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服務業管理概論

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作者:張建緯

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內容簡介

本書分為「服務篇」、「心理篇」、「品質篇」、「管理篇」、「網路創新篇」等五篇,內容涵蓋服務觀念的歷史演變、服務業者與消費者的互動內涵、服務品質與服務業的連結、服務行銷的基本概念與策略、人類心理結構與服務的關連、服務業人力資源管理在企業管理之內涵、企業管理與學術管理的差異、顧客滿意與品牌忠誠的相關、電子商務與服務創新創業新趨勢。
本書穿插作者體驗的許多個案與經驗,趣味性、可讀性高,可謂是一本貫穿服務業基本觀念的理論與實務入門書。藉由理論的說明,外加實例的介紹,用學術用語「深入淺出」說明,淺顯易懂,是一本既學術又實務的好書。

作者簡介:

張建緯(原張健豪)

學歷:國立中山大學人力資源管理研究所博士
現任:國立高雄餐旅大學航空暨運輸服務管理系副教授
曾任:中華航空公司座艙長
中華航空公司高雄分公司空服中心創立者
國立高雄餐旅專校航空服務科創科主任
國立高雄餐旅大學研發長
國立高雄餐旅大學航空暨運輸服務管理系主任

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