序
第一章 開門七件事一應俱全——糧油雜貨舖
第二章 土製佳釀開飯必備——香港土炮
第三章 生活百貨樣樣齊——家居雜貨
第四章 二手舊物用完再用——故衣故物
第五章 保家平安常備藥物——膏藥與藥材
第六章 修補護理逆境求存——修補行業
第七章 逐漸消失只能回味——舊行業
第八章 傳統風味特色滿載——街頭小吃
第九章 匠心獨到巧手技藝——傳統工藝行業
第十章 傳統手作平民化妝——美容扮靚
第十一章 簡單幾味地道飯餸——家常暖飯
一幅幅珍貴舊照，記下了傳統行業的夕陽餘暉。
「多拍一些，留給下一代看看吧。下次再來，這裏可能已被拆卸了！」
——一位老師傅
以往本地街頭常見的小販和傳統老店舖已愈來愈少，幾近淘汰，終將消失。
本書作者自八十年代起，拿起相機，拍下種種香港舊行業、老師傅的影像，所照下的除了是昔日氛圍，還包括往昔人們留下的一份人情味，以及踏實苦幹的獅子山下精神。
書中記載的各行各業，柴米油鹽、衣服鞋履、以至修補湯煲磨鉸剪等，背後盡是小人物為傳薪火而默默付出的故事。
這是一本向傳統行業致敬的作品。
作者簡介：
梁廣福
現為自由攝影人。曾先後任職《香港商報》、《壹週刊》、《百姓》新聞周刊和《明報》。梁氏從事攝影藝術工作逾三十年，對遊樂場、舊建築、式微行業，以及人生百態的題材特別感興趣，曾先後多次舉辦個人攝影展覽。
梁氏希望利用鏡頭，一一記錄香港的舊事舊物，尤其捕捉那些不堪時代變遷而漸次消逝的人、事、物，為香港留下點滴的歷史影像。梁氏曾出版的作品有《歲月無聲消逝》、《晴天雨天大磡村》和《再會．遊樂場》。
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