▊本書掌握賣場整體營運及新開店(或改裝)的關鍵要素,針對賣場規劃與管理做廣泛深入的探討。
▊以具有邏輯性的論述,配合實務精要和圖解形式,有系統地提供實用性的內容給讀者。
▊本書論述賣場的重點管理,提供管理者更實際可行的管理方法。
▊循序漸進的課程論述及有步驟的技巧,期望培養學生未來服務職場或自行創業的賣場經營能力。
本書以實務及富教育意味的方式,向在校學生及在職人員傳達賣場規劃與管理的精華。
期望讀者瞭解賣場規劃與管理的目的與原則,進而學習到其技巧與方法,並運用於未來或現職的實際賣場經營。
針對行銷流通管理系與企業管理系的零售課程規劃,希望提供對授課老師有所幫助的完整教材。
文字平易近人、圖解清晰易懂,結合理論與實務,使讀者容易掌握內容,提高學習興趣並獲得更具體的學習成果。
陳述賣場規劃的必要性,並非只是專業人員的單一責任,希望藉由書本所提供的數據資料,協助管理者皆能依照賣場的需求做好完整的規劃。
作者簡介:
謝致慧
現任:安勝商店設備股份有限公司負責人
國立高雄第一科技大學行銷與流通管理系兼任講師
學歷:國立嘉義大學管理研究所博士班
澳洲國立Central Queensland大學企業管理碩士
經歷:20年零售流通賣場規劃施工實務經驗
多家連鎖流通事業經營管理顧問
廣東希世達機電實業有限公司董事
賣場規劃顧問、行銷顧問
三勝冷凍餐飲設備製造廠(股)賣場規劃工程師
行銷事業部經理、研究開發部經理
十全企管顧問股份有限公司董事
賣場規劃設計師、資深顧問師
教學經歷:
實踐大學高雄校區行銷管理系兼任講師
行政院勞委會職訓局南區職訓中心國際物流班講師
行政院青輔會店長實務培訓班講師
行政院退輔會行銷專業人才養成班講師
台灣連鎖加盟促進協會商品管理與陳列促銷講師
台灣糖業股份有限公司量販事業部消費行為分析講座講師
救國團高雄縣市團委會賣場促銷POP海報設計實務班專業教師
專長領域:
中小企業經營管理診斷
連鎖加盟店經營管理
賣場規劃與管理
商品及物流管理
行銷規劃與管理
目錄
第一篇 賣場規劃概論
第1章 賣場規劃基本概述
第2章 開店的準備條件
第3章 賣場規劃基本製圖
第4章 賣場平面型態與配置機能
第二篇 賣場規劃與設計
第5章 外場規劃設計
第6章 店頭規劃設計
第7章 店內規劃設計
第8章 賣場動線規劃
第9章 設備器具計畫
第10章 後場行政作業區規劃
第三篇 賣場販促氣氛規劃
第11章 賣場色彩計畫
第12章 賣場照明計畫
第13章 商品陳列規劃
第14章 POP廣告運用計畫
第四篇 賣場管理
第15章 賣場商品管理
第16章 賣場服務管理
第17章 賣場安全管理
第一篇 賣場規劃概論
第1章 賣場規劃基本概述
第2章 開店的準備條件
第3章 賣場規劃基本製圖
第4章 賣場平面型態與配置機能
第二篇 賣場規劃與設計
第5章 外場規劃設計
第6章 店頭規劃設計
第7章 店內規劃設計
第8章 賣場動線規劃
第9章 設備器具計畫
第10章 後場行政作業區規劃
第三篇 賣場販促氣氛規劃
第11章 賣場色彩計畫
第12章 賣場照明計畫
第13章 商品陳列規劃
第14章 POP廣告運用計畫
第四篇 賣場管理
第15章 賣場商品管理
第16章...
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