不用烤箱，只需10～15分鐘
就能輕鬆完成漂亮又美味的平底鍋餅乾！
繼馬克杯蛋糕、平底鍋蛋糕後，襲捲歐美日大小廚房，
每個家庭餐桌上最熱門的甜點，就是「最強平底鍋餅乾」！
【本書特色】
★沒有烤箱也能做，一鍋到底，免去烘焙工具的使用和清洗。
★食材重複使用率高，可相互替換，避免金錢和材料的浪費。
★使用核果、燕麥、果乾和鮮果等，享受美味同時兼顧健康。
不管是料理新手又或是家事老手，平底鍋料理最大的好處就是只需要最基本的材料：奶油、低筋麵粉、砂糖、全蛋、牛奶、鮮奶油、優格、杏仁粉，以及增添香氣用的水果、巧克力、檸檬皮或柳橙汁等。只要照著書中的作法，倒入每個廚房裡都有的平底鍋攪拌、烘焙一次完成！
作者簡介：
莎賓娜．弗達－侯樂
SABRINA FAUDA-RÔLE
法國知名食品造型設計師、食譜作者。出版多本廣受喜愛的烹飪、烘焙相關書籍。
攝影者簡介：
井田晃子
美食攝影師，拍攝多本暢銷食譜書籍
譯者簡介：
王晶盈
法國蒙貝里耶第三大學電影系碩士畢業。擅長法文/英文翻譯，悠遊於電影字幕翻譯、書籍翻譯跟旅遊文章中。書籍翻譯作品有《Bonjour！優格冰淇淋》、《Bonjour!起司蛋糕》、《我的自然遊樂園》系列叢書；旅遊書作品《東京親子遊》《日安，阿根廷》、《給島嶼的華爾滋》。
目錄
◎經典餅乾口味
原味餅乾
巧克力塊餅乾
全巧克力餅乾
抹醬餅乾
可可巧可餅乾
牛奶巧克力＆鹽之花餅乾
◎核果餅乾口味
3種核果餅乾
焦糖核桃蕎麥餅乾
榛果巧克力餅乾
楓糖山核桃餅乾
◎水果餅乾口味
榛果梨子餅乾
無花果葡萄乾榛果餅乾
蘋果肉桂餅乾
覆盆子杏仁餅乾
椰棗杏仁餅乾
香蕉巧克力餅乾
芒果白巧克力餅乾
藍莓開心果餅乾
◎變化版餅乾口味
花生醬餅乾
咖啡焦糖堅果餅乾
櫻桃牛軋糖餅乾
檸檬杏仁糕餅乾
燕麥小紅莓餅乾
燕麥柳橙奶油起司餅乾
檸檬可可棉花糖餅乾
抹茶白巧克力餅乾
蜂蜜松子餅乾
藜麥巧克力餅乾
栗子巧克力餅乾
芝麻餅乾
◎特殊需求餅乾口味
全椰子口味餅乾
無麩質餅乾
素食餅乾
◎經典餅乾口味
原味餅乾
巧克力塊餅乾
全巧克力餅乾
抹醬餅乾
可可巧可餅乾
牛奶巧克力＆鹽之花餅乾
◎核果餅乾口味
3種核果餅乾
焦糖核桃蕎麥餅乾
榛果巧克力餅乾
楓糖山核桃餅乾
◎水果餅乾口味
榛果梨子餅乾
無花果葡萄乾榛果餅乾
蘋果肉桂餅乾
覆盆子杏仁餅乾
椰棗杏仁餅乾
香蕉巧克力餅乾
芒果白巧克力餅乾
藍莓開心果餅乾
◎變化版餅乾口味
花生醬餅乾
咖啡焦糖堅果餅乾
櫻桃牛軋糖餅乾
檸檬杏仁糕餅乾
燕麥小紅莓餅乾
燕麥柳橙奶油起司餅乾
檸檬可可棉花糖餅乾
抹茶白巧克力餅乾
蜂蜜松子餅乾
藜麥巧...
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