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早餐果汁，晚餐沙拉 讓生活變簡單的工具
採購一次就能用很久的材料
做出更美味健康的果汁與沙拉
剩餘的蔬菜也充分運用！美味的4種沾醬
<<1 WEEK>>
南瓜與蘆筍
購物筆記
南瓜
蘆筍
果汁──
‧蘆筍蔬果昔
‧南瓜豆腐穀物拿鐵
‧甜椒湯
‧高麗菜南瓜蔬果昔
‧南瓜豆漿拿鐵
‧蘋果蘆筍汁
‧甜椒優格果汁
‧南瓜堅果沙拉佐楓糖漿
‧烤南瓜起司沙拉
‧南瓜泥
‧瑞可塔起司沙拉燉南瓜沙拉
‧蘆筍甜椒沙拉佐油醋醬
‧起司炒蘆筍沙拉
‧蘆筍義大利麵沙拉佐橄欖油芥末醬
‧蘆筍雞蛋培根沙拉佐芥末籽醬
<<2 WEEK>>
花椰菜與番茄
購物筆記
花椰菜
番茄
果汁──
‧番茄汁
‧花椰菜番茄洋蔥汁
‧青辣椒汁
‧花椰菜汁
‧櫛瓜豆腐汁
‧蔬菜湯
‧乾海帶湯
沙拉──
‧花椰菜馬鈴薯沙拉佐豆腐美乃滋醬
‧花椰菜雞胸肉沙拉佐芥末醬
‧花椰菜海帶沙拉佐辣椒醬
‧花椰菜番茄杏仁沙拉佐醃漬醬
‧番茄乾義大利麵沙拉佐橄欖油醬
‧番茄羅勒青醬沙拉佐羅勒青醬
‧烤番茄牛肉沙拉佐巴薩米可醬
‧番茄青辣椒沙拉佐松子醬
<<3 WEEK>>
黃瓜與結球萵苣
購物筆記
黃瓜
結球萵苣
果汁──
‧黃瓜鮮蝦沙拉佐檸檬醬
‧費達起司橄欖油沙拉佐地中海醬
‧黃瓜蒟蒻沙拉佐日式和風醬
‧黃瓜甜椒沙拉佐蒜末美乃滋醬
‧黃瓜汁
‧蘋果甜椒湯
‧甜椒汁
‧甜椒洋蔥汁
‧萵苣汁
‧甜椒蘋果優格汁
‧萵苣香蕉蘋果蔬果昔
沙拉──
‧凱薩沙拉佐鯷魚凱薩沙拉醬
‧蟹肉萵苣沙拉佐辣椒油
‧烤蘿蔓萵苣沙拉佐巴薩米可醋膏
‧中式豬肉萵苣沙拉
<<4 WEEK>>
萵苣與地瓜
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萵苣
地瓜
果汁──
‧茼蒿汁
‧萵苣梨子汁
‧梨子蔬果昔
‧柳丁汁
‧芝麻葉汁
‧蔬菜汁
‧地瓜芒果蔬果昔
沙拉──
‧萵苣沙拉佐醬油
‧柳丁雞胸肉沙拉佐橘子醬
‧東南亞風萵苣沙拉佐魚露醬
‧鮪魚萵苣沙拉佐美乃滋芥末醬
‧生地瓜絲沙拉佐檸檬醬
‧烤地瓜起司沙拉
‧地瓜泥披薩
‧地瓜優格沙拉佐優格醬
<<5 WEEK>>
紅蘿蔔與高麗菜
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紅蘿蔔
高麗菜
果汁──
‧紅蘿蔔汁
‧紅蘿蔔鳳梨蔬果昔
‧青辣椒牛奶蔬果昔
‧鮮高麗菜汁
‧紅蘿蔔糕麗菜湯
‧高麗菜楓糖蔬果昔
‧熟高麗菜汁
沙拉──
‧紅蘿蔔青辣椒沙拉佐迷迭香醬
‧紅蘿蔔豬肉沙拉
‧佐摩洛哥醬
‧紅蘿蔔醃水果乾沙拉佐醃漬醬
‧紅蘿蔔花生沙拉佐花生醬
‧高麗菜麵沙拉佐花生醬
‧涼拌捲心菜佐美乃滋醬
‧烤高麗菜沙拉佐照燒醬
‧炒高麗菜穀麥沙拉
<<6 WEEK>>
芽苗菜與馬鈴薯
購物筆記
芽苗菜
馬鈴薯
果汁──
‧芽苗菜豬肉沙拉佐芥末籽醬
‧芽苗菜鮭魚沙拉佐第戎芥末醬
‧芽苗菜草莓沙拉佐醬油
‧芽苗菜墨西哥薄餅沙拉佐巴薩米可醋
‧芽菜汁
‧馬鈴薯汁
‧馬鈴薯蔬果昔
‧番茄洋蔥湯
‧草莓汁
‧草莓蘋果汁
‧蘋果馬鈴薯番茄蔬果昔
沙拉──
‧馬鈴薯黃瓜蛋沙拉佐芥末醬
‧培根馬鈴薯沙拉佐辣椒醬
‧馬鈴薯泥
‧芝麻葉馬鈴薯沙拉佐麻油
<<7 WEEK>>
甜椒與大白菜
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甜椒
白菜
果汁──
‧蘋果生薑汁
‧溫蘿蔔汁
‧大蔥湯
‧甜椒蘋果杏仁蔬果昔
‧甜椒汁
‧櫛瓜蔬果昔
沙拉──
‧甜椒費達起司沙拉佐巴薩米可醋
‧甜椒鮭魚沙拉佐碎洋蔥醬
‧甜椒鮪魚沙拉佐咖哩優格醬
‧烤甜椒蘑菇沙拉佐胡椒醬
‧白菜花生辣味沙拉佐辣椒醬
‧白菜炒蝦仁沙拉佐芝麻醬
‧白菜豬肉沙拉佐魚露醬
‧醃白菜沙拉佐醃漬醬
<<8 WEEK>>
芹菜與海帶
購物筆記
芹菜
海帶
果汁──
‧鳳梨汁
‧芹菜鳳梨蔬果昔
‧旱芹洋蔥湯
‧芹菜蔬果昔
‧芹菜豆腐湯
‧芹菜黃瓜汁
‧蘋果洋蔥蔬果昔
沙拉──
‧芹菜雞蛋沙拉佐胡椒美乃滋醬
‧芹菜水果沙拉佐優格醬
‧豬肉炒芹菜沙拉佐辣醬油
‧芹菜穀麥起司沙拉佐奶油乳酪
‧海帶鮪魚沙拉佐韓式味增醬
‧海帶魷魚涼拌沙拉佐柚子醬
‧海帶鮮蝦沙拉佐辣椒醬
‧海帶紫蘇蘑菇沙拉佐紫蘇醬
SEASON SALADS
製作營養滿分的季節沙拉
‧季節蔬菜、水果月曆
‧春天的春白菜沙拉
‧生拌春白菜佐鯷魚露醬│春白菜炒豬肉沙拉
‧夏天的茄子沙拉
‧烤茄子起司沙拉│茄子炒磨菇沙拉
‧秋天的蓮藕沙拉
‧蓮藕燻鮭魚沙拉佐橄欖油
‧蓮藕茴芹沙拉佐紫蘇醬
‧ 冬天的蘿蔔沙拉
‧蘿蔔牛肉沙拉│蘿蔔海鮮沙拉佐魚露
‧ 料理索引
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