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好冷唷！
肚子有點餓，好想做些熱騰騰的東西吃！
有了！
就用院子裡種的高麗菜來做料理吧！
先將高麗菜切切切，切得細碎。
要來做非常好吃的料理囉！
首先，預熱鐵板，然後稍微倒點油在鐵板上抹開。
接著，將水、雞蛋和麵粉混合，做成麵糊。
① 將麵糊倒入鐵板上，製作薄餅。
要抹開成薄薄的餅
在同一個地方，用勺子來回幾次地抹平，讓麵糊沒有空隙
② 撒上柴魚粉和昆布粉。
③ 在麵糊上，堆放成山的高麗菜絲。
④ 撒上天婦羅渣、蔥花和豆芽菜。
⑤ 將豬肉片鋪放在最上面。
⑥ 再倒一層麵糊。
⑦ 接著，一口氣翻面。
（圖文字）這裡最重要！要一鼓作氣地翻面。
⑧ 成功！
嘿呀！
翻得很好！
⑨ 接下來，要做炒麵了。
麵炒好以後，剛剛的餅移到麵上
⑩ 最後煎個蛋。
蛋煎得差不多後，移回到蛋上
攪散蛋黃
⑪ 全部再一起翻面。
淋上醬汁
撒些海苔
完成！！
元氣奶奶拿手的什錦燒，做好囉！
哎呀！味道太香，大家都被香味吸引聚集過來了。
元氣奶奶，這是什麼？
這是好吃、好吃、真好吃的什錦燒。大家趕快趁熱一起吃吧！
開動囉！
好燙！
剛做好的料理都是很燙的。
加了炒麵的什錦燒，好好吃！
一下子就全都吃掉了。
吃不夠！吃不夠！
如果我做我們家常吃的什錦燒，大家會想吃吃看嗎？
要吃！要吃！
我家的作法，是將所有材料混合後，再放到鐵板上煎就好了。
① 高湯
② 高麗菜絲
③ 豬肉片
④ 麵粉
⑤ 蔥花
⑥ 雞蛋
⑦ 天婦羅渣
煎好以後，淋上醬汁和美乃滋就完成了。
哇！做好了！做好了！好吃的料理，做好了！
來！大家一起吃吧！
比起加了炒麵的什錦燒，這一次做的比較厚。
但每個人仍然只分到一點點，結果還是吃不夠。
吃不夠！吃不夠！
再來換我做什錦燒！
我家的什錦燒，是甜的唷！
將牛奶、雞蛋、麵粉和鹽巴攪拌後，在鐵板上倒入薄薄一層去烤。
這不就是可麗餅嗎？
嗯！也可以這麼說。
翻面以後，在餅皮上塗抹奶油，撒些粗砂糖，再捲起餅皮，就可以吃了。
加葡萄乾或花生，也很美味。
可麗餅的麵糊有剩。
對了！想到一個好點子！
將剩下的麵糊，再加些糖、麵粉和奶油來烤烤看吧！
在鐵板上鋪好烤盤紙，倒入麵糊，作出自己喜歡的形狀，像是圓形、彎彎曲曲形等等。
看！烤好了！
哇！是餅乾。
放冷以後就會變硬。
還有人將喜歡吃的東西，放進麵糊裡一起烤了呢！
元氣奶奶，這也算是什錦燒的一種耶！
呵呵呵！
做出好多的什錦餅乾後，放到袋子裡，帶到外面去玩吧！
我們烤的什錦餅乾，也分一點給動物們吃吧！
你喜歡哪一種什錦燒呢？
什錦燒食譜
麵糊材料
（份量4~5個）
水-----200cc
雞蛋---1個
麵粉（低筋）---100g
鹽---少許
攪拌好以後，放到冰箱冷藏
（份量1個）
麵糊---50cc
柴魚粉---少許
昆布粉---少許
天婦羅渣---10g
海苔---少許
高麗菜絲---200g
豆芽菜---一把
炒麵用麵條---半坨
豬五花肉---40g
雞蛋---1個
蔥花---少許
什錦燒醬
什錦燒材料
（份量2個）
高湯---100cc
麵粉（低筋）---80g
高麗菜絲---200g
蔥花---少許
天婦羅渣---少許
雞蛋---1個
豬五花肉---60g
什錦燒醬
可麗餅材料
（份量12個）
麵粉（低筋）---100g
雞蛋---1個
牛奶---300cc
鹽---少許
餅乾材料
細砂糖---50g
麵粉（低筋）---30g
香草油---少許
無鹽奶油---30g
剩餘的可麗餅麵糊---全部
（約5人份）
烤盤紙
不鋪烤盤紙也可以，但會稍微烤焦
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