70種常用中藥食材
認識25道常見病症茶療
由富有專業知識的茶療醫師帶你認識常用中藥、食品、茶葉及調味品，針對內、婦、兒、皮膚、五官科詳加解說，不只教你懂得喝茶，更教你如何養生保健，讓小毛病從生活中說再見。
從茶品中預防疾病，是藥與茶的完美結合
只要掌握辨證施茶要點，便能配製出效味俱佳的茶療方，將茶療概念帶入你我身邊，讓大眾也能善用各種茶療良方，達到強身補健之目的。
作者簡介：
畢業於廣州中醫藥大學，從事中西醫臨床、研究與教學工作二十年。曾任職於廣東省中醫院珠海醫院內科、急診室及重症監護室，擅長以中醫藥治療各種甲狀腺疾病、婦科疾病、中風及糖尿病。
在運用藥膳、食療、茶療防病治病與養生保健方面亦有較深入的研究。
發表專業學術論文二十餘篇，主持及參與多項醫學研究課題。
現任教於香港浸會大學中醫藥學院，致力推廣中醫藥普及教育，提倡『未病先防、既病防變、病癒防復、先時治療』之治病保健理念。
編著書刊《戰勝甲狀腺-中醫治療調理與藥膳》；參編書刊《專家談中醫食療與養生》及《中國茶療學》。
目錄
序一 呂愛平 教授............3
序二 禹志領 博士............4
序三 余寶珠............5
自序 梁浩榮 醫師............6
前言............7
第一章 認識茶療方
茶療方的歷史............10
茶療方的分類............13
茶療方的組方............15
茶療方的治法............21
茶療方的製作............23
茶療方的飲用............26
第二章 茶療方常用材料
常用中藥............28
常用食品和茶葉............50
常用調味材料............52
第三章 常見病的茶療
感冒............54
咳嗽............61
咽痛............70
牙齦腫痛............74
口瘡（痱滋）............77
紅眼病............81
頭痛............84
眩暈............94
失眠............101
嘔吐............110
呃逆............117
脅痛............123
胃痛............129
消渴............138
肥胖............144
汗證............151
淋證............156
便秘............161
泄瀉............169
粉刺............177
風疹............181
帶下病............185
痛經............190
小兒食積............196
小兒夏季熱............199
索引............202
參考書目............205
序一 呂愛平 教授............3
序二 禹志領 博士............4
序三 余寶珠............5
自序 梁浩榮 醫師............6
前言............7
第一章 認識茶療方
茶療方的歷史............10
茶療方的分類............13
茶療方的組方............15
茶療方的治法............21
茶療方的製作............23
茶療方的飲用............26
第二章 茶療方常用材料
常用中藥............28
常用食品和茶葉............50
常用調味材料............52
第三章 常見病的茶療
感冒............54
咳嗽............61
咽痛........
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