預算、裝備要親民、順遊景點要好玩、
親子廚房這樣開伙最有趣、營地遊戲玩不膩
帶著孩子上山下海,搭起帳篷,我們在大自然裡有無數個美麗的家!從露營裝備教戰守則、周邊小旅行,到疑難雜症QA全解答,
超棒的「5心級營地」,讓長輩和露營新手也可以輕鬆體驗野外住宿~~
一起揪團來這些生態豐富、亮點精采的親子友善營區紮營吧!
5大類特色營區 × 23個迷人營地 × 50處美食景點 × 35題露營QA解答*新手不用怕
初露、二露……各種大小問題,QA快速解答:
未滿一歲的寶寶適合帶上山「餐風露宿」嗎?
我家是2大2小或2大3小,要怎麼評估買幾人帳?
我家只是一般小房車,怎麼載這些裝備呢?
哪些設備值得投資而不是亂花錢?可不可以帶家裡棉被上山?
你可以把「露營神器」無線電發揮得淋漓盡致嗎?考無線電執照其實不難,教你找到考古題!
*親子友善營地要哪些條件?
掃瞄5大類型、CP值高、有亮點的23個夯營地
這些營地,豐富美好、漂亮安全,會讓你一露再露玩上癮──
【經典款的大大草坪營地】:讓孩子和貓貓狗狗們一起打滾的大草坪營地。
【絕美花雨、水果滿樹的營地】:鮮豔欲滴的在欉紅水果讓你吃到飽,櫻花紛飛不是只有武陵才有~
【十秒鐘衝海灘的白沙營地】:跟太平洋說早安,和孩子一起變美人魚,一邊在玩水一邊在做菜……
【阿公阿嬤也能放鬆過夜的5心營地】:適合初露、長輩或對帶寶寶露營有顧慮的新手露營家族!
【認識美麗生態的營地】:天上飛的、地上爬的、水裡游的,在野外跟著生態步道或導覽,觀察奇妙的動植物。
*特別收錄番外篇:在北國森林裡找小精靈──日本秩父區的超級美形夢幻營地,露營迷一定要來!
*出發就要玩夠本 讓你一直玩到天黑、吃個滿足的【順遊景點】與【周邊美食】
許多好玩的露營區都在山上,上山下山之際,千萬別忘了周邊的美食和景點!有時候懶得開伙?別怕,那就試試當地人最愛的早餐店或在地小吃。
*露營活動百百種
可以帶孩子體驗的,絕不只是住郊外、睡帳篷
最擅長揪團帶孩子玩耍的【睡天使醒惡魔】,教你輕鬆分工,帶著孩子發揮創意玩遊戲
──在野外搭起親子料理廚房,誰說只有媽媽忙煮飯?小朋友一樣可以動手幫忙,現場變身森林裡的美味小廚房!
──準備雷射筆,善用傳統星象盤或手機App,教孩子認識天上星辰,細數牛郎織女星好浪漫~
──小樂器、烏克麗麗帶出門,或者準備輕巧省錢的勞作材,讓小朋友在寬廣的場地裡唱跳、剪貼,接受最自然的美學教育!
【本書內容】
以「帶著孩子玩樂終老」為人生目標的【睡天使醒惡魔】,向來以推薦親子旅遊好地點,以及介紹無數育兒好物受到廣大爸爸媽媽喜愛,其實也是經驗豐富的重度露營迷。原本在學生時期就已熱愛挑戰各種營地,即使各自成家有了孩子,依然不改其遊山玩水的熱情,有一回看到親子作家陳安儀小姐在部落格上的一段話更是深受觸動:「露營地因為盥洗衛浴的水準不一,有時候雖免不便,不過正好訓練孩子們適應各種環境」,所以硬著頭皮就開啟了第一露,誰知道,露營是一種『讓你回味無窮、每個月都不斷想下一露快開始吧!』的相思病。」於是,幾年來帶著孩子們上山下海到處開露,體驗各有特色的親子營地。
書中介紹的親子營地四季皆美,擁有迷人豐富的生態,重點是友善安全,最適合爸爸媽媽帶著大寶小寶一起開露;當然了,這麼健康的活動怎麼能忘了阿公阿嬤?許多營地規劃得宜,讓長輩也可以輕鬆過夜!此外,刺激有趣的大地遊戲、寓教於樂的野外教室與親子廚房……繽紛熱鬧的活動絕無冷場,保證讓孩子忘記3C、忘記電動。書中當然也不忘介紹【睡天使醒惡魔】最擅長的──推薦各種讓露營活動更順利、更輕鬆的野外生活好物,爸爸媽媽們可別錯過!
走吧!露營去,搭完帳篷後,大人就可以窩在一塊吃吃喝喝、閒聊打屁,小人兒就放養囉!讓他們自己去玩去跑,就算偶遇天候不佳,帳篷外面下大雨、裡面下小雨,大家撐著傘坐在帳蓬底下,還是可以聊得不亦樂乎,這樣快樂的人生,真棒!
作者簡介:
睡天使醒惡魔 (https://www.facebook.com/ME4Child/)
我們因為緣份成了同學,也因為寶寶們的降臨而凝聚力量,這裡記錄著天使來臨那一刻的感動,也刻劃著魔鬼搗蛋那一刻的天真;我們永遠記得天使睡著時的安詳臉龐,還有搗蛋時的天真笑容,我們都希望數年後再回頭看,這裡有滿滿的回憶,也希望我們的經驗與您一起共享……
光亮家〈Miyouky〉:育有一子一女(小光與小亮),打從心裡熱愛露營,真實記錄刻劃了露營會遇到的困境與該解決的大小事,這份源源不絶的熱情也感染著身邊朋友。懂各種露營設備優缺點的光亮爸非常樂於分享經驗,對於忐忑不安的首露者總能提供適合的建議,從採購用品到紮營循序漸進讓朋友也愛上「聚在一起的美好」。光亮媽則是從小亮滿4個月後便帶出門一起去露營,即使要面對各種疑難雜症也擊退不了全家行動的決心,有爸媽的地方就是家,帶嬰兒去露營其實一點都不難!
Q饅頭家〈Claire〉:育有一女一子(小饅頭與Q弟),對於營地資訊敏銳度極高的饅頭媽更是搶訂營地的高手,繁雜的工作後每每期待的就是週五夜衝露營區,唯有與星空為幕、草地為席才能一解工作壓力,露營就像是一家子的充電器,總能注入滿滿的電力。熱愛攝影的饅頭爸讓每個營區在鏡頭下都令人陶醉嚮往,無論是星空下的賞星、草地上的奔跑、泳池潛水甚至是縮時攝影,默默捕捉每一個自然的畫面,無私替大家留下珍貴回憶!
大小姐家〈Sammi〉:育有二女(姍姍與安安),雖因算命老師及長輩叮嚀:小孩命格較輕、勿近山區過夜,但這仍不減與大家相聚的動力,一有機會便千里迢迢來個一日遊體會露營的樂趣。夫妻倆從學生時期就是帶動氣氛的團康高手,露營區有地理優勢加上就地取材,很適合一起玩大地遊戲,姍安爸的無厘頭搞笑肢體總讓孩子們笑聲不斷!
恩軒家〈Eva〉:育有一子一女(恩恩與軒軒),有邏輯清楚的恩軒媽在,團露費用的計算分配輕而易舉;對料理拿手的恩軒爸,只要有他在,我們的野外餐桌上肯定驚喜連連,道道都兼備美味與健康。「珍惜食材不浪費」是恩軒爸想傳遞的觀念,帶著孩子動手做,從中體驗粒粒皆辛苦的滋味。同時恩軒爸也是生態愛好者,在大自然教室裡常教導孩子認識觀察多種動、植物。
石頭家〈Elva〉:育有一子(小石頭),首露挑武陵、二露就衝往墾丁四天三夜的石頭家,一踏進露營世界就深陷其中。露營最常用的食材就是雞蛋,厲害的Elva每次都可安然帶上數十顆健康雞蛋上山,著實令人嘖嘖稱奇,若要說女主人裡誰最會煮菜,就非她莫屬了!石頭爸對營地中孩子們活動上的安全有百分之二百的關心,時時刻刻都圍繞著孩子們細心照護著,是個超有責任感的靠山。
二少家〈ANN〉:育有二子(李小開與李少東),有著龜毛個性的ANN,對衛浴可是吹毛求疪,團露時大家都會幫忙找有小木屋或是五星衛浴的營區,以解卡關踏不出去的煩躁。最可憐的是男生宿舍裡的三個男人,住木屋卻羨慕外面野營的朋友,但仍貼心屈就於媽媽的堅持。製造漂亮又可口的甜點是ANN的強項,再搭配二少爸的手沖香醇咖啡,讓營區中的露天下午茶時光特別有情調、格外浪漫!小孩口中萬能的二少爸,總會發揮專長,在漆黑夜晚,讓閃閃發光的LED適時適地維護行走安全,同時也讓帳篷變得獨一無二。
各界推薦
名人推薦:
【專業推薦】
天才領袖感覺統合兒童發展中心執行長 王宏哲、作家 番紅花、親職專欄作家 陳安儀、
雅德賽思教育協會理事長 黃能得、親職教育講師 魏瑋志(澤爸)
【資深露友】
劉太太Sammi、寶寶露營團團長Sarah kuo、野孩子露營趣創辦人Sunny、
小松鼠帶你去露營、璐露野
----歡樂推薦(以上照筆畫排序)
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章節試閱
PART 1 親子營地推薦
1-2採果賞花:看花雨,吃甜果!一次露營多重享受
超美仙境,比花蓮火車票還難訂!
新竹縣尖石鄉 八五山果園.甜柿森林
亮點>>春天花季美到爆炸,秋天甜柿季必搶位!
營地資訊
地址:新竹縣尖石鄉新樂村8鄰40號
電話:(03)584-1169,(03)584-1581,(0978)095-080
座標:N24.42467 E121.16150
路徑:關西交流道→往關西方向,接台120縣39.5k處右轉即達果園
收費:*第一營區800~1,200元(超過4人,100元/人)
*第二營區900~1,100元(超過4人,100元/人)
*星期五夜衝6:00後半價
【主文】
熟門熟路的露友都喜歡在週五下班後提早進場,畢竟避開週末車潮、節省交通時間才是王道。露營不就是為了享受這般悠閒的愜意嘛!趁著天色還未全暗,慢慢開著車走上山道,偶而遇見彩蝶陪伴同行,或是望見在落果上覓食的鳥兒展翅回巢,幸運的話還會見著松鼠在樹林間穿梭。不管看見什麼,放下壓力後就算整條路都是崎嶇蜿蜒小徑,但卻會覺得充滿童話般的夢幻詩意。來到位於新竹尖石鄉、海拔約850公尺處的「八五山果園.甜杮森林」,就是這麼詩情畫意的好地方,搖下車窗,空氣彷彿也瀰漫著果實成熟發酵的氣味,委實是微醺好滋味。
山景、繁花、甜果,織就完美祕境
八五山果園.甜柿森林將在2017年開放第三大營區,佔地面積增為22甲。因處於鳥嘴山下的八五山煤源部落,春夏秋冬四季分明且搭配季節性盛產水果,甜杮為10~12月、桶柑為1~3月、加州脆桃在5~6月,在露營界裡可說是露友必推的超級黃金營地!主因地形氣候關係、日夜溫差大,使得八五山甜柿果園產的日本甜柿享有盛名,每年一到杮子產季,營位就非常搶手,通常一有空位,網路上的露營社團就會互相通報,所以就算知道有空位,接著還要立馬打電話去預約,卡到位的幸運機率大概就跟訂花蓮太魯閣號火車票一樣難吧!
除了甜美的水果,從冬季到初春,1~3月桃花、櫻花接力讓山谷裡一片粉紅、美不勝收,如果幸運預約到2月的營地,圍繞著營區綻放的櫻花會將營區點綴成粉紅色的夢幻場景,就算只是佇足在櫻花樹下發呆,也會戀上這般風景!而一到5~6月的螢火蟲季,在漆黑的夜裡看著小小燈籠一閃一閃地發光漫天飛舞,那種夢幻美麗真可用奢侈的視覺享受來形容。
八五山甜柿森林在露營界評價堪稱為星級,最早期規劃第一營區的甜柿森林系列(約34帳),2015年新加入的後花園系列(約41帳),再加上高級建設及衛浴乾濕分離外,更能讓人看到不同的視野景觀,如今被譽為「台灣的模範營地之一」。可說是炙手可熱,露友必爭之地;2017年將開放的第三大營區(約15帳),因位於小山頂上,可想見視野絕對遼闊,想必山嵐雲海、祕境般的無敵美景映入眼簾後,應該更是讓人永生難忘吧!
營位寬廣,設有雨遮區
第一營區「甜柿森林系列」,依著地勢低至高分別為A~D共四區,分別為A區(11帳)、B區(5帳)、C區雨遮區(11帳)、D區(7帳)。我們自己較習慣選在C區有鋼棚的營區,鋼棚非常大且有深度,等於已有超堅固外帳,範圍可以涵蓋一帳一廳,是非常舒適的空間,且遇到大風大雨也不怕。這區營地為碎石草地混合地面,除了有草皮外更能夠承受車輛進出,也方便露友搭帳卸裝備。在杮子產季時,低勢最低的A區則變為停車場,供上山買杮子的遊客方便停車。
甜杮森林系列還有個景觀台,站在這彷彿也望見清境一年四季的多樣的風情,春有花秋有月,夏有風冬有雪;而八五果園同樣也有春有櫻花、夏有螢光、秋有甜柿,冬有桶柑,這樣的風情總在離開之後,馬上就再預約下一次的再見。
2015年新開放的第二營區「後花園系列」(約41帳),分別為A區3帳、B區3帳、C區4帳、D區5帳、E區6帳、F區5帳、G區5帳、H區6帳、景觀台4帳。以梯田式的營地設計來說,後花園給每一帳的空間非常大,一帳一電箱一水槽,且衛浴設備非常棒,紮好營帳後陪著孩子在這裡又跑又跳又抓蟲,揮汗後舒適的洗個熱水澡,完全就想續露下來,因為跟在家一樣舒適,但又比家裡多出更多放空放鬆放電的空間!園主大器的設計,讓帳與帳間的距離很大,不會緊貼在一起。
在景觀台下方還有沙坑,記得自備挖沙工具。無論早晨或傍晚時分,走在園區步道裡,眺望鳥嘴山秀麗的風情,這裡的視野可觀賞日出日落、也是被雲海擁簇的絕佳勝地。大口呼吸大自然的芬多精,在八五甜杮森林裡可以無盡的享受且流連忘返。
只要願意花一些時間,離開灰濛濛的城市煙囂,跟家人與三五好友,就能靠近藍天白雲與靜謐的大自然,真正懂得藉由露營喘口氣的露友,會打從心裡的調整腳步,去享受被綠意圍繞、去耹聽自然界的聲音、去擁抱與孩子在一起的幸福時光。在這片大自然中,自然而然從玩樂中也學習到走過就學到、看見就明白的道理。春夏秋冬四季有其不同顏色,春天山上盛開的櫻花、夏天漫天飛舞的螢火蟲、秋天枯枝落葉的蕭瑟、冬天滿山頭包著溫暖的甜杮。
夜幕低垂,八五山甜柿森林的天空竟如此燦爛,處於中海拔的山中,夏天沁涼的溫度就像是最舒服的冷氣溫度。搭好帳篷後一家人坐在椅子上仰望著天空,這才明白「以星空為幕,以綠草為席」親身體驗的意境,甚至蟲鳴蛙叫都覺得是天籟,看著星星高空掛、聆聽自然交響樂章,這就是人生啊!
假日咖啡廳,自產自銷高山蔬果
在甜杮森林系列有個咖啡館餐飲服務,營業時間為假日(含連續假期),但是需要預約,提供下午茶,像是咖啡、牛奶、花茶及脆皮烤雞。還有一個大特色就是八五甜杮果園裡的熱賣商品「甜杮」,還有自產自銷的南瓜、青江菜等疏果。最不能錯過的就是脆皮烤雞了,還有園主自行研發的雞哊,所以要雞肉、雞蛋,通通不用再扛上來了!這裡「吃」的問題完全不是問題!
八五山果園.甜柿森林的豐富生態
一群小孩在有大人的帶領下,看山看雲看昆蟲,在營區裡因為園主堅持不用農藥的關係,山中各式昆蟲自然棲息的生態無奇不有,孩子們開始學習用眼睛觀察,也認識有別於城市不同的小昆蟲們,在這裡孩子們不會看見昆蟲而尖叫不已,也開始學習去觀察它們的習性,並學習如何與他們共處,這麼美好的露營時光,也是露營中最美好的記憶。
盥洗與衛生設備
第一營區的甜柿森林系列
四區中皆備有高級的衛浴(B、C共用衛浴設備),男女生廁所分流,有小便斗、蹲式馬桶、坐式馬桶、乾濕分離衛浴,外面還貼心的準備吹風機。衞浴環境很乾淨,廁所裡也有提供衞生紙,浴室很大一間,親子浴、鴛鴦浴都沒問題,可以很舒適的沖澡。
第二營區的後花園系列
承襲甜杮森林系列,在這區同樣有寬敞的親子衛浴空間,板凳、水桶、水瓢,就算帶嬰兒露營也不用煩惱。一間浴室一台熱水器的設計,讓水壓穩定、水溫又控制得宜。而且隨時保持著清潔乾淨;五星級的衛浴設備,絕對可以消除初露者對衞浴設備刻板的既定印象。女生專屬的盥洗空間(3間蹲式、2間坐式馬桶);男生同樣也備有4個小便斗、三間蹲式、二間坐式馬桶;更不用煩惱的是衛浴設備六間,超級寬敞,帶著孩子來個親子沐浴也不成問題。
貼心提醒
1.營區內電源插座只供小電補光之用,不得用於電磁爐、冷暖氣車或200W以上之類的重耗電器材。
2.營地內嚴禁打麻將、卡拉OK,以及施放各式鞭炮、煙火及天燈。
3.訪客需於21:00以前離開營區超過時間則另收取費用。
4.所需露營設備需全部自理,農莊提供水電及衛浴設備(請自備盥洗用品)。
5.如有寵物者請自行處理排泄物並請繫上繩子,以維護其他客人權益。
PART 4 森林裡的廚房:開心煮、環保吃,露營絕對不會瘦!
4-1 大人的野炊時間
不知從哪一年開始,只要當周假日有安排露營,習慣週五一下班就夜衝營地的我們,就是愛上那種一路開往山上或海邊的悠閒心情,愛上夜間搭帳的涼爽舒適,更愛上搭完帳時三五好友席地而坐、仰望星空和欣賞山下夜景,一夥人一邊吃著宵夜喝著啤酒一邊話家常,看著遠處不知名的其他營地或萬家燈火閃耀著,靜謚的深夜,仰頭看著天空,月娘格外明亮,再搭上自然界的蟲鳴蛙叫,心情也豁然開朗起來。
戶外野炊佐繁星夜景,或佐翠綠青山,這樣夢幻畫面若不是露營,應該很難有機會碰到吧!回想自己學生時代的露營野炊,除了裝備比較克難以外,炊煮的環境也很原始,大部分回憶是露營「都只能吃泡麵」──只因為最簡單,不過現在的露營裝備已然很精進,營地規劃與水電設備亦不可同日而語,所以在野外煮三餐己經沒有想像中的困難,只要善用工具和方法,其實在營地可以吃的很美味、吃得很輕鬆。
相信露營愛好者不怕麻煩,樂意把大包小包搬到戶外備料生火野炊,就是享受在微風輕拂與蟲鳴鳥叫作伴的料理過程。『惱公』們常說:「感謝露營,讓我們能吃到老婆煮的飯菜。」雖然很誇張,但這也是真的,職業婦女下班後還要趕著接小孩,回家做飯這檔子事就交給老天爺了吧!所以惱公們要吃到娘娘們煮的飯菜,平日在家竟然反而要看緣份!不過拜露營所賜,幾次團露下來,大家已有共識:一家一道菜,互相分享各自的家庭味。慢慢的,愈來愈像小辦桌,露營時的野外廚房就像小型的烹飪教學課,除了各家娘娘們互相切磋廚藝,最多的是在歡笑聲中備好了充滿愛心的餐點。在營地絕對看不到「君子遠庖廚」這件事,惱公們除了搭帳以外,也會偶而下下廚幫忙準備簡單的料理,姑且不看料理的好不好吃,但認真的表情就己經100分了!
放飯時間一到,孩子們坐在一起吃飯也會相互模仿,更會因為同儕效應反而吃的更好更主動,爸媽們只需要坐在後面翹腳監督就好,這也是我們喜歡團露共食的原因。水餃、肉燥拌麵,這樣簡簡單單的料理就可以是一餐,團露的食材往往都會多估了份量,結果造成食物吃不完的浪費,也造成了山林的污染,對於露營吃什麼這檔事,我們始終有個原則就是「露營絕對不會瘦」、「食材不要準備太多,不夠吃才會想念」。
團體露營的美妙在於可以同時享受到各家的手藝,「廚房不能容納兩個女人」在這裡是不會成立的,每到用餐時刻就是齊聚炊事帳大展廚藝的時間,認真的女人最美,這個形象完全符合在野外帶著微笑揮汗舞動鍋鏟的眾媽媽們,一家一菜力量大,色香味俱全的滿桌營養菜色,總能精準的餵飽大家不浪費!
如果營地條件許可,偶爾來個烤肉派對也不錯,先決絛件就是要符合營地主人規定──通常烤肉時要使用離地30公分以上的高腳烤肉架,有些營地的服務台會提供付費租借。陣陣野炊、烤肉香氣撲鼻而來,小孩們也都不約而同拿著自己的椅子自動湊過來一起熱閙,再晚一點就可以一邊賞月觀星,格外有情調。一夥朋友聚在一起話家常、小朋友們會自己找樂子,這種美好就像我們小時候在鄉下拉出板凳坐院子聊天的回憶,除了愜意,也拉近感情,這也是露營的美好之一。
野炊的準備原則
我們提倡環保吃,不要帶過多的食材。通常一家出一道菜就好,在外面就該享受簡單又自然的美好,相對的也不要造成大自然的負擔。建議選上簡單料理的食材,像是炒飯、自揉麵條、包水餃、簡單煎炒料理(如煎魚、香腸、豆腐)、滷味(滷蛋、滷肉)、炸雞塊、玉米濃湯等等,不但大人可以輕鬆料理、孩子們也吃得高興。甚至與孩一起揉麵糰做南瓜麵條下廚、用現有資源像是「鋼杯」炸蔬菜串。天冷時煮上一鍋燒酒雞、沙茶炒牛肉,真是人間一大享受。如果趕上桶柑季,還可以跟孩子一起下田採果樂。
依照經驗,露營伙食不外分成兩種情況:
一、團露:跟三五家好友一起相揪露營趣,三餐以搭伙共食的方式進行,食材由各家相互分擔準備,讓營地炊煮變得更輕鬆,也可以有機會品嘗各家特色菜餚,但食材份量在拿捏上就必需要小心過剩的問題。
1、早餐:中式、西式早餐都可以同時準備,但份量不要多。
2、午餐:以方便煮的方式,例如:水餃、包壽司、義大利麵…等。
3、晚餐:可以精彩一點,由各家準備一~二道菜,一起共食。
二、獨露(或團露不搭伙):簡單來說,就是三餐自家準備、料理、獨食,可以依照自家人喜愛的料理來煮食,食材份量比較好抓,但炊煮的設備就必需自備齊全了。
食材準備建議:
一、若是團露的晚餐,因為是各家備1~2道菜,所以一共會有12道菜左右,每道菜的食材準備份量建議是總人數的一半就好,例如:6個家庭(12大12小)共24人,小孩2人算1個大人,所以也就是準備(12大+6大)/2=9人份的食材;千萬不要每道菜都準備24人份的食材,最後鐵定會照成食物過剩浪費的情況。
二、食材可以先在家處理好,或準備半成品再帶去營地煮食,例如:食材的切丁切塊、或是拌飯拌麵的肉燥醬可以先在家裡煮好並冰凍起來,再到營地加熱後就可以食用。
三、若營地無提供冰箱可以冰食材的話,就必需考量以不需冰凍、冰藏的食材為採買優先。
四、有些營地附近有當地食材可以採買或附近有餐廳可以用餐,也是個不錯的選擇。
五、有句話說,冬天露營比較容易餓,因為山上氣溫較低,熱量消耗較快,可以在正餐之間準備些熱食,以補充身體的熱量。
六、睡天使醒惡魔親子露營團的左右銘:
1.食材準備不要多,以夠吃就好,不夠吃才會想念。
2.露營絕對不會餓到、也絕對不會瘦。
爐子與鍋具
野外煮飯最重要的靈魂人物就是爐子,在營地最常見的有三類爐子分別是雙口爐、卡式瓦斯爐、快速爐,其中卡式瓦斯爐最多人使用,也是最輕便的組合,但若是在高海拔炊煮的話,必需選用具有導熱裝置及防風板的卡式瓦斯爐,才不會有火力不夠的問題;雙口爐、快速爐也比較適合喜歡用大火炊煮的家庭,但收納後的體積就必需要考量是否車子可以載得下。
其實在營地料理就跟在家裡沒什麼不同,炒鍋和湯鍋是大部分家庭廚房常見的好幫手,先不用急著另外添購露營用的新鍋具,一樣可以先拿家裡的鍋具帶來露營用,就足以簡單搞定露營吃的問題;若是你己經屬於不露會Blue的人,建議考量收納空間問題,鍋具可以選擇套鍋組,及可拆解手把的炒鍋,收納方便又節省空間。蒸鍋也是屬於較多用途的鍋具,若有食材需要用蒸的,例如早餐的包子、饅頭或是小嬰兒的副食品之類的,蒸鍋會是個不讓你手忙腳亂的好幫手。
餐具
露營絕對不倡導使用免洗餐具,避免增加山林的垃圾及造成污染,所以不锈鋼材質及較有質感的木質餐具都是首選,初期可以將家裡的碗、杯子、湯匙;筷子、盤子帶來露營,未來再陸續添購設備;建議團露時,各家的餐具很容易搞混在一起,所以為湯碗筷都貼上姓名貼是比較容易辯識的方式。
PART 1 親子營地推薦
1-2採果賞花:看花雨,吃甜果!一次露營多重享受
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新竹縣尖石鄉 八五山果園.甜柿森林
亮點>>春天花季美到爆炸,秋天甜柿季必搶位!
營地資訊
地址:新竹縣尖石鄉新樂村8鄰40號
電話:(03)584-1169,(03)584-1581,(0978)095-080
座標:N24.42467 E121.16150
路徑:關西交流道→往關西方向,接台120縣39.5k處右轉即達果園
收費:*第一營區800~1,200元(超過4人,100元/人)
*第二營區900~1,100元(超過4人,100元/人)
*星期五夜衝6:00後半價
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作者序
前言
明天天氣晴嗎?露營的現實與美好
在學生時代,我們這群人因為社團活動,辦過全校大露營,因此也愛上露營,畢業後曾相約過幾回的露營,還記得那時裝備簡陋粗糙,兩頂帳篷分男女,鋪張防潮用的鋁箔墊大家就湊和擠著睡。那個年代露營完全不盛行,營區的規劃幾乎是野營的規格,好一點的有廁所,但多半沒熱水可洗澡,所以我們那時去露營沒有洗澡這件事,營地也不像現在有柔軟的草地那樣舒適,運氣不好的人,或許就睡在突出的石礫地上,兩天一夜下來,通常都是又髒又疲累。雖然那時的條件那麼差,卻從沒抹滅掉我們對露營的熱忱,只是隨著大家忙著結婚、生子、育兒,礙於小孩還小的種種不便,露營一事終究悄悄的從我們的出遊名單上漸漸淡化,但大家的心裡可是從不曾忘記露營時「聚在一起談天談地」的快樂時光!
6年前偶然看到很喜歡的一位親子作家陳安儀小姐部落格上的一段話「露營地因為盥洗衛浴的水準不一,有時候雖免不便,不過正好訓練孩子們適應各種環境。」突然想起那塵封已久的露營,是該搬出來見曙光了。於是我們從兩個月一露,到現在每個月一、二露,有時可能因為某些因素(像颱風或豪雨、小朋友生病、腸病毒等)不得不取消露營,就會渾身不對勁,而且孩子們也都會吵著:「何時才要去露營?」
孩子比我們更愛露營!目前為止我們還沒遇過不愛露營的孩子,在營地裡他們自由的奔跑、玩耍,不到吃飯時間是見不到人的。很多人問:「小孩子都玩些什麼?」其實我們倒不會為了「玩」而大費周章的張羅,但唯一要做的是「確認環境是否安全」。在大自然裡應該有許多新奇好玩的事吧!玩樂這檔事,應該不太需要替孩子操心才是。現在想想,這樣的生活跟我們小時候在鄉下時好像──小孩子只需顧著玩樂就好,等到媽媽大喊吃飯囉!不見蹤影的小孩們,就會一個個蹦出來,我們自己的童年回憶很快樂,也希望孩子們長大後同樣能有快樂的露營回憶。
我們的露營團隊並不龐大,都是熟悉的朋友,露營久了,大家也都磨合了、有默契了,從一開始需要不停的聯絡及調整大家必備的物品,到現在只需在出發前三天大概的聯絡一下即可,營隊裡有專門負責訂營地、專門負責想娛樂活動、專門負責深夜食堂、專門負責計算大家的花費……等分工,沒有特別指定,真的是相處久了,默契自然就有了,甚至連裝備也是大家互相支援cover。
露營不見得都是美好的一面,或許你在網路上看過很多擺了美美餐盤、帳篷裝飾的溫馨、可愛又舒適;但露營不可能每回都是好天氣,下雨是最基本的狀況,收濕帳是小事,回家曬乾了就好,但遇到要收泥帳可就麻煩了,必須先處理泥巴,洗淨後還得再曬帳,而且營地若泥濘,甚至連走路都要用「拔」的了,那才真的令人感覺很「阿雜」。而別懷疑,最真實的親子關係、夫妻相處之道,從此刻才開始,大家都得在惡劣的環境裡學會勇敢面對及克服困境。
現在露營風氣盛行,好的營地一位難求,訂到的營地往往都是半年後的排程了,但不論是天氣或是營位難訂,這都澆不熄我們對露營的熱愛,我們要帶著孩子一直露下去…,如同當初挑起曙光的那個初衷──「露營也許不是那麼美好,不過正是訓練孩子們可以適應在不同的環境裡」。
前言
明天天氣晴嗎?露營的現實與美好
在學生時代,我們這群人因為社團活動,辦過全校大露營,因此也愛上露營,畢業後曾相約過幾回的露營,還記得那時裝備簡陋粗糙,兩頂帳篷分男女,鋪張防潮用的鋁箔墊大家就湊和擠著睡。那個年代露營完全不盛行,營區的規劃幾乎是野營的規格,好一點的有廁所,但多半沒熱水可洗澡,所以我們那時去露營沒有洗澡這件事,營地也不像現在有柔軟的草地那樣舒適,運氣不好的人,或許就睡在突出的石礫地上,兩天一夜下來,通常都是又髒又疲累。雖然那時的條件那麼差,卻從沒抹滅掉我們對露營的熱忱,只...
目錄
PART 1 親子營地推薦:漂亮、安全,這是我們在野外的家!
1-1小孩和毛小孩一起打滾:大大草皮的營地
土牧驛健康農莊
老官道休閒農場
茶書坊健康園區
1-2採果賞花:看花雨,吃甜果!一次露營多重享受
水玉妮光‧花園露營
八五山甜柿森林
天湖農場
武陵農場
1-3沁涼戲水:十秒變美人魚的水邊營地
巴歌浪船屋民宿
快樂熊貓樂園
龍門露營區
1-4五心營地:CP值高、阿公阿嬤也能好好過夜的舒適營地
台東小野柳露營區
台東秘境露營區
那山那谷
放牛吃草
逸視界
愛上喜翁
清心忘憂
綠野雲仙
觀雲亭
1-5生命教育不能等:坐擁豐富生態環境的營地
水田營地
花湖美地
貴子坑露營區
*番外篇 哇!日本的夢幻露營:在北國森林裡找小精靈,超美形營地PICA秩父
PART 2 親子露營帶什麼:睡天使醒惡魔好物分享,第一次露營就上手
2-1 裝備聰明帶:輕、便、省,14項清單Check!
2-2 無線電介紹:揪團露營神器,可以溝通可以救命
PART 3 親子露營玩什麼:大人小人都過癮的趣味遊戲與大自然教室
3-1大地遊戲
3-2 主題趴踢
3-3夜間觀星
PART 4 森林裡的小廚房:開心煮、環保吃,露營絕對不會瘦!
4-1 大人的野炊時間
4-2 小廚師的點心教室
PART 5 帶著寶寶去露營:食衣住行這樣做!
*嬰兒露營的Check List
PART 6 疑難問題Q & A:露營新手不要怕
PART 1 親子營地推薦:漂亮、安全,這是我們在野外的家!
1-1小孩和毛小孩一起打滾:大大草皮的營地
土牧驛健康農莊
老官道休閒農場
茶書坊健康園區
1-2採果賞花:看花雨,吃甜果!一次露營多重享受
水玉妮光‧花園露營
八五山甜柿森林
天湖農場
武陵農場
1-3沁涼戲水:十秒變美人魚的水邊營地
巴歌浪船屋民宿
快樂熊貓樂園
龍門露營區
1-4五心營地:CP值高、阿公阿嬤也能好好過夜的舒適營地
台東小野柳露營區
台東秘境露營區
那山那谷
放牛吃草
逸視界
愛上喜翁
清心忘憂
綠野雲仙
觀雲亭
1-5生命教育不能等:坐...
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