本書收錄400道烤箱料理，每道都是用烤箱就能做出的美味家常菜或聚餐菜，利用肉類、海鮮、蔬菜、雞蛋豆腐等食材變化各種料理，也能做飯糰、披薩等主食或飯後點心，只要掌握烤箱做菜的料理祕訣，即使家裡沒廚房，免開伙、免油煙，輕輕鬆鬆就能搞定一桌菜，吃得更健康，美味更不減分！
只要一台烤箱，馬上搞定400道料理！
一般家庭烤箱多半用來烤蛋糕、餅乾，很少拿來做家常菜，其實作法比用炒鍋更簡單！只要掌控好溫度火候和烘烤時間，許多肉類、海鮮、蔬食等食材，都能變成令人食指大動的美味菜色，烤箱能烤得料理絕對你想像得更多，即使是料理新手，也能第一次做菜就上手。
本書收錄400道烤箱料理，每道都是用烤箱就能做出的美味家常菜或聚餐蔡，利用肉類、海鮮、蔬菜、雞蛋豆腐等食材變化各種料理，也能做飯糰、披薩等主食或飯後點心，只要掌握烤箱做菜的料理祕訣，即使家裡沒廚房，免開伙、免油煙，輕輕鬆鬆就能搞定一桌菜，吃得更健康，美味更不減分！
主要內容：
飽足肉類
鮮美海鮮
健康蔬食
主食點心
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