸量筒
十三 容量瓶
十四 滴定管
十五 石蕊試紙
十六 酸鹼度測定計
十七 分光光譜儀
十八 簡單蒸餾
附錄
附錄一 有效數字
附錄二 誤差估計及最小方差法
附錄三 利用microsoft Excel繪圖及製作最
小方差直線
附錄四 常用物理常數及換算因子
附錄五 半反應之標準還原電位
附錄六 酸之解離常數
附錄七 鹼之解離常數
附錄八 溶度積
附錄九 錯化合物之形成常數
附錄十 飽和水蒸氣壓
附錄十一 最新化學元素週期表
序
普化實驗學生注意事項
實驗時意外事件之處理
一般化學實驗儀器
學生實驗室安全守則暨上課證
實驗一 氮氣之莫耳體積
實驗二 亞佛加厥常數之近似決定
實驗三 化合物之化學式之決定
實驗四 利用化學變化提取純物質
實驗五 溫度計之校正即可溶性物質分子量
之測定
實驗六 反應熱之測定
實驗七 亨利定律常數的測定
實驗八 酸鹼指試劑與pH值測定
實驗九 溶解度法則
實驗十及十一 陽離子定性分析
實驗十 第一組陽離子定性分析
實驗十一 第二組陽離子定性分析
實驗十二 維生素C之定量
實驗十三 溶解度積之測定
實驗十四 ...
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