用得到的我才學：說走就走翻開就用旅遊英語...

▲ Chapter 4 用得到的我才學！美食篇 Food
Unit 28餐廳點餐 Ordering in Restaurants
出國的一大重點，當然就是吃遍當地美食。可是……在餐廳不敢點餐好害羞怎麼辦？吃下去才發現口味不合怎麼辦？外國食物的名字都很難懂，而且就算人在美國菜單上還是一堆不是英文的語言，到底從哪裡才能點得下手？這些都別擔心，民以食為天，吃的事情沒人會搞得太複雜，就用這簡單的幾句，讓你到天涯海角都能點到自己要的菜。

●真的用得到的替換會話
以下這些句子中只要有用框框畫起來的字詞，都可以依自己的狀況代替入其他的字詞喔！別傻傻地照單全收了！

1. I would like a [spaghetti]. Track 0851
給我一份〔義大利麵〕。
→→→ 直接說I want a spaghetti不是更簡單嗎？可不可以這樣說？可以，只是比起來說I would like… 比較禮貌一點。I want… 聽起來有點兇，不過餐廳的人應該是不會怪你的。

2. Can I get a [fish fillet]? Track 0852
我可以點一份〔魚柳〕嗎？
→→→ 這裡用問句純粹是比較禮貌，不需要期待得到答案。對方應該不會很誠懇地回答：「不可以喔，你不可以點」。

3. Can I get it without [onions]? Track 0853
裡面可以不要〔洋蔥〕嗎？
→→→ 還可以換填： black olives黑橄欖、garlic蒜、chili紅番椒

4. Is there anything for vegetarians? Track 0854
有素食者可以吃的餐點嗎？

5. Do you have any recommendations? Track 0855
有什麼推薦的菜嗎？

6. I’m sorry, but this is a bit too [salty]. Track 0856
不好意思，有點太〔鹹〕了。
→→→ 還可以換填： sweet甜的、spicy辣的、hot熱的

7. Do you have any [drinks]? Track 0857
你們有賣〔喝的〕嗎？
→→→ 還可以換填： liquor酒精飲料、soup湯、desserts甜點

8. A table for [two], please. Track 0858
請給我們〔兩〕個人的位子。

9. I’m sorry, but this isn’t what I ordered. Track 0859
不好意思，這不是我點的。

10. Can you tell me what [ravioli] is? Track 0860
你可以告訴我什麼是〔義大利餃〕嗎？
→→→ 英文是一種大熔爐型的語言，從法國來的菜很多乾脆就直接沿用法文，從日本來的菜就乾脆沿用日文，所以就算是英文母語人士有時也會看不懂菜單上的單字到底是什麼東西。為了避免亂指叫到一堆自己不想吃的食物，乾脆就直接問吧！對方可能會直接拿實品來給你看，這樣最清楚。

●真的用得到的手指單字
出國玩就是要放輕鬆，何必背單字背得這麼累？乾脆直接找到想講的單字，用手指著給對方看就好啦。這裡列出在餐廳真的用得到的實用單字，懶得記的話就直接用指的吧！

○想說「我要點餐！」時，會用到……
1 menu with pictures ph. 有圖片的菜單 Track 0861
2 recommendations n. 推薦品 Track 0862
3 special n. 特餐 Track 0863
4 vegetarian adj. 素食的 Track 0864

○想說「我缺餐具，請給我」時，會用到……
5 spoon n. 湯匙 Track 0865
6 fork n. 叉子 Track 0866
7 knife n. 刀子 Track 0867
8 chopsticks n. 筷子 Track 0868
9 napkin n. 餐巾紙 Track 0869
10 bowl n. 碗 Track 0870
11 dish n. 盤子 Track 0871

○想點這些類項的東西，就這樣指⋯⋯
12 appetizer n. 開胃菜 Track 0872
13 entrée n. 主餐 Track 0873
14 dessert n. 點心 Track 0874
15 drinks n. 飲料 Track 0875

○對餐點不滿意，就這樣指⋯⋯
16 too salty ph. 太鹹 Track 0876
17 too sweet ph. 太甜 Track 0877
18 too spicy ph. 太辣 Track 0878
19 too sour ph. 太酸 Track 0879
20 too bland ph. 太淡 Track 0880
21 lukewarm adj. 要熱不熱的 Track 0881
22 bug inside ph. 裡面有蟲 Track 0882
23 unclean adj. 不乾淨 Track 0883

○想問「這家餐廳的資訊」時⋯⋯
24 opening hours n. 營業時間 Track 0884
25 other branches n. 其他支店 Track 0885
26 reservation n. 預訂 Track 0886

○想說「我要付帳了」時⋯⋯
27 bill n. 帳單 Track 0887
28 credit card n. 信用卡 Track 0888
29 cash n. 現金 Track 0889
30 doggie bag n. 外帶袋 Track 0890
31 tip n. 小費 Track 0891
32 tax n. 稅 Track 0892

▲ 超值附錄：翻開就用！表達情緒的關鍵會話 Really Useful Ways to Express your Mood

表達抱怨的心情，可以這樣用……

1 I’m fed up.
我受不了了。
出國旅遊千萬別讓自己受氣，記得也要適時表達出不滿的情緒喔（但也別咄咄逼人……）。

常見使用時機1：買到瑕疵品時就這麼說
Everything I buy here is broken. I’m fed up.
我在這裡買的東西通通都有問題，我受不了了。

常見使用時機2：排隊等很久就這麼說
I’ve been waiting in line for years. I’m fed up.
我都排隊排好幾年了，我受不了了。

常見使用時機3：點餐後餐點遲遲不上來就這麼說
I ordered half an hour ago. I’m fed up.
我半個小時前就點餐了耶，我受不了了。

2 I want to see your manager.
我要見你主管。

覺得和員工怎樣都吵不通時，把主管搬出來，是個不錯的方式。
常見使用時機1：被員工不禮貌對待時就這麼說
That’s racist. I want to see your manager.
你那樣是種族歧視，我要見你主管。

常見使用時機2：對餐點不滿就這麼說
There’s something weird in my soup. I want to see your manager.
我的湯裡面有怪東西。我要見你主管。

常見使用時機3：遇到態度不佳的工作人員就這麼說
What’s that attitude? I want to see your manager.
你那態度是怎樣？我要見你主管。

3 You’re getting on my nerves.
你讓我覺得很煩。

有人一直煩你時可以使用的句子（一般拿來對付路人等，非工作人員）。

常見使用時機1：後面的人一直踢你椅子時就這麼說
Stop kicking my chair. You’re getting on my nerves.
不要一直踢我椅子，你很煩。

常見使用時機2：坐在旁邊的人音樂放太大聲時就這麼說
Keep it down. You’re getting on my nerves.
小聲點，很煩耶。

常見使用時機3：地鐵上有人貼你很近時就這麼說
Scoot over. You’re getting on my nerves.
過去點啦，很煩耶。


▲ 超值附錄：真的用得到！實用溝通關鍵10句型

1 I would like _______.
我想要_________。

使用時機：想點菜、想買某個特定東西、想索取物品……都非常萬用。
I would like a steak.
我想要一份牛排。
I would like a map.
我想要一張地圖。
I would like four tickets.
我想要四張票。

2 Can you tell me how to get to ______?
可以跟我講怎麼去_______嗎？

使用時機：問路、找尋某個地點、想問搭哪種交通工具……都非常萬用。
Can you tell me how to get to Tower Bridge?
可以告訴我怎麼去塔橋嗎？
Can you tell me how to get the nearest bus stop?
可以告訴我怎麼去最近的公車站嗎？
Can you tell me how to get to the restroom?
可以告訴我怎麼去廁所嗎？

3 How _______ is it?
這有多______？

使用時機：問價錢、問花費時間……都非常萬用。
How far is it?
這有多遠？
How much is it?
這多少錢？
How fast is it?
這有多快？

4 I’m looking for ______.
我在找________。

使用時機：購物時、問路時、找人時……都非常萬用。
I’m looking for the outlet.
我在找暢貨中心。
I’m looking for my brother.
我在找我弟。
I’m looking for a bag like this.
我在找這種的包包。

5 Can you help me _____?
可以幫我______嗎？

使用時機：請人幫忙時非常萬用。
Can you help me carry this to my room?
可以幫我把這搬到我房間嗎？
Can you help me find the station?
可以幫我找車站嗎？
Can you help me open this?
可以幫我打開這個嗎？

▲ Chapter 4 用得到的我才學！美食篇 Food
Unit 28餐廳點餐 Ordering in Restaurants
出國的一大重點，當然就是吃遍當地美食。可是……在餐廳不敢點餐好害羞怎麼辦？吃下去才發現口味不合怎麼辦？外國食物的名字都很難懂，而且就算人在美國菜單上還是一堆不是英文的語言，到底從哪裡才能點得下手？這些都別擔心，民以食為天，吃的事情沒人會搞得太複雜，就用這簡單的幾句，讓你到天涯海角都能點到自己要的菜。

●真的用得到的替換會話
以下這些句子中只要有用框框畫起來的字詞，都可以依自己的狀況代替入其他的字詞喔！別傻傻地照...

使用說明
作者序

▲ Chapter 1 用得到的我才學！機場+機上篇 Airport & Plane
Unit 01櫃台報到 Check-in Counter
Unit 02免稅商店 Duty-Free Shops
Unit 03登機 Boarding
Unit 04飛機上，和空服員說 On the Plane (to the Attendants)
Unit 05 飛機上，和其他人說 On the Plane (to Other People)
Unit 06過境 Transferring
Unit 07轉機 Layovers
Unit 08入境 Immigration
Unit 09兌換外幣 Currency Exchange
└真的用得到！旅遊知識小專欄－ 認識旅行支票
Unit 10突發狀況1─什麼？行李不見了 Lost Luggage

▲ Chapter 2用得到的我才學！交通工具篇 Transportation
Unit 11問路 Asking for Directions
Unit 12電車、地下鐵和火車 Tram, Subway and Train
└真的用得到！旅遊知識小專欄－ 說走就走去搭長途巴士
Unit 13公車 Bus
Unit 14計程車 Taxi
Unit 15租車 Renting a Car
Unit 16搭船 Boat
└真的用得到！旅遊知識小專欄－ 搭遊艇該如何預防暈船
Unit 17突發狀況2─不會吧？出車禍了 Traffic Accident
└真的用得到！旅遊知識小專欄－ 牢記國際求救電話112
Unit 18突發狀況3─遺失重要物品 Lost Items

▲ Chapter 3 用得到的我才學！住宿篇 Accommodations
Unit 19辦理登記住宿 Checking in
└真的用得到！旅遊知識小專欄－ 吃個當地早餐
Unit 20 使用旅館設施（房間內） Hotel Facilities (inside Room)
└真的用得到！旅遊知識小專欄－ 房內沒有保險箱怎麼辦
Unit 21使用旅館設施（房間外） Hotel Facilities (outside Room)
└真的用得到！旅遊知識小專欄－ 旅行也要留意運動傷害
Unit 22退房 Checking out
Unit 23住青年之家 Youth Hostels
└真的用得到！旅遊知識小專欄－ 萬用的YH國際青年旅舍卡
Unit 24 住寄宿家庭 Homestay
└真的用得到！旅遊知識小專欄－ 尋找一個合適的寄宿家庭
Unit 25 沙發衝浪 Couchsurfing
└真的用得到！旅遊知識小專欄－ 如何開始沙發衝浪
Unit 26 住當地套房或度假小屋 Studios or Cottages
Unit 27打國際電話、上網 International Calls and Getting Online
└真的用得到！旅遊知識小專欄－ 計日型3G漫遊出國上網超簡單

▲ Chapter 4 用得到的我才學！美食篇 Food
Unit 28餐廳點餐 Ordering in Restaurants
Unit 29咖啡廳 Café
Unit 30下午茶、飲料店 Afternoon Tea and Drinks
└真的用得到！旅遊知識小專欄－ 出國也要喝貴婦下午茶
Unit 31酒吧 Bars
Unit 32速食 Fast Food
Unit 33 路邊攤 Vendors
Unit 34突發狀況4─水土不服，去藥房或醫院 Pharmacy / Hospital
└真的用得到！旅遊知識小專欄－ 海外醫療保險讓你多一份保障

▲ Chapter 5 用得到的我才學！玩樂篇 Fun Times
Unit 35博物館、美術館、名勝古蹟知性之旅 Museums, Galleries and Historic Spots
Unit 36泡湯做SPA Hot Springs and SPAs
└真的用得到！旅遊知識小專欄－ 做SPA也要記得給小費
Unit 37詢問活動 Asking about Events
└真的用得到！旅遊知識小專欄－ 把握機會現場觀賞藝文活動、運動比賽
Unit 38拍照 Taking Pictures
└真的用得到！旅遊知識小專欄－ 別讓自拍桿惹人厭
Unit 39購物 Shopping
Unit 40超級市場 Supermarkets
Unit 41歌劇、演唱會、表演與比賽 Operas, Concerts, Performances and Games
Unit 42跟當地導遊團 Local Tours
└真的用得到！旅遊知識小專欄－ 慎選當地導遊團
Unit 43 遊樂園 Amusement Parks
└真的用得到！旅遊知識小專欄－ 別錯過遊樂園大遊行
Unit 44 動物園、水族館 Zoos and Aquariums
Unit 45買太多，只好去郵局囉 Post Office
Unit 46突發狀況5─缺貨？那就訂貨吧 Ordering Items
Unit 47突發狀況6─買到瑕疵品？辦理退換貨 Defective Products
└真的用得到！旅遊知識小專欄－ 購買3C產品多注意
Unit 48突發狀況7─咦？好像找錯錢了 Incorrect Change
Unit 49突發狀況8─信用卡不能正常使用？ Credit Card Problems
└真的用得到！旅遊知識小專欄－ 彈性提高臨時信用額度
Unit 50突發狀況9─玩得正開心，卻發生火災、地震…… Fires and Earthquakes


▲ 超值附錄：翻開就用！表達情緒的關鍵會話 Really Useful Ways to Express your Mood
Ø表達抱怨的心情，可以這樣用……
Ø表達開心的心情，可以這樣用……
Ø表達生氣的心情，可以這樣用……
Ø表達驚訝的心情，可以這樣用……
Ø表達安慰、安撫，可以這樣用……
Ø表達感謝的心情，可以這樣用……
Ø表達讚美，可以這樣用……
Ø想要道歉，可以這樣用……
Ø表達疑惑的心情，可以這樣用……
Ø想要婉拒，可以這樣用……

▲ 超值附錄：翻開就用！實用溝通關鍵20句型 Really Useful Sentence Templates

使用說明
作者序

▲ Chapter 1 用得到的我才學！機場+機上篇 Airport & Plane
Unit 01櫃台報到 Check-in Counter
Unit 02免稅商店 Duty-Free Shops
Unit 03登機 Boarding
Unit 04飛機上，和空服員說 On the Plane (to the Attendants)
Unit 05 飛機上，和其他人說 On the Plane (to Other People)
Unit 06過境 Transferring
Unit 07轉機 Layovers
Unit 08入境 Immigration
Unit 09兌換外幣 Currency Exchange
└真的用得到！旅遊知識小專欄－ 認識旅行支票
Unit 10突發狀況1─什麼？行李不見了 Lost Luggage

▲ Chapte...