在地觀察/互動照料/城市取樣/新手教學/水泥盆器/寫真圖鑑多肉植物生活品牌、草食草根男子團體:小山舍
照顧植物的日常,也是療癒自我的過程在美好的冬季,認識了小山舍
趁著休日,到充滿森林氣息的攤位
看見多肉植物與水泥盆器搭配在一起
展現出繽紛多樣的仙姿玉色
無論是住家或辦公室,還是庭院
它們都需要陽光、空氣、水──
何時澆水,是否通風,多少日照
都是最重要的小事
也許你有些迷思:
是懶人植物?可以抵擋輻射?
只是放在窗台的療癒小物?
後來發現,療癒也是需要互動
善待它們,你才有善待自己的感覺
如今快到炎熱的盛夏了
它們會過得更好嗎?
書中傳遞了一種生活的理想樣貌:
「世間萬物,適得其所。」
把植物放入對的盆器,把植栽擺在對的位置
心自然就會處於舒服的狀態
同時教你換盆的技巧、分辨介質種類
製作獨一無二的水泥盆器等
還把你跟他們的每一次對話
都收錄在這本充滿風景的書裡
作者簡介:
蔡岳廷
國立暨南大學人類學研究所畢業。唸了八年的美術,一直覺得自己像在一座塔中畫畫,少了人際互動的溫度,所以選擇了文化研究。在部落待了一年左右,大量與人接觸、酒量極差,除了學會部落阿嬤教的把酒倒進雨鞋中之躲酒伎倆,也跟著族人們穿梭山林間,慢慢沉醉於自然的環境。
種植多肉植物約六年。每一盆植栽彷彿都是一件紀念品,記載著某些時期的熱愛與瘋狂。用直覺玩攝影,透過鏡頭蒐集了生活中各種微小的植物意象。
小山舍
由三個男生所創立的植物品牌,堅持用身體的勞動去實驗、創作「多肉植物」。靈感來自植物的生長特性、外型色澤等元素,一如樹影婆娑、花草芬芳,也試著把植物融入日常,以極簡的原則去尋找內心最原始寧靜的幽美,向每個人傳達一種「減法」的生活態度。
FaceBook: https://www.facebook.com/mhousepuli
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綠手指 △ 推一下
好丘「簡單市集」主辦人Mia Ban
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作家王盛弘
布拉瑞揚舞團藝術總監布拉瑞揚
蘇打綠主唱吳青峰
作家孫梓評
設計師蔡南昇
「崎晹園藝」負責人、多肉職人羅仡崵
推薦語:
好丘「簡單市集」主辦人 Mia Ban:
市集的迷人,在於你們的到來,一併帶著你們的靈魂。你們從山裡來,在人潮縫隙中露出若草色的光,每個季節的小山舍,都用勁草的溫柔讓我們得以在城市的枝枒棲息。 開頭是伴著午後陽光灑落一聲「嗨!」,接著便是日落了,我們相視笑著:「下個月見、一切順利。」
插畫家 川貝母:
翻開書本,很難不被照片吸引:微距觀看多肉像是某種宇宙星雲圖一樣,緩緩的盡情綻放著,很難想像這樣的宇宙就豢養在盆子裡。砂土的調配、容器的選擇,小山舍仔細說明如何照顧好多肉,也談及生活細節的觀察,巷弄窗台上整齊生長的植物,或在地上裂縫隨意蔓延的多肉,各自展現不同狀態的適得其所。務必認識每一株多肉的名字,各個美得像首短詩。
作家王盛弘:
與英國大造園家「能人勃朗」致力於發掘當地的魂靈異曲同工的是,小山舍拿「適得其所」作為豢養多肉的原則,新手可以按部就班、Step by Step跨越入門門檻,頗有經驗的也可藉此檢視自己的方法,晉身綠手指行列。
布拉瑞揚舞團藝術總監 布拉瑞揚
「留一點時間,觀察身邊微小且寧靜的美好風景」,這不會是一般的植物圖鑑,也領著自己感受生活,感受生命。
作家孫梓評:
初次邂逅小山舍,拜臉書便利所賜,一見鍾情。──是誰能將那樣多名稱詩意的多肉,妥善置於豐富色澤流動如夕燒光線變換的容器,然後拍成一幀幀風景定格?
太好奇了,陽光好的午後,刻意前往簡單市集,赫然是幾個年輕男孩,他們好細心向門外漢如我,解釋每一種多肉的照顧方法。誠懇,樸實,卻溫暖得教人真想活成一株他們埔里院子裡的多肉植物。
好幾個季節過去了,感謝小山舍,我貧瘠的陽台,終於也能有一片小山色。
設計師蔡南昇:
之前我總認為種植植物、多肉是因為它們充滿生機、繽紛的姿態療癒了我們。而小山舍說,當我們開始對植物學習用對的方式、對等的關係照護時,與它們產生對話的瞬間,我們必將從內心深處領略它們地位平等的回應。
療癒始終是雙向的,生活中排出一段時間與自然共處,看著它們因為照顧、一來一往的歷程越長越好,我們也能從中緩和生活步調,重新得到身心的寧靜。
我喜歡小山舍對植物與生活這樣精細且溫柔的觀察。
「崎晹園藝」負責人、多肉職人 羅仡崵:
在興趣中工作,是多麼的幸福!小山舍不輕易改變自己來追隨市場,他們不斷累積多肉植物栽培的知識外,更讓我們看見植物中的藝術性。美艷的花,是對事堅持所綻放的!
名人推薦:綠手指 △ 推一下
好丘「簡單市集」主辦人Mia Ban
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作家王盛弘
布拉瑞揚舞團藝術總監布拉瑞揚
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作家孫梓評
設計師蔡南昇
「崎晹園藝」負責人、多肉職人羅仡崵
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好丘「簡單市集」主辦人 Mia Ban:
市集的迷人,在於你們的到來,一併帶著你們的靈魂。你們從山裡來,在人潮縫隙中露出若草色的光,每個季節的小山舍,都用勁草的溫柔讓我們得以在城市的枝枒棲息。 開頭是伴著午後陽光灑落一聲「嗨!」,接著便是日落了,我們相視笑著:「下個月見、一切順利。」
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章節試閱
臺灣命名的現象
很少人會去談多肉植物中文品種名稱的由來,這卻是很值得被拿出來討論的問題。
在臺灣多肉植物的市場普遍存在著一個現象:由於進口品種的譯名、店家自行命名、新的交配種不斷問世的關係,使得部分名稱缺乏一致性;在不同環境的照顧管理下,同一個品種會出現些許差異的品相,業者只要換個名字,市場上的價格就可能有極大的落差。
而臺灣的多肉植物名目主要還是沿用日文的翻譯,但近年來國內種植多肉植物的風氣日漸盛行,業者開始從中國、韓國等其他國家引進更多的品種,使得中文命名更加多元。例如「姬花月」引進臺灣後,園藝界多數叫它「筒葉花月」,但有些店家會以外形特徵取名為「史瑞克耳朵」或是「發財樹」、「聚錢草」來刺激買氣。
不管是譯名或自行命名,還是建議剛入門的多肉植物愛好者能夠發揮一點研究精神,上網搜尋相關的植物名稱,也多多比對一些前輩們已經整理好的圖鑑,若能分辨學名及多數人慣稱的俗名,在選購自己喜愛的多肉植物時,就可避免掉因命名亂象而多花了冤枉錢。
介質的介紹
新手朋友從花市或園藝店買回多肉植物之後,常常以為直接把盆栽們擺放在喜歡的位置,只要特定時間澆水,植物就可以長得很好。但時間久了,總會覺得植物們好像失去原有的光彩。最主要的原因,往往是沒有幫它們換上新的介質。
原先的培養土及椰纖都具有強力保濕、保肥、低成本的特性:保濕保肥促使多肉植物在短時間內迅速長大,成本低所以業者使用這樣的材料大量繁殖。
培養土及椰纖這樣的介質均屬有機質,雖然吸附水分跟本身的肥性都算不錯,但差不多在種植三個月後,會因為跟空氣、水接觸而慢慢硬化,變得不再具有原先的優點。也會開始釋放酸性成分,使得適合種植在土壤PH值6 7(偏中性)的多肉植物們,在沒有替換適當的介質、根系一直處於酸性的土壤狀態下,漸漸地無法正常吸收水分及輸送養分。另外酸性的土壤,也容易滋生細菌來侵蝕最為脆弱的根系。
是否有過類似的經驗:買幾個盆栽回去,卻發現 家裡的小黑蚊或不知名的小蟲子越來越多?這就是使用過多的培養土或椰纖的關係。
有機質在高溫度、高濕度之下,蟲類容易跑到裡 面產卵孵化。所以,要種出漂亮肥厚的多肉植物們,首要條件一定要換掉原先的介質,除了讓它們長得好,也較能確保盆栽不會為你的居家環境帶來擾人的「蟲害」。
至於換掉的培養土或椰纖,該怎麼處理?大部分的人會直接丟棄,但假使你有種植其他草本、木本植物,只要將換下來的土壤透過日曬殺菌及風乾,就可以拿來再利用,作為一般植物的混合土壤。
種植多肉植物時,介質是相當重要的一部分,在挑選時只要掌握三個原則:粗顆粒、排水性良好、通氣性佳,這樣調配出來的介質,便不會有太大的問題。
用對的方法照顧它們
換上新的介質後,就可以展開一段與多肉植物的微小旅程。過程中的每一個停靠站,如果多花一點時間觀察,你將越來越瞭解它們,也會發現一些從未想像過的驚奇—來自於植物自然而然所呈現的美麗姿態。於是,「善待植物」成了這趟旅程最重要的一件事了。
在學習如何與植物相處時,由於一般人對園藝都有根深蒂固的刻板認知,或者還未清楚地掌握其生長特性,不小心就會做出不正確的判斷及處理。這邊彙整了新手在照顧多肉植物可能會做錯的七件事:
(1)澆水強迫症
(2)澆水恐懼症
(3)使用沒有底孔的盆器
(4)白天澆水
找到理想的澆水週期,是一件相當重要的事情。除此之外,有一點經常被大家忽略,那便是澆水的時間。也就是一天當中,到底哪一個時段適合澆水呢?
從早上到夜晚,並不是時時刻刻都適合幫多肉植物們澆水。因為它們多數屬於CAM型植物,所以日間氣孔閉合,夜晚才會打開;在閉合狀態下澆水,就好像在強迫它們喝水,根部輸送水分的運作不會順利進行。
所以建議是在傍晚過後,溫度稍降的夜晚,此時根莖葉的氣孔均已打開,有利吸收水分。這個時候澆水也有一個好處,假使白天溫度過高,導致介質悶熱,藉由澆透的方式帶出盆內的高溫,可加強土壤之間的透氣性,也確保植株根系的健康。
切記,千萬不要在大太陽底下幫它們澆水,因為除了無法正常吸收水分外,溫度若一直維持偏高,水分浸入介質中,容易讓根部處於悶濕的狀態、增加感染病菌的風險。
(5)盆器下方放水盤
(6)完全放置室內
(7)不同科的品種,種植在同一個盆器
「我唯一看得懂的展覽。」
很幸運地,我們得到一次機會,可以在臺中忠信市場的「黑白切」替代空間以植物作展覽。那是氣候潮濕悶熱的七八月,一個類似櫥窗式的展覽。大多的藝術家擺置好作品就離開,直到展期結束再回去撤場。我們開始思考,要選擇怎樣的植物作為那次創作的素材。
「也許我們不會每天都在現場,那就試試看不需要每天澆水的多肉植物吧!」
忠信市場原本是一個傳統市場,因為跟不上時代快速變化的腳步,它最終仍舊沒落了,周圍一家一家的高級餐廳,跟被遺忘的市場形成強烈的對比。可是不管它再怎麼變化,依然跟「吃」有關。如何利用植物作為媒介,讓觀者就算只是經過展場也能重新喚起對這空間的記憶,成為我們重要的課題。
於是,我跟夥伴釘了一張大木桌,上面放了大大小小不同造型的食器,將多肉植物全部裸根,用苔球包覆後放入桌上的器皿,試著營造出用餐的景象;我們把那次的展覽取名為:小食植物。
植物是活的,會跟展場產生細微且神祕的互動,以及充滿生命力的連結。我們也是第一次利用這樣的素材來創作,只要一有時間,就往展場跑,一來確保它們是否健康生長,二來記錄植物每一階段的變化。
好幾次在現場,路過的人常好奇跑進來問我們在幹嘛,得知後都會露出充滿驚訝的表情:「我還以為這裡新開了一間花店ㄟ!」、「你們的植物好特別也好漂亮,有在賣嗎?」
為期三週的展覽,最後一天撤場前,住在隔壁的阿嬤走了進來,我們盡可能用她能理解的方式告訴她,我們在做什麼。但植物成為一件作品,跟觀者解釋創作理念本來就不是一件簡單的事,更何況對象是一位看起來七八十歲的阿嬤。
她穿著短褲短袖、踩著拖鞋,看起來就像你我的阿嬤一樣親切。「我在這兒住了三十多年,也在這邊看了不同的人來辦展覽,這是我唯一看得懂的展覽。」她慈祥地瞇著眼睛笑著說。
不論這位阿嬤看懂了什麼,至少她讓我們更深刻的體悟到,像植物這樣的素材絕對跟人是貼近且有共鳴的。
「小山舍」因為這場被一個阿嬤看懂的展覽,似乎有了較為清晰的未來輪廓,植物藝術化及品牌化,成了我們往前的目標。
臺灣命名的現象
很少人會去談多肉植物中文品種名稱的由來,這卻是很值得被拿出來討論的問題。
在臺灣多肉植物的市場普遍存在著一個現象:由於進口品種的譯名、店家自行命名、新的交配種不斷問世的關係,使得部分名稱缺乏一致性;在不同環境的照顧管理下,同一個品種會出現些許差異的品相,業者只要換個名字,市場上的價格就可能有極大的落差。
而臺灣的多肉植物名目主要還是沿用日文的翻譯,但近年來國內種植多肉植物的風氣日漸盛行,業者開始從中國、韓國等其他國家引進更多的品種,使得中文命名更加多元。例如「姬花月」引進臺灣後,...
目錄
一、它們都是石蓮花嗎?
1. 什麼是多肉植物
2. 當你帶它們回家時:介質與換盆
3. 用對的方法照顧它們:新手會做錯的七件事
4. 你一定要收集!百種多肉植物圖鑑
二、療癒是一種互動的過程
1. 多肉植物真的是懶人植物嗎?
2. 為什麼需要被療癒
3. 多肉植栽為「療癒小物」?
4. 療癒為雙向的互動過程
三、多肉植栽的形與色
1. 植物是大自然的藝術品
2. 植物的居所:盆器的挑選
3. 手作的溫度:水泥盆器實作
4. 適得其所:植物、盆器的挑選與搭配
四、日常生活中的植物觀察
1. 那些一直存在卻被我們忽視的美好
2. 微觀的視野練習
3. 大環境與小空間的連結:植物是媒介
4. 城市中的採樣
五、私藏最美的風景
1. 田中央的小屋
2. 「我唯一看得懂的展覽。」
3. 以物易物的剪髮師
4. 市集裡的對話
5. 最美的風景
後記
小山舍的閱讀書單
圖鑑索引
一、它們都是石蓮花嗎?
1. 什麼是多肉植物
2. 當你帶它們回家時:介質與換盆
3. 用對的方法照顧它們:新手會做錯的七件事
4. 你一定要收集!百種多肉植物圖鑑
二、療癒是一種互動的過程
1. 多肉植物真的是懶人植物嗎?
2. 為什麼需要被療癒
3. 多肉植栽為「療癒小物」?
4. 療癒為雙向的互動過程
三、多肉植栽的形與色
1. 植物是大自然的藝術品
2. 植物的居所:盆器的挑選
3. 手作的溫度:水泥盆器實作
4. 適得其所:植物、盆器的挑選與搭配
四、日常生活中的植物觀察
1. 那些一直存在卻被我們忽視的美好
2. 微觀...
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