推薦序
做過二十七種工作的二十七歲「魯蛇」？ 陳慶德
「我不想要過這樣的人生。」—黃海樹，本書作者。
我二十七歲，做過二十七份工作了
有著一位酗酒又愛賭的老媽，生長在老一輩的「生活智慧」老爸教導底下，就讀大學不到四個月就決定休學的黃海樹，他離開學校、擺脫教科書，逕自走入打工生活。年僅二十七歲的他，書內大談他的「二十七份工作經」，諸如烤肉店、漢堡店、發傳單員、辣炒雞排店內場服務生、吃到飽自助餐、外送宵夜員、婚宴場、電視工廠從業員、網咖外場、卡拉OK服務小弟等各行各業的工作，他都做過，然後呢？
這樣的年輕人，在大多數的臺灣人眼裡看來，似乎是位「魯蛇」「不肯吃苦的年輕人」，抑或「沒有耐心與毅力去追求成功的人」，但黃海樹透過此本親身經驗、輕快筆調的《我用打工學習這個世界》，告訴人們，事實並非如此。
打工或工作不僅是為了錢，更是為了發現世界與自己
很多人工作，大多為了生計，然而，黃海樹言及二十七種行業的工作經驗（包含一些短期工作），卻讓他發現到，每次的打工，除了獲得最基本且最為現實的薪水收入外，更重要的是，即使短至一、兩個多月的短期工，他所遇到的人事物，總會讓他上到一堂又一堂的寶貴人生必修課。
這得從作者在小學時，「天真地」用削馬鈴薯的削皮刀削蘋果，被「從沒有教過他不能這麼做」的爸爸看見，戲謔地對他說：「你連怎麼用水果刀削蘋果都不會嗎？」等他踏入社會，找到第一份烤肉店工作，才深深體會到，原來爸媽、學校老師沒教的事情可多了，這些事情還包含，他第二份於漢堡店的工作，讓他發覺原來進入社會不僅要有學歷，更重要的是還得學會看（經理）「臉色」，免得挨罵；又如同，來到辣炒雞排店打工的他，頓悟原來平日身為「好人」跟職場上的「好老闆」（為了減低人事成本，給員工的薪水往往都不符合最低工資）是不能劃上等號的；累積一定的工作經驗後，他參加大公司面試時，驚覺世界竟是這麼大，生活四周不是只有每天準時上下課的學生，而是有著「各式各樣奇葩的老闆」，應徵者也是這般，有「在面試過程中，突然點火抽菸的人」，也有「因昨晚喝太多酒，無法準時前來面試的人」，甚至還有面試過程中「莫名其妙發脾氣的人」等，讓他大開眼界。其中，讓我印象最深刻的打工經驗，乃是他在信用卡公司推銷信用卡業務時，因為偷看一下手機的時間，遭到公司前輩教訓，前輩對他說：「當你在推銷東西時，得把全部的精神放在顧客身上，因為從顧客的立場來看，沒有一定要向哪位業務員購買產品的理由。」原來這就是業務界的「真理」啊！而這些家長都沒說、學校都沒教、教科書也都沒寫。
臺灣年輕人有感的「新鮮的肝」與職場「霸凌」
身為韓國人的作者，雖然從事的工作大多在南韓境內，但他於職場上所遇到的「怪況」，臺灣讀者一定具有「既視感」。
作者透過切身經驗，總在工作之餘，反省行業的辛酸與眉角，寫出許多感觸省思。諸如黃海樹於一次又一次的面試經驗中，觀察到為數不少的荒唐場景，但最令人沮喪的，即是強迫勞方接受「熱情工資」的資方。什麼是熱情工資呢？就是「慣老闆」假借剛出社會年輕人的熱情給予低薪，之後還一副理所當然地對著年輕人說「你來這邊是學經驗的」「你可以一邊拿錢，一邊學做事啊，多好啊」等「幹話」，強迫年輕人不要看薪水並且付出熱情，或者我該說，付出「新鮮的肝」來工作。
同時，許多臺灣打工族或上班族，都能感受到「賺錢是件很辛苦的事」，但若是今日，我們為了賺錢，卻得對工作職場內，許多不合理的要求（如沒有合法加班費，或者被秉持「有錢就是大爺」想法的奧客羞辱）與不正當的「潛規則」視若無睹、忍氣吞聲，這樣合理嗎？這也是作者於書中，屢屢提到的「職場霸凌」現象，假若今天被資方隨意對待的人（如莫名其妙被砍薪、延長工時），是我們的父親、妻子、兒女等親人，該做何感想呢？勞方提供勞力給資方，然而，資方並不能貪得無厭地全部都要，甚至要求勞方的人格與尊嚴都得一併出賣給資方。
因此，黃海樹寫下他一次又一次的打工經驗，提醒我們「人們總是將自己遭受的行為，再反覆加諸在弱者身上，不斷重演壓榨行為的社會，是沒有希望的。」唯有改變現況，才能改善我們的職場。
今日臺韓兩國交流日益興盛，樂見透過臺灣經營人文書籍多年有方的圓神出版社，引入這本《我用打工學習這個世界》，以饗讀者，我想書內作者親身職場體驗、對於勞資雙方的反思，甚至揭露社會內隱藏的結構性問題，想必皆能引起臺灣許多打工族年輕人，抑或職場上班族關注。
自己身為多年研究韓國文化、社會議題學者，甚至也到韓國當地工作過的我，看完此書，也深有同感，特別是作者在書末鼓勵大家：「請務必守護年輕人，讓他們能夠尋找自己出路，且在其過程中，請勿指責他們走得慢、走得沒有比較好。」著實令人感到窩心，也是對現今職場，最真心的發言吧。
今日正逢書出版，託出版社邀稿，慶德有此榮幸寫此短文，敝人沾光地誠摯推薦此書，給臺灣國內讀者，謝謝。
（本文作者為韓國文化研究者、〈現象．韓國〉專欄作家）
序
發現自我的時間
「當公務員最好。」
「當公務員，你才能過得舒適。」
父母和祖母從我小時候開始，就照三餐這樣告誡著我。我的爸爸、叔叔、伯伯都是公務員，甚至有些表兄弟也已經成為公務員準考生，沒日沒夜地念書準備，正在鷺樑津一帶的補習班孤身奮鬥著。
擁有「公試生」「公試浪人」稱號的數十萬青年們，為了當上公務員拚死拚活地競爭著。不僅僅是因為公務員擁有最公正的選拔體系，更有著俗稱「鐵飯碗」的安定雇用條件及各種福利制度，比起一般職業實在是好太多了。
有很多人對年輕人勉勵著：「要成為偉大的人」「要成為受人敬重的人」「要進大企業」。而能夠走上這條康莊大道的，就是公務員、大企業員工、教師、律師、醫師等等。在這世界上的職業種類多如繁星，雖然不是無法理解這些職業受到敬重的理由，但我個人連想讓別人尊重、想要功成名就、想要進到前途無量的大企業工作的一點欲望都沒有。公務員和大企業員工的職缺數量是固定的，但所有人都往那個方向擠破頭，又不斷落榜，會變成什麼樣子呢？難道一定要成為眾多「失敗者」之一嗎？
我不想過這樣的人生。雖然不得不顧及父母的期待和社會所賦予的普世價值和情緒，但我還是想要依照自己的意志和想法，過著自己選擇、決定的生活。賺很多錢、成為有名的人，看起來不太能讓我變得幸福，但能確定的是：我未曾認真深入探討「我是誰？」「我要做什麼？」等問題。雖然我想辯駁是我沒有機會探討自我，但老實說，其實是自己無法突破各種瓶頸。心中充滿著忿忿不平，但卻在面對、解決它們時躊躇不前。說是自己的人生，但卻如旁觀者般不負責地束手旁觀。
我在進入大學四個月後就休學了。僅是聽從父母的建議及為了順利就業，就連適不適合自己都沒考慮，就進了大學某一個科系，而我也無法從中感受到任何樂趣。上學的唯一目的就是拿個漂亮學位，而且學費也不便宜。我很討厭這種在毫無理由的情況下去上學，浪費龐大的費用和時間。我開始懷疑自己不是自己人生的主人，毫無目地如行屍走肉般去上學，不僅讓我對認真工作的父親感到抱歉，也對自己過意不去。
所以我選擇了打工。剛開始的契機非常單純，只是在十七歲那年經過朋友介紹，就去了，而打工也讓個性非常內向、徬徨不定、無所適從的我徹底脫胎換骨。經歷過大約十年的打工，期間遇見了不同領域、各式各樣的人，體驗過各種不同的經驗，開始得以逐漸找到「我是誰？」「我要做什麼？」這些問題的解答線索。
就像是想探索哪些食物好吃，就必須親自吃過許多不同種類的食物才能做比較一樣，若要探索自己是誰、自己該做什麼事情，就必須擁有各種經驗，才能從中發現答案。若沒有累積經驗的過程，只是盲目跟從他人的標準去選擇職業，一定會百般後悔。我亟欲探索自我，而打工則成為探索自我的舞臺。我認為在工作現場直接見識及經歷，是學習這個世界再確實不過的方法。
‧尋找「我該做什麼？」的答案 →因為要喜歡這個工作，才能樂在其中。
‧檢視自己的缺點並試著改正 →這樣才能更融入人群。
‧發現連自己都不知道的優點 →我總不會一個優點都沒有吧？
在這段期間，我所做過的打工總共有二十七個（如果連短期打工也一一細數，那就不計其數了）。我經歷了像是烤肉店、速食店、發傳單、辣炒雞排、吃到飽自助餐、外送宵夜、婚宴場、電視工廠、網咖、收割農作物、卡拉OK服務生、清理水塔、考試院管理人、賣仿冒品包包、信用卡業務、新林洞路邊攤、電話客服中心諮詢員、百貨公司保全人員、大賣場促銷員工、聚會餐飲供應、博覽會司儀、香菸問卷調查、公寓清掃、超高樓層建築建設現場、大企業生產工廠、濟州島度假村等各式各樣的領域及工作。聽過我的故事的人，都驚訝我是如何能夠做過這麼多種類的職業。在這本書中，我只整理了一些我想和人們分享的經驗。
教科書以外的世界，真的很不一樣。但一開始感受到的乖離感實在太大，令人無所適從。認真念書考到的資格證照一點用處都沒有，也看清「你我互助共生的世界」這個美麗標語背後是「獨善其身的世界」的事實。雖然冷酷的現實令人可怖，但時時刻刻為自己找理由的我，看起來也好不到哪裡去。
打工的優點，就是比正職的所有層面上來得自由。進入的條件低，轉職的自由度也比正職來得高。許多種類的工作向我投擲了各式各樣的問題，都是在學校裡從來沒聽過的。多虧如此，我才能逐漸了解到自己是個怎麼樣的人，以及我喜歡的是什麼、何時會感受到滿足幸福、為了滿足自己的欲望需要支出多少費用和時間等。
二十七歲，在我度過的這段短暫人生中，從來沒有想過我的打工經驗足以成為在他人面前侃侃而談的話題。因為我也從來沒想過，打很多份工的生活方式有多特別，在許多人的眼裡，我就只是個沒就業的青年而已，另外還有「就業準備生」「尼特族」「青年白手」等可以稱呼我的名詞。
但我認為，或許能夠幫助到一些像我一樣徬徨不定的人。
我想說的是：如果活到現在還沒找到「我是誰？」「我該做什麼才好？」的答案，或許可以一邊讀這本書，一邊思考。這本書只寫了一件事，而人生經驗不長的我，應該也不適合講太多。
「我到底是誰呢？」
這是每個人都無可避免的問題。我想和大家說：請一定要好好思考，一定要找到答案。
我仍然有很多想嘗試的工作。
我想透過這些工作，尋找真正的自我，追求我的夢想。
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