作者簡介:
于美瑞(于淑萍)
學歷
(一)、法國藍帶廚藝學院
Le Cordon Bleu
2008年 法國藍帶廚藝學院專業甜點與料理畢業
Grand Diplome de cuisine et de Patisserie le cordon bleu
2008年 法國巴黎藍帶專業甜點課 畢業
Certificat de Professionnel en Patisserie
Professional Certificate Cuisine Moderne Etoilee
(二)、2008年6月巴黎麗池飯店 Escoffier 廚藝學院 法式藝術甜點畢業
Ecole Ritz Escoffier, Paris
The Art of French pastry
Diplome de Patisserie
(三)2006~2008 巴黎Bellouet Conseil 甜點學校修業
小西點與馬卡龍
小蛋糕與新式蛋糕
三明治與法式鹹派
Ecole Gastronomique
Bellouet Conseil(PARIS),J.M. PERRUCHON
Cours Pratique
Petits Fours et Macarons
Petits Gateaux Nouvelles Tendances
Festival Des Sandwichs et Tartinrs
經歷
巴黎藍帶學院助手(料理‧甜點)
巴黎Eric Kayser麵包店 甜點麵包部
巴黎Angelina咖啡 甜點部
巴黎麗池飯店點心房
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。影片僅供參考,實物可能因再版或再刷而有差異
作者:于美瑞
優惠價: 9 折, NT$ 324 NT$ 360
已售完,補貨中
作者簡介:
于美瑞(于淑萍)
學歷
(一)、法國藍帶廚藝學院
Le Cordon Bleu
2008年 法國藍帶廚藝學院專業甜點與料理畢業
Grand Diplome de cuisine et de Patisserie le cordon bleu
2008年 法國巴黎藍帶專業甜點課 畢業
Certificat de Professionnel en Patisserie
Professional Certificate Cuisine Moderne Etoilee
(二)、2008年6月巴黎麗池飯店 Escoffier 廚藝學院 法式藝術甜點畢業
Ecole Ritz Escoffier, Paris
The Art of French pastry
Diplome de Patisserie
(三)2006~2008 巴黎Bellouet Conseil 甜點學校修業
小西點與馬卡龍
小蛋糕與新式蛋糕
三明治與法式鹹派
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Bellouet Conseil(PARIS),J.M. PERRUCHON
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Petits Gateaux Nouvelles Tendances
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