走肉情人

10 道素食醬汁、30 道相關食譜,滿足濃情蜜意的味蕾。

吃飯,「撐枱腳」,是情侶和夫妻之間的指定動作,但或多或少曾為吃甚麼而煩惱甚至爭吵過。《走肉情人》特意為讀者提供一共 10 個基礎素食醬汁和 30 道相關食譜,食材簡單,做法容易,讓戀人們每月都能輕輕鬆鬆煮出不同的「走肉」菜式,討另一半歡心。所以,不論是結交了一個「走肉」男、女朋友的人;又或者一對走肉的素食戀人;又或是想偶然尋找新意,來場素食甜蜜之夜的一對肉食戀人,都適合看這本書,借花敬佛,為愛人下廚或與愛人玩煮飯仔。
10 篇散文,訴說由餐桌維繫的情感,尋找味道的歸宿。

此書又收錄了作者 20 篇散文,與讀者分享作者改吃素之因緣、認識食材的感觸、友情共聚之喜悅,家人同枱吃飯之溫情、結識肉食男朋友之甜蜜與猶疑,希望讓大家從飲食體會到人與人之間的情感交流,一起細味人生。

作者簡介：

李美怡 Cathy Lee
喜歡一切有滋味的事物,藝術嘗新者,廚藝創新人。從保險界走進藝術界,繼而創作食譜寫文章。天生不是「走肉人」,不過多年前萌生此念,把所有肉類——連尤其鍾情的海鮮也戒掉。為的,不過是體驗人生的真滋味。

走肉不光是飲食方式,亦是生活態度。
但願大家愛自己、愛身邊的人事與動物,更學懂惜食。

著有《走肉朋友》、《走肉家人》素食食譜。2019 年 4 月,在台灣推出首本料理文學《走肉之味》,以蔬食來談走肉的初心體驗。同年 7 月初,以《走肉尋味》記錄了漫吃散策的台北小旅程,以及多間素食店的暖心小故事。

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