中餐素食丙級必勝精選2016，本書是最新素食檢定丙級考照用書，藉由此書，您將會發現作菜其實很簡單，尤其素食可增進身體健康，本書教你如何省時省力順利考上中餐素食丙級技術士檢定，才是本書成書的目標。
擅用此書，書中詳盡的步驟流程圖片，希望能讓閱讀考生減輕考試壓力，讓您順利考上證照。
作者簡介：
李耀堂老師
經歷
2012 大甲媽祖[福佑平安]媽祖宴金牌 2013 韓國國際烹飪美食大賽個人展示菜金牌
2013 馬來西亞世界烹飪大賽金牌
南開科技大學專技助理教授 中華美食交流協會研發副主委
劉正智老師
經歷
朝陽科技大學設計科學博士 薰衣草森林股份有限公司協理
南開科技大學餐飲管理系副教授兼系主任
午勝老師
經歷
中餐烹調<丙級><乙級>證照 西餐烹調<丙級>證照
烘焙烹調<丙級>證照 海峽兩岸烹飪大賽榮獲金、銀牌
高中職、職訓局任課講師 科技大學餐飲管理系助理教授
購物須知
退換貨說明：
會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。
2024專利防護中