伊尹
從廚子到名相
易牙
易牙：缺德的廚神
趙盾
趙盾施食得恩報
孔子
孔子食禮趣聞
劉邦
劉邦食典的來龍去脈
東方朔
東方朔滑稽吃相
曹操
曹操食性露本性
諸葛亮
諸葛亮發明的軍食
張翰
張翰戀味避禍
王羲之
王羲之吃名背後
苻朗
識味奇才苻朗
隋煬帝
隋煬帝珍饈奇觀
韓愈
韓愈命喪火靈雞
白居易
白居易食養妙招
韓熙載
韓熙載夜宴傳奇
呂蒙正
呂蒙正悔吃雞舌湯
石曼卿
酒怪石曼卿
王安石
王安石餐桌軼聞
蘇東坡
蘇東坡美餐江湖
黃庭堅
黃庭堅飯局逗趣
陸游
陸游飲食詩話
倪瓚
倪瓚食癖
鄭和
鄭和船隊食譜揭祕
李漁
蟹痴李漁外傳
董小宛
名妓廚師董小宛
朱彝尊
朱彝尊好色亦好食
蒲松齡
蒲松齡的窮吃
康熙
康熙垂涎尋常味
年羹堯
年羹堯血濺廚坊
鄭板橋
鄭板橋的口舌之好
乾隆
乾隆膳事掌故
曹雪芹
曹雪芹驚現烹功
袁枚
袁枚傳世食經
紀曉嵐
紀曉嵐大肚能容
阮元
阮元誤考燒餅紋
梁章鉅
梁章鉅飲饌瑣記
曾國藩
曾國藩的非常之食
左宗棠
左宗棠的三大嗜好
李鴻章
「李鴻章雜燴」大尋蹤
慈禧
慈禧的食苑穢聞
袁世凱
袁世凱飯桌作秀
孫中山
孫中山舌尖之戀
黃敬臨
黃敬臨和他的千古奇宴
譚延闓
紅頂吃棍譚延闓
李叔同
李叔同寺院斷食記
魯迅
魯迅這樣吃
李石曾
豆腐博士李石曾
馮玉祥
馮玉祥的滋味歲月
蘇曼殊
蘇曼殊貪嘴丟性命
蔣介石
蔣介石的飲食習慣
郭沫若
郭沫若的吃歷
毛澤東
毛澤東愛吃什麼
梅蘭芳
梅蘭芳的護嗓小吃
郁達夫
追尋郁達夫的味蕾
溥心畬
怪僻食客溥心畬
周恩來
周恩來的餐桌外交藝術
宋美齡
宋美齡的味覺人生
鄧散木
獨腿酒仙鄧散木
老舍
老舍的吃喝喜好
張大千
張大千的食情畫意
傅抱石
傅抱石：酒為畫之魂
溥儀
溥儀的最後御膳
王世襄
儒雅大吃家王世襄
于光遠
于光遠淡味出奇
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