100道靚湯。100種滋味
清鮮潤酸辣香濃……
用簡單、易買的材料,加上Winnie姐精心的配搭,
只花少許時間,就可煲出適合你口味的靚湯。
書內介紹煲靚湯的心得、Winnie姐的私房靚湯、煲靚湯的提鮮湯料,以及介紹超過100款不同滋味的湯品,如海皇燉湯、香茅馬蹄肉丸湯、天山雪蓮果老火湯、年糕大滷湯、羅勒鮮栗米湯、香蒜青瓜凍湯等等,讓你3個月內都不會重複飲同一款湯,每天都可喝到新口味的靚湯。
作者簡介:
貝嘉
從來嚮往一個人生活,就是別人嚮往的「自由」。
一個人面對難題,一個人面對黑暗,放手拆毀後重建,心靈上才得到「自由」。
從來以為靠看天份與努力向上爬,倚靠金錢、職位、碩士去獲得安全感,到頭來只靠看一張八達通過日子,才明白一個鬆餅、一杯奶茶己經好快樂滿足;才明白轉換了多少個老闆,也不及天上的大老闆那麼愛我。
歷任:電影宣傳撰稿;電視節目撰稿;CNNGo中文撰稿;雅虎香港飲食專欄作者;傳媒工作者
著作:《一人飯局》、《快樂味覺》
臉書:facebook.com/film.kaka
微博:http://weibo.com/dorizzzz
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