為第一次下廚的小朋友設計的「烘焙繪本」。
親子家庭活動最好的教材
不斷練習，烘烤出幸福的夢想！
16道好看、好吃的甜點，6到10個簡明的圖解步驟，讓孩子一個人也可以完成。
一開始學做甜點，不可能一下子就做得好。
找出你想做的甜點，不斷的調整材料和作法。
希望這本食譜幫助你做出各種好吃的甜點，把幸福分享給更多人。
台灣第一本特別為孩子設計的烘焙書，為初學的孩子點出容易失誤的細節，不需要準備複雜的工具、材料，隨時可以動手為家人、朋友烘烤出一份甜甜的心意。
鬆餅、布丁、泡芙、奶油蛋糕到糖果屋，16道好看好吃的甜點，以及製作甜點的基礎知識和烘焙工具介紹，是一本完整的烘焙指南。
作者簡介：
料理研究家，除了寫書、寫雜誌專欄，參與廣告，她也為企業設計菜單，協助餐廳展店的工作。
從小，他就自己看食譜，來學做菜和做點心。所以，一直想做一本簡單易懂的食譜，讓和她一樣從小喜歡烹飪的孩子，對料理輕鬆上手。這次她擔任「快樂親子廚房」系列繪本的監修和食譜設計，終於完成了她當年的夢想。
福田出版了許多甜點食譜：《甜舒芙蕾&鹹舒芙蕾》、《杏仁蛋白餅&法式小西點》、《泡芙》、《磅蛋糕的聖經》（河出書房新社）、《鬆餅書》。
章節試閱
不斷的練習，
烘烤出幸福的夢想！
一開始學做甜點，不可能一下子就做得好。
找出你想做的甜點，不斷的調整材料和作法。
希望這本食譜幫助你做出各種好吃的甜點，
把幸福分享給更多人。
製作甜點的成功祕訣：
1.整理儀容，收拾廚房。
清潔、衛生是做甜點最重要的原則！
首先，把手洗乾淨、穿上圍裙，梳好頭髮，
可不要讓頭髮掉進材料裡。
接下來，整理廚房的環境，把工具和材料放在
方便取用的地方，做甜點時才會得心應手，
不會手忙腳亂。
2.把食譜的作法研究清楚，再開始動手做。
如果你急著開始動手做，沒有弄清楚食譜的作法，
可能會弄錯步驟，或是漏掉一些作法。
所以在動手之前，請把作法從頭到尾讀一遍，
確認自己負責的工作。沒有確實掌握流程，
很容易失敗喔。
3.檢查需要的工具和材料。
開始動手之前，一定要把需要的料理
工具和食材準備好。如果做到一半，
才發現缺了什麼東西，可能會陷入忙
亂。為了避免遺漏，還是一一檢查，
然後把要用的東西放在料理台上，方
便隨時取用。
4.測量正確的材料分量。
烘焙甜點的成功關鍵，就是掌握精確的分量。
絲毫的差異，可能會讓麵糰發不起來，
或是變得硬邦邦。善用料理秤、量匙、量杯這些工具，
仔細算好材料的分量吧。
不斷的練習，
烘烤出幸福的夢想！
一開始學做甜點，不可能一下子就做得好。
找出你想做的甜點，不斷的調整材料和作法。
希望這本食譜幫助你做出各種好吃的甜點，
把幸福分享給更多人。
製作甜點的成功祕訣：
1.整理儀容，收拾廚房。
清潔、衛生是做甜點最重要的原則！
首先，把手洗乾淨、穿上圍裙，梳好頭髮，
可不要讓頭髮掉進材料裡。
接下來，整理廚房的環境，把工具和材料放在
方便取用的地方，做甜點時才會得心應手，
不會手忙腳亂。
2.把食譜的作法研究清楚，再開始動手做。
如果你急著開始動手做，沒有弄清楚食...
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