葡萄酒入門者的最佳指南
每個人或多或少都有機會喝葡萄酒,但會喝、懂喝的人真的不多別。看這小小一瓶酒,裡面可是藏著深奧的學問,如何品嚐葡萄酒?如何選購葡萄酒?葡萄酒如何與美食做完美的搭配?如何從酒標看出葡萄酒的身價?該從何去品味葡萄酒的魅力?解答所有對葡萄酒的疑問,一窺葡萄酒世界的奧妙。
作者以輕鬆、感性的筆調與讀者分享其豐富的品酒經驗,帶領讀者參加一場韻味十足的葡萄酒盛宴。
作者簡介:
束煥新Mary Soh
時尚美食家、生活品味家、社交禮儀專家、美食美酒專家,也是辦Party的高手。
束煥新是一位對生命充滿熱情的香港女生,只要跟她接觸過,很難不被她散發出來的愉悅情緒所感染,尤其聽她聊起美食,更讓人深刻感受到什麼叫做「生命,應該浪費在美好的事物上」。
她有爽朗的笑聲、熱忱的工作與生活,Mary不視美食、美酒為工作,而是將精緻的飲食與醇酒、優雅的生活態度徹底實踐在生活裡的品味家。
她有超過14年以上在葡萄酒與烈酒進口、推廣和教育上的經驗,現時她只做自己喜歡的事情,如出各類食譜書、寫美食與美酒的專欄文章、教育餐桌禮儀和從事葡萄酒教育工作,也出版10 本有關生活、調酒與美食的書籍。Mary 也是各大電視台的邀約來賓談論美食、美酒與生活等等。
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作者:束煥新
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每個人或多或少都有機會喝葡萄酒,但會喝、懂喝的人真的不多別。看這小小一瓶酒,裡面可是藏著深奧的學問,如何品嚐葡萄酒?如何選購葡萄酒?葡萄酒如何與美食做完美的搭配?如何從酒標看出葡萄酒的身價?該從何去品味葡萄酒的魅力?解答所有對葡萄酒的疑問,一窺葡萄酒世界的奧妙。
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束煥新是一位對生命充滿熱情的香港女生,只要跟她接觸過,很難不被她散發出來的愉悅情緒所感染,尤其聽她聊起美食,更讓人深刻感受到什麼叫做「生命,應該浪費在美好的事物上」。
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她有超過14年以上在葡萄酒與烈酒進口、推廣和教育上的經驗,現時她只做自己喜歡的事情,如出各類食譜書、寫美食與美酒的專欄文章、教育餐桌禮儀和從事葡萄酒教育工作,也出版10 本有關生活、調酒與美食的書籍。Mary 也是各大電視台的邀約來賓談論美食、美酒與生活等等。
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