作者:若林秀隆
定價:NT$ 450
優惠價: 79 折, NT$ 355
優惠截止日:至2024年10月15日
運送方式:超商取貨、宅配取貨
銷售地區:全球
訂購後,立即為您進貨
營養沒顧好,復健一樣沒有效!
蛋白質飲食+肌肉阻力訓練,解除失能危「肌」!
復健營養學,是同時以復健及營養觀點進行的照顧方法,
改善障礙者及衰弱症高齡者的營養狀態,減少肌少症及衰弱症的生成,降低臥床及失能風險。
運動營養是為了將選手狀態提升至最好,而進行的營養管理;
復健營養則是為了將障礙者及衰弱症高齡者的狀態提升至最好,而進行的營養管理。
隨著近年對健康狀態及延長健康壽命具高度意識者越來越多,
只一味考慮運動,或只注重營養管理的狀態,都是相當令人擔憂的。
若無攝取充分熱量及蛋白質,僅僅不斷運動及復健,反而會使肌肉量下降,或是體重減輕。
在台灣,每10位65歲以上長者,就有1人罹患肌少症
當出現這些情況:
1.未刻意減重,體重卻持續下降,小腿圍小於34公分
2.從前拿得動的重物,現在拿不動了
3.行走速度緩慢,即使是平地也走不穩,容易跌倒
4.從座位自行起身很困難,需要攙扶或支撐
小心!可能是肌少症找上門!
避免衰弱症上身,飲食是關鍵!
迷思1:上了年紀,飲食應當清淡,能茹素最好
→不吃肉、蛋反而加速肌肉的流失,均衡飲食才能獲取蛋白質合成所需的完整營養素。
迷思2:雖然還能吞嚥,但為避免嗆咳,只提供流質營養補充
→吞嚥力一旦失去就難恢復,平日多做口舌訓練操,並選擇質地適當的食物,維持經口攝取功能,並提升長輩食慾。
迷思3:長輩急症臥床,總之先靜養,吃不下也不勉強
→不吃不動會使肌肉流失得更快,疾病內耗、體力下降,可能引起咀嚼吞嚥障礙,使衰弱症變得更嚴重。
迷思4:為了防止跌倒,能臥床休息就別走動,能坐就別站
→加強肌肉阻力訓練,並搭配蛋白質飲食,才能有效預防因老化引發的心血管疾病及代謝症候群,降低失能風險。
1.近年來,長期照顧對康復營養的需求程度越來越高,本書是第一本獻給一般讀者的參考書籍。
2.一圖一文從基礎學習,打破飲食與運動迷思,幫助長輩維持身體現有肌肉及機能。
作者簡介:
若林秀隆
日本復健醫療營養學會理事長、編輯委員/日本復健醫療醫院‧設施協會理事、醫科齒科合作推進委員會委員長/日本肌少症‧衰弱症學會理事、宣傳委員會委員長、編輯委員/日本復健醫療醫學會指導負責人‧專門醫師‧認定醫師/日本靜脈經腸營養學會代議員、指導醫師/日本攝食吞嚥復健醫療學會評議員‧學會認定士/日本基礎醫療聯合學會代議員、英文誌編輯委員、研究支援委員/日本腎臟復健醫療學會代議員/日本肌少症‧惡液質‧消耗性疾患研究會世話人
學歷
◆橫濱市立大學醫學部畢業
◆東京慈惠會醫科大學研究所
醫學研究科臨床疫學研究部畢業
經歷
◆1995年 日本紅十字社醫療中心內科實習醫師
◆1997年 橫濱市立大學醫學部附屬醫院復健醫療科
◆1998年 橫濱市綜合復健醫療中心復健醫療科
◆2000年 橫濱市立腦血管醫療中心復健醫療科
◆2003年 濟生會橫濱市南部醫院復健醫療科主任醫師
◆2008年 橫濱市立大學附屬市民綜合醫療中心復健醫療科助理教授
◆2017年 橫濱市立大學附屬市民綜合醫療中心復健醫療科準教授
◆2020年 東京女子醫科大學醫院復健醫療科教授
譯者簡介:
洪韵筑
國立政治大學日文系畢業。
曾任職於貿易公司,現為專職譯者,走跳於現實與文字之間。
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。影片僅供參考,實物可能因再版或再刷而有差異
作者:若林秀隆
優惠價: 79 折, NT$ 355 NT$ 450
優惠截止日:至2024年10月15日
運送方式:超商取貨、宅配取貨
銷售地區:全球
訂購後,立即為您進貨
營養沒顧好,復健一樣沒有效!
蛋白質飲食+肌肉阻力訓練,解除失能危「肌」!
復健營養學,是同時以復健及營養觀點進行的照顧方法,
改善障礙者及衰弱症高齡者的營養狀態,減少肌少症及衰弱症的生成,降低臥床及失能風險。
運動營養是為了將選手狀態提升至最好,而進行的營養管理;
復健營養則是為了將障礙者及衰弱症高齡者的狀態提升至最好,而進行的營養管理。
隨著近年對健康狀態及延長健康壽命具高度意識者越來越多,
只一味考慮運動,或只注重營養管理的狀態,都是相當令人擔憂的。
若無攝取充分熱量及蛋白質,僅僅不斷運動及復健,反而會使肌肉量下降,或是體重減輕。
在台灣,每10位65歲以上長者,就有1人罹患肌少症
當出現這些情況:
1.未刻意減重,體重卻持續下降,小腿圍小於34公分
2.從前拿得動的重物,現在拿不動了
3.行走速度緩慢,即使是平地也走不穩,容易跌倒
4.從座位自行起身很困難,需要攙扶或支撐
小心!可能是肌少症找上門!
避免衰弱症上身,飲食是關鍵!
迷思1:上了年紀,飲食應當清淡,能茹素最好
→不吃肉、蛋反而加速肌肉的流失,均衡飲食才能獲取蛋白質合成所需的完整營養素。
迷思2:雖然還能吞嚥,但為避免嗆咳,只提供流質營養補充
→吞嚥力一旦失去就難恢復,平日多做口舌訓練操,並選擇質地適當的食物,維持經口攝取功能,並提升長輩食慾。
迷思3:長輩急症臥床,總之先靜養,吃不下也不勉強
→不吃不動會使肌肉流失得更快,疾病內耗、體力下降,可能引起咀嚼吞嚥障礙,使衰弱症變得更嚴重。
迷思4:為了防止跌倒,能臥床休息就別走動,能坐就別站
→加強肌肉阻力訓練,並搭配蛋白質飲食,才能有效預防因老化引發的心血管疾病及代謝症候群,降低失能風險。
1.近年來,長期照顧對康復營養的需求程度越來越高,本書是第一本獻給一般讀者的參考書籍。
2.一圖一文從基礎學習,打破飲食與運動迷思,幫助長輩維持身體現有肌肉及機能。
作者簡介:
若林秀隆
日本復健醫療營養學會理事長、編輯委員/日本復健醫療醫院‧設施協會理事、醫科齒科合作推進委員會委員長/日本肌少症‧衰弱症學會理事、宣傳委員會委員長、編輯委員/日本復健醫療醫學會指導負責人‧專門醫師‧認定醫師/日本靜脈經腸營養學會代議員、指導醫師/日本攝食吞嚥復健醫療學會評議員‧學會認定士/日本基礎醫療聯合學會代議員、英文誌編輯委員、研究支援委員/日本腎臟復健醫療學會代議員/日本肌少症‧惡液質‧消耗性疾患研究會世話人
學歷
◆橫濱市立大學醫學部畢業
◆東京慈惠會醫科大學研究所
醫學研究科臨床疫學研究部畢業
經歷
◆1995年 日本紅十字社醫療中心內科實習醫師
◆1997年 橫濱市立大學醫學部附屬醫院復健醫療科
◆1998年 橫濱市綜合復健醫療中心復健醫療科
◆2000年 橫濱市立腦血管醫療中心復健醫療科
◆2003年 濟生會橫濱市南部醫院復健醫療科主任醫師
◆2008年 橫濱市立大學附屬市民綜合醫療中心復健醫療科助理教授
◆2017年 橫濱市立大學附屬市民綜合醫療中心復健醫療科準教授
◆2020年 東京女子醫科大學醫院復健醫療科教授
譯者簡介:
洪韵筑
國立政治大學日文系畢業。
曾任職於貿易公司,現為專職譯者,走跳於現實與文字之間。
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。※ 二手徵求後,有綁定line通知的讀者,
該二手書結帳減5元。(減5元可累加)
請在手機上開啟Line應用程式,點選搜尋欄位旁的掃描圖示
即可掃描此ORcode
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|