陽臺種菜種花種香草

從陽臺到餐桌的開心農場

自己種菜，享受新鮮水嫩的蔬果；
自己種花，享受奼紫嫣紅入眼簾；
自己種香草，享受天然調味的愜意舒爽！

23種蔬菜、 23種花卉以及37種香草植物，
利用小小的空間，打造屬於你的陽臺菜園，
讓你不用出門，讓你在家也能一圓城市農夫夢！

這是一本不必日出而作，不用揮汗如雨，讓你利用小小陽臺空間，Step by step跟著完全圖解栽種法，即可簡單種、隨手採，一年四季天天現採現摘，從種子到餐桌，食在好安心的都市農夫最佳入門書。

本書的實際照片和超完整的栽種過程圖解插畫，幫助從來沒有種植過的人一看就懂，只要照著做，就能成為種菜、種花、種香草高手。
　　
◎本書特色：

●特色１：一年365天，天天都是種菜、種花、種香草的好時節。
果實類：番茄、黃瓜、迷你南瓜、草莓、茄子、蠶豆、豌豆、大豆、青椒。
葉菜類：油菜、苦苣、青花菜、萵苣、菠菜、茼蒿、小白菜。
根莖類：洋葱、馬鈴薯、白蘿蔔、大頭菜、胡蘿蔔、櫻桃蘿蔔、薑。
觀花植物：三色堇、山茶、牡丹、玫瑰、梔子、菊花、百合、水仙。
觀葉植物：葉牡丹、常春藤、蘆薈、蓬萊蕉、白紋草、黃金葛、仙人球、石蓮花、文竹。
觀果植物：火龍果、四季橘、玉珊瑚、石榴、觀賞辣椒、百香果。
易種植的香草：薄荷、細香蔥、茴香、鼠尾草、甜菊、茉莉、天竺葵、金銀花、艾草、羅勒。
功能多的香草：奧勒岡、洋甘菊、芫荽、琉璃苣、蒔蘿、香蜂草、歐芹、神香草、水茼蒿、檸檬馬鞭草、芝麻菜、檸檬香茅、貓薄荷。
香氣濃的香草：蒲公英、紫蘇、迷迭香、薰衣草、百里香、金蓮花、月見草、月桂、綠薄荷、馬郁蘭、千屈菜、番紅花、益母草、藿香。

●特色2：從種子到餐桌，食在好安心。
食安亮紅燈，你會擔心買來的蔬果殘留毒害嗎？洗不掉的農藥毒素有可能就這樣一起下肚了。想要食用安心的無農藥蔬果，不如一起來種菜。

●特色3：完整圖解栽種法，簡單易學，step by step，新手一看就懂。
從選種、選土、選工具到施肥、除蟲、澆水，從播種、間苗、培土到搭架、摘心、收穫，依步驟教你在陽臺栽培植物的基本要點。從適合的種植季節、光照條件、流水量，到種苗的選育、種植、培育、收穫四個階段過程，都給予全程指導。採用手繪插圖和結合實物照片詳細解說，直接明瞭、簡單易學，即使毫無基礎的初學者也能輕鬆獲得成功。

●特色4：在家也能做個快樂的都市小農夫。
本書特選易種易植的品種，不僅耐病蟲害、產量高，每天只要花少少的時間，讓你在家也能一圓都市農夫夢。

●特色5：輕鬆栽、快樂種，充分享受愉悅的田園樂趣。
只要有個小陽臺就能實現親手種菜、種花草的夢想。特選容易栽種、抗病抗蟲性強、短時間即可採收、適應性強的蔬果。

●特色6：食用、觀賞兩相宜。
蔬果也會開花，它們所綻放的花朵也十分美麗，例如：茼蒿的花常被大片栽培於花壇；秋葵、豌豆、小白菜、韭菜的花等，常被剪下來插於花瓶中供觀賞。陽臺栽種的蔬果，只要稍加規劃設計，也會成為一片極佳的美麗景緻。

●特色7：香草調味、療癒、情趣……，享受健康、愜意舒爽的生活。香草具有很多的神奇功效，例如：淨化空氣、治療疾病、美容養顏、製作美食……，從香料、療癒、料理、茶飲和染料等，那自然純粹的清香更是讓人著迷，歡迎你一起來享受健康、愜意舒爽的生活！

●特色8：驚喜嫩芽冒出的生命力所帶來的感動與激勵。
初見種子發芽或小苗萌發新嫩芽時，常會感受到它們生命力所帶來的感動，尤其當心情不佳或工作壓力大時，陽臺上這些充滿生命力的寶貝，常會帶給人驚喜的愉悅，真的成了療癒、紓壓的好幫手。
●特色9：體驗結實纍纍大豐收的樂趣！
健康的蔬菜、繽紛燦爛的花兒、芳香迷人的香草、結實纍纍的果實，只要這樣的簡單栽種，在莞爾之間，即可讓你體驗豐收的樂趣！

●特色10：享受從陽臺到餐桌的新鮮感！
在陽臺種菜、種花、種香草，除了可以享受與大自然接觸的真實感，更可以隨時拈花
惹草，增加與家人、孩子的互動，最大的驕傲是，我們可以非常確定家人所吃的，是
最健康且最新鮮的蔬果。

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