川普2.0楊麗花林姓主婦減法教養億萬豪宅當保母楊双子python落九花生成式AI入門臺灣民族主義比爾蓋茲黃仁勳張忠謀手機成癮小開學東立全書系
暫存清單
可購買時通知我

不藏私!只靠小烤箱的烘焙食譜:68道烘焙新手變達人的麵包‧蛋糕‧餅乾‧甜點

影片僅供參考,實物可能因再版或再刷而有差異

作者:李健偉

評價
12收藏
我要賣
行銷分紅
分享

優惠價: 88 NT$ 220 NT$ 250

已售完,補貨中

其他二手價
74 185
圖書館借閱
買了這本書的人也買了
飲食10年百大
2015飲食百大
商品資料
內容簡介


四大種類烘焙入門食譜
麵包×蛋糕×餅乾×甜點
初學者必學!小烤箱就能完成的68道主廚級烘焙食品

覺得製麵包機太貴又太單調,擔心實用度無法如預期的妳/你
其實……
家中只要有小烤箱就能擺脫疑慮,變身烘焙達人!
輕鬆完成麵包‧蛋糕‧餅乾‧甜品

* 家用小烤箱就能實現烘焙夢
* 步驟全圖解!Step by Step,簡單好上手
* 材料不浪費,份量計算好拿捏
* 近乎零失敗,掌控準確烘焙時間
* 克服烘焙兩大難點-層次‧打發

不怕烤焦的Time’s Up!
詳記烘焙前的發酵及預備動作和放入烤箱內烘焙所需的時間,貼心幫助新手掌握最佳烘烤黃金時刻,克服最困難的時間掌控,不再擔心會有烤焦、失敗的挫折感。
圖解詳細
 步驟圖解Step by Step,對於第一次烘焙的新手也不擔心手忙腳亂!讓烘焙變得簡單有條理。
使用器材取得容易
讓每個人在家中想吃到最健康天然的甜點都能夠親手製作,不只製作簡單,所需要的主器材更是家家戶戶都必備的小烤箱!




作者簡介:

李健偉
*高級西餐烹調師
*高級營養保健師
*金勺奬大廚
師從著名西餐烹飪大師,先後就職於國貿飯店、嘉里中心飯店、東方君悅大酒店等多家星級酒店,後擔任中國著名美食雜誌《貝太廚房》的特約編輯、食品造型師及廚藝生活客座講師。





目錄
購物須知
發表評論
歡迎你給予星評或評論
收藏這本書的人也收藏了
近期最多人購買

影片僅供參考,實物可能因再版或再刷而有差異

TAAZE | facebook 動態分享
同步facebook帳號,將您的冊格子收藏分享給facebook上的好友們!了解更多
不,我不想同步
facebook帳號同步