你準備好一起去環遊世界了嗎?
榮獲17座金鐘獎兒童廣播主持人小茱姐姐,這次用文字滿足孩子好奇心
結合文化、建築、飲食、藝術、音樂、自然,認識世界的百科
/歐洲、非洲篇介紹/【跟著Super導遊一起發現奇妙的世界!】
★16個Super導遊X111張實景照片X122個小知識X3個國際焦點議題
★隨書加贈拉頁「走吧走吧!跟世界做朋友」歐非洲地圖(32cm x23cm)◎讓畫家米勒帶你探索法國的百年建築
◎讓發明家諾貝爾帶你認識瑞典的北歐生活
◎讓氣球藝術家湯姆・彼波認識比利時有趣的經典漫畫
◎讓亞歷山大大帝讓你了解希臘的文明起源
◎讓黑人領袖曼德拉帶你看見南非的動物天堂
◆你知道動畫〈藍色小精靈〉是誕生在哪一個國家嗎?答案:比利時。1958年由比利時漫畫家沛優及其夫人共同創作的一部漫畫;1981年由美國國家廣播公司購買版權,製作並播放美國版的〈藍色小精靈〉動畫片,聞名全球各地。
◆你知道瑞士人最愛吃什麼?答案:起司鍋。這是瑞士餐桌上常見的家常料理,起源於18世紀,1930年代,瑞士乳酪聯盟提倡起司鍋為國民美食。
◆你知道在奧地利養夠有哪些規定嗎?答案:在維也納想成為狗主人,都必須參加「養狗考試」;考試有分學科與術科,150道單選題,題目包括狗主人的心理測驗與養狗基本常識。考試時間大約兩個小時,不只考驗主人的養狗能力與常識,也可以觀察狗主人是不是一個有耐心的人。
【專文推薦】/宋怡慧(新北市立丹鳳高中圖書館主任)
與這些Super導遊帶著讀者盡情地開展五感,從文字照見未來自己想要前往的地方,讓大師為我們領路,擴展我們對世界想像,更超越國界與國界的藩籬。當你與這些各種領域傑出的Super導遊同行,你看見的是深厚的人情底蘊與文化情懷。去閱讀,去體驗,去跨域,認真活著就是這些超級導遊成為人生佼佼者最好的證明,一如低調卻讓人很難不注意到得施賢琴。她永遠帶著微笑,不吝為人作嫁,為人付出,閃耀於身的熠熠彩光,像導遊為我們指引更好的旅路,堅定前進。
/套書介紹/
透過「跨領域」、「知識性」讀物閱讀,滿足孩子認識世界的渴望
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【國際焦點議題】為什麼有些國家的國民非常貧窮?各國都關注環保議題?焦點議題培養孩子的「國際觀」,增加思辨能力。
各界推薦:林玫伶/臺北市國語實驗國小校長
吳鳳/金鐘獎主持人、作家
宋怡慧/作家、新北市立丹鳳高中圖書館主任
李貞慧(水瓶面面)/閱讀推廣人
溫美玉/「溫老師備課趴」創始人
澤爸/親職教育講師
謝哲青/作家、節目主持人
邢小萍/臺北市永安國小校長
作者簡介:
【作者】小茱姐姐(施賢琴)
有顆愛孩子的心,最愛和孩子們天馬行空亂聊。從事兒童廣播節目製播超過15年,金鐘獎入圍次數58次,製播過22個兒童節目,其中20個節目曾入圍廣播金鐘獎,共獲得17座金鐘兒童節目及兒童主持人奬,期盼用聲音及想像力,為孩子們開啟有趣的知識大門。
●著作
《巴第市系列套書》天下雜誌出版
榮獲103好書大家讀年度最佳少年兒童讀物獎(知識性創作類)、文化部第第37次中小學生優良課外讀物、
第三十九屆金鼎獎兒童及少年圖書類優良出版品推薦
《兒童劇坊:品德生活列車》國立教育廣播電臺出版
《阿德的門牙》潘朵拉文字創意出版
●FB粉絲團:小茱姐姐的遊樂園 http://bit.ly/2AdaN2q
【繪圖】 KIDISLAND‧兒童島
KIDISLAND‧兒童島是由插畫師yukito和文字撰寫AC所組成,希望藉由一圖一文表達兒童島所要傳達的意義。名字是由英文KID+ISLAND所組成的, KID希望能一直保有像孩童開心直爽的赤子之心。
●FB粉絲團:KIDISLAND‧兒童島http://bit.ly/2AhGlUF
章節試閱
【英國皇室文化之旅】
倫敦鐵橋大笨鐘,網球足球動一動,禁衛軍們好英勇,哈利波特全球瘋。
◆SUPER導遊◆傑米.奧利佛
8歲時,傑米.奧利佛在父母經營的酒吧,展現出他對於烹飪的興趣。由於有閱讀困難症,傑米.奧利佛的求學之路並不順利,從英國西敏寺飲食學院畢業後,他便在倫敦主廚GennaroContaldo身邊工作,時間長達7年。
1997年,偶然機會下,傑米.奧利佛成為英國國家廣播公司「原味主廚」節目主持人,他幽默的主持口吻和精湛的烹飪技術,獲得不少人氣,搖身一變成為英國最受歡迎的主廚之一。
「傑米,你最近是不是忙著接新的電視節目?」
「不,我準備開一間Fifteen餐廳。」
傑米.奧利佛想栽培一些懷才不遇的青少年,讓他們成為專業的廚師,然後用餐廳的利潤,做為孩子們日後的教育基金,除了培育人才外,傑米更希望推動使用新鮮食材烹飪的概念,守護每個人的健康。
「除了教導做菜外,我期待能藉由節目改變英國家庭餐桌上的食物。」
英國被公認為是不喜歡料理的國家,不少民眾以速食解決一天三餐,垃圾食物是許多英國人餐桌上的主食。
「食物能提供平日活動的能量,若只吃垃圾食物,怎麼能快樂健康呢?大量的垃圾食物,會導致肥胖、糖尿病、心臟病等疾病。」
傑米決定用他的料理來改變學校的飲食習慣。首先,他供餐給公立學校,認真地烹煮給孩子們吃的食物,沒想到,因孩子已習慣吃速食,那些用新鮮食材做的料理,根本不合他們的口味。
「該怎麼辦?」
傑米努力做出健康好吃的料理,但想改變孩子們從小養成的習慣並不容易。挫折沒有擊倒傑米,幾天後,他想到了解決的辦法。
傑米打算在課堂上製作垃圾食物,剛開始時,同學們非常開心,但隨著時間一分一秒過去,他們越來越清楚垃圾食物是如何被製作出來的。
「什麼?原來雞塊裡根本沒有雞肉?」
「雞塊裡全是雞皮、脂肪和那些我們平常根本不會吃的肉。」
看到垃圾食物的做法後,孩子們除了震驚外,也開始想改變他們的飲食習慣。當孩子們改吃健康料理後,不僅身體變得更健康,連性格也變得沉穩,注意力也提高了。
傑米的努力得到了成果,也獲得英國政府的重視。後來,政府還特別撥出預算,改善學校的營養午餐,把垃圾食物趕出校園。2010年,傑米.奧利佛獲得了當年TED大會(科技Technology、娛樂Entertainment、設計Design創意分享論壇)的年度大獎,頒獎感言分享他進行的對抗肥胖計畫及針對孩童的食品教育;他發起的飲食革命已在全世界蔓延,人們開始重視吃進體內的食物,也懂得用新鮮食物打造健康的生活。
((關於傑米.奧利佛))Jamie Oliver(1975)
英國知名主廚,擅長有機食材的烹飪,致力兒童飲食教育。同時,他愛家愛小孩的好爸爸形象也深獲民眾的喜愛,與名模妻子Jools是青梅竹馬,兩人相愛24年,育有5名子女。2018年2月媒體報導奧利佛傳出財務危機,旗下的義大利餐廳因食材與租金成本過高,債務累積高達7150萬英鎊(約30億元新臺幣),更積欠員工薪水220萬英鎊,但目前不影響他個人財務狀況,相關影視授權、代言等收入依然豐碩可觀。
◆白金漢宮與英國女王
莊嚴典雅的白金漢宮(Buckingham Palace)是英國君主位在倫敦的寢宮及辦公處,1703 年開始興建,直至1837 年,英國維多利亞女王(Queen Victoria)登基,是第一位入住白金漢宮的英國女王;至今依然是國家慶典和王室歡迎禮舉行的場地之一。如英國女王有在宮內,屋頂的旗桿上會掛上「君主旗」,其餘則是英國國旗。每天清晨都會進行著名的禁衛軍交接典禮,成為英國皇室文化的一大景觀,每年7 月底到9 月底,白金漢宮會對外開放參觀。
英國是君主立憲國家,現任英國女王伊麗莎白二世(Queen Elizabeth II)是國會最高首領,她在1952 年登基,1953 年加冕為女王,是英國皇室在位時間最長的君主。英國民眾普遍認為,英國皇室象徵著英國輝煌的歷史與驕傲,對於所有皇室成員都懷有崇高的敬意,皇室成員威廉王子、凱特王妃等,更是在黛安娜王妃去世後深受英國民眾高度的愛戴。而英國女王擁有保護憲法執行的責任,必須主持國會開幕、批准樞密令、御准議會法案,以及定期會見首相,在政治上必須保持中立,也是唯一能夠宣布國家是處於戰爭或和平狀態的人。
◆世界著名的大英博物館
大英博物館(British Museum)是世界最著名的博物館之一,館藏品達800 多萬件。1753 年,內科醫生,也是收藏家漢斯.斯隆(Hans Sloane)爵士去世後,留下71,000 件個人收藏品、大量的植物標本及書籍、手稿,全捐給國家,後來,1759 年英國政府成立大英博物館,把爵士留下的收藏品對外開放。
除了私人收藏品外,大英博物館內也存放了不少英國在世界各地征戰攫獲的珍貴物品,1973 年,因為空間的限制,大英博物館將自然歷史標本與考古文物分類,大英博物館專門收集考古文物,至於書籍及手稿則放入大英圖書館。著名的收藏有:帕德嫩神廟石雕、拉美西斯二世頭像、中國女史箴圖等。
◆紳士風度發源地
風度翩翩的紳士,是許多人對於英國的印象,早期,擁有貴族血統的男性才能被稱為紳士,他們並沒有特定的外在形象,直到中產階級模仿王室們紳士的穿著後,頭戴禮帽、手拎一把雨傘,才成為紳士的標準形象。
當越來越多的富商進入上流社會後,紳士不再是貴族們的專屬名詞。穿著得體、懂得尊重且照顧他人,在商場、地鐵或公共汽車上,讓女士們先行,都是一般人對紳士行為的要求。
◆網球、足球等運動的起源地
英國的溫布頓網球公開賽(The Championships, Wimbledon),是全球四大網球賽事之一,也是世界上第一個職業網球選手參加的比賽,主要決賽場地在「中央球場」,比賽時間是每年8 月第一週開始。14 世紀時,最早「以手擊球」的形式起源於法國,歷經長時間的演變,後來以「球拍擊球」,直至1873 年,英國溫飛爾上校將該項活動帶回英國,改在草地上比賽,成了現代網球的起源;1881 年,美國網球協會制定了比賽的規則、球體大小、球拍大小及球場尺寸,網球成為正式的運動項目。
除了網球外,歐洲足球運動也是從英國開始的,雖然中國古代有類似足球的「蹴鞠」運動,但現代足球的踢球規則,是由英國人莫雷在1863 年所制定的,經由水手及商人的傳播,足球運動開始在世界各地興起。
英國人不只打網球、踢足球,連壁球、桌球、橄欖球和板球也都是英國人設計或發明的,雖然不少運動源起於英國,但有調查顯示,與歐洲其他國家相比,英國人民比較不熱衷運動呵!
◆英國各地城堡逛不完
英國各地坐落許多城堡,傳奇的故事及藝術性讓不少遊客趨之若鶩。位於英格蘭東南部的溫莎城堡(Windsor Castle),是目前世界上有人居住的最大城堡,溫莎城堡與倫敦的白金漢宮、愛丁堡的荷里路德宮(PalaceofHolyroodhouse),都是英國君主的行政官邸。溫莎城堡收藏了許
多英國王室的珍寶及名畫。愛丁堡是蘇格蘭最重要的標誌性建築之一,因有防禦功能,因此建築風格與其他城堡很不相同。位於蘇格蘭的格拉米斯城堡(Glamis Castle)充滿了恐怖氣氛,是英國傳聞鬧鬼最凶的城堡之一,不少遊客衝著鬼故事,想到格拉米斯城堡一遊。
◆英國不是國家?
「英國」正式的名稱是「大不列顛及北愛爾蘭聯合王國」。由英格蘭、蘇格蘭及威爾斯(大不列顛)及北愛爾蘭所組成,首都倫敦位在英格蘭,人口分布上,英格蘭最多,其次是蘇格蘭、威爾斯及北愛爾蘭。
【生活萬花筒/ 伴手禮】
◆英式下午茶
18 世紀,英國貝德芙公爵夫人安娜(AnnaRussell)邀請親朋好友到家裡喝茶吃點心,共度下午時光,不久後,「下午茶」便在英國上流社會流傳。18 世紀中期,「茶」進入平民百姓生活後,下午茶開始在飯店和百貨公司間流行,「下午茶」時間是從下午3 時到5 時半。
階級身分明顯的英國,從喝下午茶就能看出階級的不同。上流社會的下午茶,點心既精緻又豐富;而勞動階層則把下午茶當成正餐,食物大都是有飽足感的三明治或麵包;中產階級則是以
丹麥酥或餅乾搭配茶。
一般而言,下午茶喝的是大吉嶺茶、伯爵茶和錫蘭茶,正式的英式下午茶,會有三層的銀盤茶點,品嘗點心的順序由淡而重,由鹹而甜,所以先吃最下層的三明治,再來是中層的圓形英式鬆餅或是司康,上層的蛋糕和水果塔,由下往上品嘗,展現悠閒與優雅的貴族品味。
【西班牙藝術美學之旅】
熱情南歐文化國,紅布鬥牛勇士多,達利米羅畢卡索,藝術建築滿街頭。
◆SUPER導遊◆畢卡索
「這位年輕畫家將來一定大有可為。」
「聽說他4歲時就提筆畫畫呢!」
15歲那年,畢卡索在巴賽隆納市展覽會上,展出〈第一次聖餐〉(The First Communion)畫作,成為畫壇的新星引起了注意。
畢卡索喜歡在夜晚創作,有時畫好一幅畫,他會不停地在同一主題的畫上修稿,他是位多產的畫家,作品包括油畫、素描、版畫等,將近有3萬7千多件。
對於生活充滿探索熱情的畢卡索,因個人經歷而有過不同時期的創作特色,1901年到1904年,是畢卡索的「藍色時期」。
「畢卡索,為什麼你的畫裡看不到鮮豔的色彩?」
「現在法國、西班牙全彌漫著消沈的氣氛,而好友卡薩蓋馬斯(Casagemas)的死訊,也讓我陷入抑鬱的情緒,只有藍色能表現出我心中灰暗的心情吧!」
後來畢卡認識了為雕塑家工作的模特兒費爾南德.奧利佛(Fernanda Olivier),他們開始相戀,他的畫作進入「粉紅時期」,代表作品有〈拿著菸斗的男孩〉(1905)。1907年至1909年,畫風明顯受非洲雕塑的影響,屬於「非洲時期」(又稱為「黑人時期」或是「黑色時期」);1907年,他完成了〈母親與孩子〉,這幅畫是他創作生涯的轉捩點,畫中的母親與孩子的臉孔有著特殊的色彩及構圖,這樣的創作構想,來自於巴黎的大洋洲與非洲博物館的震撼。該時期最著名的畫作還有〈亞威農少女〉(1907)。
「藝術並不是複製現實事物,而是出自於對事物的感受。」
有了這樣的體會後,畢卡索不再理會他人的想法,1909年,畢卡索與法國畫家喬治.希拉格(Georges Braque)創立了立體派,進入「立體主義時期」,立體派創作對西方美術有極大影響,作品有:〈海灘上奔跑的婦人〉、〈坐著的女人〉、〈夢〉等。因此,畢卡索又被稱「20世紀美術最偉大的大師」。
因為勇於挑戰一般人對藝術的既定觀念,所以,畢卡索的作品總引起許多爭論,但畢卡索並不會因為旁人的眼光而有所改變,他不斷地挑戰、尋求新的創作靈感,憑藉獨特的畫風,他開創了現代藝術的新風格。
((關於畢卡索)Pablo Picasso(1881-1973)
20世紀當代最偉大的藝術家畢卡索,是一位非常多產的藝術家,除了上萬件畫作外,還有相關雕塑、陶藝、版畫等作品;享壽92歲,藝術生涯可分為:「藍色時期」(1901–1904)、「粉紅色時期」(1904–1906)、「非洲時期」(1907–1909)、「立體派時期」(1917–1924)。他曾說過:「風格是藝術家最大的敵人。」多元且精彩的藝術風格,值得後世不斷的追尋與探究。
◆聖家堂
聖家堂(SagradaFamilia)是西班牙著名的地標,也是上帝的建築師─高第(Antoni Gaudii Cornet ,1852 - 1926),最為人所熟知的作品。高第設計的建築物,捨棄傳統方形、圓形、三角形等幾何圖樣,他以自然為師,發展出以自然植物、螺旋體、拋物曲線為主,令人讚嘆的造形。
聖家堂原名「神聖家族贖罪大教堂」,年動工興建,高第是第二任建築師,他花了43 年投注於聖家堂建造工作,甚至還搬到工地居住,但在他車禍意外身亡後,聖家堂的工程也跟著停擺。100 多年來,聖家堂尚未完工,直至2018 年才與巴塞隆納市議會達成協議,取得建造執照。依靠私人捐款和觀光遊客提供的經費修建,預計2026 年完工。雖然尚未完工,但聖家堂已被聯合國教科文組織列入「世界文化遺產名錄」。
高第享有「上帝的建築師」的美譽,17 座建築作品中就有7 座被列為世界遺產,有奎爾宮(Palacio Güell)、奎爾紡織村教堂(La Cripta de laColonia Güell)、奎爾公園(Parc Güell)、巴特由之家(Casa Batllo)、維森斯之家、米拉之家(Casa Mila)、聖家堂等。
◆畢卡索美術館
西班牙是藝術大國,擁有許多優秀的藝術家及建築作品。位在巴塞隆納(Barcelona)的畢卡索博物館(Picasso museum),是世界上第一間專門收藏畢卡索作品的博物館,館藏品共超過4 千件。另外,馬德里最有名的普拉多博物館,也能看到畢卡索與達利的作品。
畢卡索是抽象派畫家的代表,〈阿爾及爾的女人〉、〈夢〉、〈裸體、綠葉和半身像〉、〈抽菸斗的男孩〉等都是為人所熟悉的畫作,每幅畫拍賣價格都高達上億美金。其實,畢卡索生前作品就大歡迎,死後被政府課徵6 億元遺產稅,家人無力繳交稅金,最後以畫作來抵稅。
◆西班牙鬥牛
每年4 月復活節到10 月的週日或節日慶典,西班牙都會舉辦鬥牛活動(bullfighting,西班牙語Corrida de toros),其實,鬥牛是從狩獵演變而來的。中世紀時,國王加冕、結婚、或皇太子出生等活動時,王公貴族會駕馬刺牛助興。6 世紀時,西班牙國王卡洛斯一世為慶祝王子誕生,他在鬥牛場上親手殺了一頭牛,18 世紀後,鬥牛成為民間傳統娛樂活動。
西班牙人把鬥牛活動視為冒險刺激的挑戰,全國鬥牛場有300座以上,還有鬥牛學校訓練鬥牛士。近幾年,不少人建議西班牙停止殘忍的鬥牛活動,但對於這項傳統活動,西班牙人還是樂此不疲。
◆米羅美術館
設立於巴塞隆納的米羅美術館(FundacioJoan Miro),是全世界收藏畫家米羅(JoanMiró,1893 - 1983)作品最完整的地方,包含了數百件的繪畫、素描、版畫、雕塑等作品。
米羅是超現實主義畫家,他曾向許多藝術前輩如梵谷、馬蒂斯(Henri Matisse)、畢卡索等人的作品學習,後來他漸漸地發展出獨樹一格的自我風格,畫中大量來自於大自然的符號或意象,呈現出天真趣味感,但又富含詩意,米羅的畫作中大都能找到「米」字的註冊商標。有時,具有童心的米羅,還會故意把「米」字藏在不起眼的角落。
◆達利美術館
達利(Salvador Dalí)與畢卡索、米羅是西班牙20 世紀最具有代表性畫家。達利是超現實主義畫家,他的畫作大多與夢、潛意識有關。由於達利行事做風大膽,曾引起不小的批評。
達利美術館(Teatre-Museu Dali)坐落於費格拉斯(Figueres),原址是1849 年興建的劇場,因為達利首次在此展示個人作品,所以他提議將劇場改建為美術館,1961 年籌備,直到1974 年開幕,達利不僅生前參與設計,死後遺體也長眠於美術館內。美術館內展示達利的作品,也傳達他獨特想法與性格,像建築物正面的陽臺上,有著穿著潛水裝的達利雕塑,這是達利在倫敦演講時的穿著,經由詭異的裝置藝術,遊客更能一窺達利的內心世界。
◆阿爾罕布拉宮
摩爾王朝(西元711 年,篤信伊斯蘭教的阿拉伯人入侵伊比利半島後所建立的王朝)在西班牙格拉納達(Granada)修建了清真寺的宮殿──阿爾罕布拉宮(La Alhambra),阿爾罕布拉宮又稱「紅宮」,美麗的造景技術結合伊斯蘭教建築特色,是阿拉伯宮殿建築的代表之一。1984 年被列為世界文化遺產,每年吸引上千萬遊客前來造訪。
◆西班牙佛朗明哥舞
由居住安達盧西亞的吉普賽人發展出來的佛朗明哥舞(Flamenco),是西班牙的代表舞蹈。佛朗明哥舞強調個人感受,並無固定的舞步動作,舞者藉由平日節奏及肢體動作的基礎訓練,表演時,搭配音樂及現場互動,展現出獨特的舞姿。
【生活萬花筒/ 伴手禮】
◆西班牙海鮮飯
西班牙海鮮飯(Seafood Paella)源自於瓦倫西亞(València),米、橄欖油、番紅花、肉類及各式海鮮是基本材料,據說西班牙海鮮飯與哥倫布有關。航海家哥倫布的船隻受風浪影響,飄流到了西班牙小島,當地漁民烹煮海鮮飯救了哥倫布,後來,國王為了嘉獎漁民們,決定皇宮內
也以海鮮飯招待尊貴的客人,所以「西班牙海鮮飯」又被稱為「西班牙國寶飯」,現在是西班牙重要的飲食之一。
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【國際觀點】
◆為什麼有些國家的女生不能上學念書?
20 世紀開始,世界許多國家出現女性領導者,不少的工作領域,像醫學、科學、商業等,女性都有傑出的表現。看似男女都有受教育及發展的機會,但事實是,世界上還是有些國家不重視女權,甚至歧視,21 世紀,惟有兩性和平相處,各自發展潛能,世界才能朝著更平和、進步的方向前進呵!
◆不重視女權的國家
中東、北非及南亞地區的某些國家,對女性相當不友善,有些女性走在路上可能會被無端施暴,既無法到學校接受教育,也沒有工作權,甚至還存在極不人道的割禮,這些地方的女性,生命及財產安全都受到威脅,整天都在恐懼下過日子。
◆為什麼女性會被歧視呢?
為什麼女性會被歧視?其實,這跟父權觀念有極大的關係。人類的發展歷史,只有少數的社會或地區,以女性或母親為權力核心,實施母系社會的區域,兩性相處相對而言較為平等,絕大多數都是父權社會,由男性主導。
在父權社會中,女性被視為男性的財產,男性可以任意對待,例如丈夫控制妻子的就業權、把「服從丈夫」視為女性的法律義務,妻子必須要得到丈夫的允許才可以申請護照等。
18 世紀時,有越來越多人認為女性在法律上受到不平等的待遇,到了19 世紀,有女性開始挺身而出發聲,但因父權社會已根生蒂固,發展了相當長的時間,想立即扭轉或改變並不容易。因此,目前仍有不少國家維持父權社會,但在全球各界人士大聲疾呼及努力下,不少國家已經開始制訂促進男女平權的改革措施,也修訂反對家庭暴力的法律,這些可都是以前不可能的事呢!
◆小朋友,你可以怎麼做?
該怎麼做才能達到兩性平權呢?小朋友可以從日常生活中落實,首先要擺脫對女生的刻板印象,像女生該做家事、女生只能當護士、秘書、女生個性該順從溫柔等,生活中所有的事物,無論性別為何,都該擁有相同的機會和權利,從家庭、學校及職場開始做起,兩性互相尊重及包容,男女平權才能促進社會更進步、和諧!
【英國皇室文化之旅】
倫敦鐵橋大笨鐘,網球足球動一動,禁衛軍們好英勇,哈利波特全球瘋。
◆SUPER導遊◆傑米.奧利佛
8歲時,傑米.奧利佛在父母經營的酒吧,展現出他對於烹飪的興趣。由於有閱讀困難症,傑米.奧利佛的求學之路並不順利,從英國西敏寺飲食學院畢業後,他便在倫敦主廚GennaroContaldo身邊工作,時間長達7年。
1997年,偶然機會下,傑米.奧利佛成為英國國家廣播公司「原味主廚」節目主持人,他幽默的主持口吻和精湛的烹飪技術,獲得不少人氣,搖身一變成為英國最受歡迎的主廚之一。
「傑米,你最近是不是忙著接新...
推薦序
●人生,從離開舒適圈開始
文/新北市立丹鳳高中圖書館主任宋怡慧
林語堂說:「一個真正的旅行家必是一個流浪者,經歷著流浪者的快樂、誘惑,和探險意念。」天生有著浪遊因子的小茱姐姐施賢琴,面對生命的每一段行旅,都以好奇與熱情去尋訪人生無限的可能。
她在意的不是終點,關心的是走過的棧道結交那些朋友,瀏覽過何種風景。
你以為兒童不能改變世界嗎?「當你真心渴望某樣東西時,整個宇宙都會聯合起來幫助你完成。」這句話印證有願就有力。不去上學,選擇去實踐、去工作的小朋友們,後來,為什麼能在瑞士、西班牙、土耳其、希臘的歷史扉頁寫下傳奇故事?
你知道有些國家的女生是不能上學念書的嗎?是不是要珍惜能自由擁抱知識的機會呢?
或許,現階段的我們還沒有能力實現環遊世界的夢想,施賢琴與這些Super導遊帶著讀者盡情地開展五感,從文字照見未來自己想要前往的地方,讓大師為我們領路,擴展我們對世界想像,更超越國界與國界的藩籬。
施賢琴指派氣球藝術家湯姆彼波擔任你走進比利時的超級導遊,你會看見比利時的《丁丁歷險記》、《藍色小精靈》到街頭漫畫牆與當地的關係與鏈結,你終於體會踏上比利時的土地,你玩得不是一般的旅遊景點,你玩得是當地人最接地氣的娛樂路線。
諾貝爾創辦人是哪一國人?FIKA指的是甚麼?為什麼可以提高生產力?世界博物館最多的國家是?你以為荷蘭只有風車、鬱金香嗎?超級導遊鉅細靡遺地娓娓道來。
從英國原味主廚傑米.奧利佛極簡的烹調開始,你準備好遊歷大英博物館、各式城堡,讓心靈隨之輕盈豐美。法國寫實主義田園畫大師尚-法蘭斯瓦‧米勒畫筆下的法國農村生活,平凡中透露高貴與莊重的典雅,著名地標艾菲爾鐵塔、巴黎凱旋門、羅浮宮、聖母院,無處不滿溢美食與香氛雜揉的美感。法國一如米勒所云:「為精神自由、為永恆而畫」,是個美不勝收的自由國度。
挪威極地探險家弗瑞德約夫.南讓我們窺見四大峽灣的地景,如何孕育一位人道主義者成為諾貝爾和平獎得主。歌德說:「我們的生活就像旅行,思想是導遊者,沒有導遊者,一切都會停止。會喪失目標,力量也會化為烏有。」當你與這些各種領域傑出的Super導遊同行,你看見的是深厚的人情底蘊與文化情懷。跟著小茱姊和超級導遊們,生活萬花筒、生活伴手禮的專欄,讓你從舌尖味蕾,體會到在地閒適與品味,各有各獨特的情調與特色。
去閱讀,去體驗,去跨域,認真活著就是這些超級導遊成為人生佼佼者最好的證明,一如低調卻讓人很難不注意到的施賢琴。她永遠帶著微笑,不吝為人作嫁,為人付出,閃耀於身的熠熠彩光,像導遊為我們指引更好的旅路,堅定前進。
●人生,從離開舒適圈開始
文/新北市立丹鳳高中圖書館主任宋怡慧
林語堂說:「一個真正的旅行家必是一個流浪者,經歷著流浪者的快樂、誘惑,和探險意念。」天生有著浪遊因子的小茱姐姐施賢琴,面對生命的每一段行旅,都以好奇與熱情去尋訪人生無限的可能。
她在意的不是終點,關心的是走過的棧道結交那些朋友,瀏覽過何種風景。
你以為兒童不能改變世界嗎?「當你真心渴望某樣東西時,整個宇宙都會聯合起來幫助你完成。」這句話印證有願就有力。不去上學,選擇去實踐、去工作的小朋友們,後來,為什麼能在瑞士、西班牙、土耳其、希臘...
作者序
●讓「Super導遊」打開小朋友看世界人事物的眼睛
「失去聽覺的貝多芬,仍不放棄譜寫樂曲。」、「歷經無數次失敗,諾貝爾終於完成火藥的發明。」、「白衣天使南丁格爾用愛心照顧受傷士兵。」相信大小朋友對於這些人物應該都不陌生,他們也是小茱姐姐從小聽到大的故事。
小時候,小茱姐姐把偉人傳記當成故事書讀,除了驚嘆於主角的「厲害」外,其它完全無感,呵。直到幾年前,有機會製作台灣系列人物故事時,才深刻體會到前人留下的身影,是多麼重要的典範和學習目標,因此,在「我的世界好朋友」企劃時,有心機地把各國經典人物的故事放入其中,設計了「Super導遊」角色,既讓小朋友了解名人故事,也做為認識各國家的起點。
如何從眾多人物中,選擇合適的「Super導遊」,是個傷腦筋的問題,除了歷史上的重要大咖外,我們也盡量選擇不同領域的人物,如藝術家、公益家、發明家、政治家、廚師等,讓各類Super導遊打開小朋友看世界人事物的眼睛。
出生於捷克的德弗札克是國民樂派了不起的作曲家,不少大小朋友應該都曾演唱過德弗札克的〈新世界交響曲〉;樂聖貝多芬絕對是德國的驕傲,除了譜寫出流傳後世的名曲外,他罹患耳疾,卻仍持續創作的精神,更是讓人佩服。
〈藍色多瑙河〉的作曲家小約翰史特勞斯,是圓舞曲製造機,因此擁有「圓舞曲之王」的美稱;追求畫出對事物感受的畢卡索,所創立的立體派創作,對西方美術有重大影響;紅十字會的創辦人亨利.杜南,原是位成功的瑞士商人,目睹戰爭的無情,讓他投身人道救援工作;成功把垃圾食物趕出校園的英國廚師傑米.奧利佛,教導孩子開始重視吃進體內的食物。
名畫〈拾穗〉是法國受歡迎的畫家米勒的作品,他筆下的農民生活栩栩如生;出生於比利時的湯姆.彼波,為成為國際級的氣球藝術家,付出不少心力;諾貝爾是瑞典歷史上,占有一席之地的發明家,一生中取得了355項的的發明專利權;凱末爾是土耳其人心目中的英雄,因此被尊稱為「土耳其國父」;生前只賣出一幅畫的荷蘭畫家梵谷,他的作品卻深深影響二十世紀的藝術發展。
每位Super導遊都像本精采的書,小朋友,準備好了嗎?現在,讓我們一起翻開書,看看Super導遊的故事,認識他們從小生長的地方。
●讓「Super導遊」打開小朋友看世界人事物的眼睛
「失去聽覺的貝多芬,仍不放棄譜寫樂曲。」、「歷經無數次失敗,諾貝爾終於完成火藥的發明。」、「白衣天使南丁格爾用愛心照顧受傷士兵。」相信大小朋友對於這些人物應該都不陌生,他們也是小茱姐姐從小聽到大的故事。
小時候,小茱姐姐把偉人傳記當成故事書讀,除了驚嘆於主角的「厲害」外,其它完全無感,呵。直到幾年前,有機會製作台灣系列人物故事時,才深刻體會到前人留下的身影,是多麼重要的典範和學習目標,因此,在「我的世界好朋友」企劃時,有心機地把各國經典人物的故事放入其...
目錄
推薦序:人生從離開舒適圈開始
作者序:讓Super導遊打開小朋友看世界人事物的眼睛
英國 皇室文化 之旅(主廚|潔米.奧利佛)
法國 百年景點 之旅(畫家|尚 法蘭斯瓦.米勒)
挪威 自然景觀 之旅(探險家|弗瑞德約夫.南)
瑞典 北歐生活 之旅(諾貝爾 創辦人|諾貝爾)
比利時 漫畫卡通 之旅(氣球藝術家|湯姆彼波)
荷蘭 花都 之旅 56(畫家|梵谷)
◆國際焦點議題:為什麼有些小朋友不上課,反而去工作呢?
瑞士 自然景觀 之旅(世界紅十字會創始人|亨利.杜南)
西班牙 藝術美學 之旅(畫家|畢卡索)
土耳其 世界遺產 之旅(建國之父|凱末)爾
希臘 文明起源 之旅(偉大的君主|亞歷山)大
◆國際焦點議題:兒童也可以改變世界嗎?
捷克 哥德式建築 之旅(音樂家|德弗扎克)
德國 童話故事 之旅(音樂家|貝多芬)
義大利 歷史古蹟 之旅(護士|南丁格爾)
奧地利 音樂的故事 之旅(音樂家|小約翰)史特勞斯
南非 動物天堂 之旅(總統|曼德拉)
埃及 古文明 之旅(文學家|馬哈福茲)
◆國際焦點議題:為什麼有些國家的女生不能上學唸書?
推薦序:人生從離開舒適圈開始
作者序:讓Super導遊打開小朋友看世界人事物的眼睛
英國 皇室文化 之旅(主廚|潔米.奧利佛)
法國 百年景點 之旅(畫家|尚 法蘭斯瓦.米勒)
挪威 自然景觀 之旅(探險家|弗瑞德約夫.南)
瑞典 北歐生活 之旅(諾貝爾 創辦人|諾貝爾)
比利時 漫畫卡通 之旅(氣球藝術家|湯姆彼波)
荷蘭 花都 之旅 56(畫家|梵谷)
◆國際焦點議題:為什麼有些小朋友不上課,反而去工作呢?
瑞士 自然景觀 之旅(世界紅十字會創始人|亨利.杜南)
西班牙 藝術美學 之旅(畫家|畢卡索)
土耳其 世界遺...
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