目錄
還魂湯一碗飲千年
19—上床蘿蔔下床薑
26—每天該吃多少薑
27—用薑的最佳時間
29—夏季常吃薑不勞醫生開藥方
33—夏吃薑,抵禦濕邪養陽氣
34—生薑綠茶
35—薑湯
35—薑芽炒肉片
36—夏天食薑大有益
37—冬吃蘿蔔夏吃薑
38—炒米鹽茶
41—四季吃生薑,百病一掃光
46—四季不離薑,容顏不老方
47—不撤薑食
47—烹豬必用生薑
48—紅薯薑湯
49—薑汁撞奶
52—家裡備薑,小病不慌
52—英式檸檬薑茶開胃
52—薑蔥豆腐湯利尿,清熱解毒
53—生薑糖醋水緩解蕁麻疹
53—薑水泡腳治腳後跟皸裂
54—薑汁米酒盆浴通氣血
57—男不可百日無薑
57—生薑羊肉熟附片
58—生薑韭菜汁
59—女用薑氣血通紅顏俏
59—調經
61—生薑檸檬可樂治療痛經
61—紅棗薑茶暖宮、活血、調節月經
62—艾薑蛋治療月經不調
63—宮冷不孕
63—生薑紅糖膏治療宮冷不孕
64—坐月子
64—客家薑酒雞坐月子很滋補
66—生薑羊肉治產後腹疼
66—「滿月」必吃薑
66—豬腳薑溫經補血
69—薑禦百邪
70—感冒湯
70—生薑蜜
70—四根湯
71—紫蘇生薑湯
71—蔥豉湯
73—生薑大棗茶
73—蔥薑陳皮茶
74—梨子生薑湯
74—薑汁可樂
74—大蒜生薑茶
75—神仙粥治風寒暑濕感冒
75—退燒解熱茶
76—生薑大棗紅糖湯
77—炒薑末敷腳心
77—生薑泥貼大椎
77—薑片酒精擦浴
78—止咳化痰
78—薑夏芫荽散
79—鮮薑汁
79—牛奶薑汁
79—薑梨汁
79—薑汁秋梨膏
80—生薑核桃杏仁湯
80—薺菜薑湯
81—生薑夾柿餅
81—生薑核桃
81—生薑杏仁粥
82—生薑羅漢果茶
84—理飲湯治療胸腔積液
84—清熱去火解暑
85—甘蔗生薑汁
85—生薑韭菜大蒜
85—菊花薑蜜
86—消炎鎮痛
86—雞蛋瘦肉薑水湯
87—薑母茶止痛
87—熱薑水泡手治偏頭痛
88—熱薑水舒緩肩膀酸痛
89—生薑處理燙傷
90—醒酒
92—薑汁紅糖飲
92—生薑治偏頭痛
93—解毒
94—殺菌抗菌
94—柳橙薑茶
95—胡蘿蔔薑湯
95—口腔保健
96—生薑絲瓜湯
97—薑湯防口腔炎症
97—熱薑水漱口治口腔潰瘍
97—熱薑水清洗牙石治牙周炎
97—薑茶清除口腔異味
97—薑片咖啡治療口腔異味
99—降血壓、血糖、血脂
100—生薑黃椒汁降血壓
100—醋泡生薑促進血液循環
125—薑醋泡治四肢麻木
126—排膽結石
126—鹹梅薑汁茶
126—薑醋
127—促進食慾
127—生薑鳳梨汁
128—薑汁蓮藕
128—嘔吐、止噁,防暈車
129—生薑片治寒性嘔吐
129—生薑黃連治熱性嘔吐
129—生薑陳皮治療乾嘔
130—生薑片治暈車嘔吐
130—腸、胃病
131—生薑蔥鬚白蘿蔔湯
132—生薑鯽魚湯
132—生薑泥鰍湯
133—薑鹽茶
133—生薑水果茶
134—生薑大蒜茶
134—薑湯浴
134—生薑豬肚
135—腳汗、腳臭、足癬
135—生薑枯礬治腳汗
135—熱薑水泡腳治腳臭
136—生薑鹽水泡腳治足癬
139—薑的有效部位
139—薑肉與薑皮
141—薑皮
142—治療偏風
143—治療小便不利、水腫
143—清除或抑制青春痘
143—薑醋木瓜治痘痘
143—薑皮番茄黃瓜面膜祛痘印
144—薑肉
147—薑辣素
148—降低膽固醇
148—止嘔吐
148—防癌
148—抗衰老
149—抗菌、抗病毒
149—薑酚
149—降低膽固醇
149—利膽
150—鎮痛消炎
150—強化消化及吸收
150—薑烯酚和薑酮
151—改善虛寒
151—薑油酚和薑油酮
151—暖胃、防止胃潰瘍
151—強心
152—抑制血小板凝聚
152—解毒
152—解暑
152—促進食慾
152—防止暈眩和耳鳴
153—舒緩咳嗽
153—發汗祛痰
153—二苯基庚烷類化合物
156—薑葉的適用療效
156—改善月經過多
157—祛瘀消積
157—治療跌打損傷
159—生薑、乾薑與洋薑、南薑
169—薑在料理上的應用
170—煮湯時的「薑汁味」
172—薑末配海鮮
175—天然植物味精
178—生薑泡醋功效
179—薑汁與薑酒
185—品質好的薑
186—生薑不吃也有妙用
186—殺蟲
186—除汗漬
186—使冷凍使後的肉返鮮
186—去腥
187—使用生薑煎魚炒肉不粘鍋
還魂湯一碗飲千年
19—上床蘿蔔下床薑
26—每天該吃多少薑
27—用薑的最佳時間
29—夏季常吃薑不勞醫生開藥方
33—夏吃薑,抵禦濕邪養陽氣
34—生薑綠茶
35—薑湯
35—薑芽炒肉片
36—夏天食薑大有益
37—冬吃蘿蔔夏吃薑
38—炒米鹽茶
41—四季吃生薑,百病一掃光
46—四季不離薑,容顏不老方
47—不撤薑食
47—烹豬必用生薑
48—紅薯薑湯
49—薑汁撞奶
52—家裡備薑,小病不慌
52—英式檸檬薑茶開胃
52—薑蔥豆腐湯利尿,清熱解毒
53—生薑糖醋水緩解蕁麻疹
53—薑水泡腳治腳後跟皸裂
54—薑汁米酒盆浴通氣血
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