如果能讓急性子的韓國人也甘願排隊,
這不是美食?那還有什麼是美食!
\맛있어요!來去首爾大口吃美食!/
透過道地的韓國部落客直接前往拍攝的照片,向讀者們傳達每間餐廳的實際狀況。同時,也寫出推薦的理由、餐廳氛圍、食記分享等介紹,除了方便讀者理解外,也針對適合的聚會、約會等不同用途推薦。另外,包括每間餐廳的電話、官方網站、營業時間、菜單等資訊讓使用者一覽無遺。
雖然本書並不像米其林指南一樣交由專業廚師來評比,但運用探訪首爾各處蒐集美食部落客們的集體智慧,從一般消費者的角度來選出美味餐廳,同時也特別加上專家的評論來彌補可能的缺失。本書總共包含了100間美味餐廳,希望發掘出專家們所不知、藏在首爾各角落的美食,提供給到首爾旅遊的美食家們一個絕不踩到雷的選擇!
\台灣人氣部落客加碼按讚推薦/
「清晨之家새벽집」是韓國朋友帶我去的名店。位在清潭洞提供頂級的韓牛,但是最讓人難以忘懷的是他的生牛肉拌飯,非常值得品嘗的韓國正統料理店唷!(台灣妞韓國媳版主/台灣妞)
「BuzzaPizza부자피자」是全智賢的私房餐聽與最愛的美食之一喔!連韓國總統夫人與三星集團的貴婦們,都是品嘗過難以忘記的創意異國料理。本書太厲害了!好多韓國祕密美食餐廳都被大公開了!(時尚部落客/金老佛爺)
「PRO醬油螃蟹(總店)프로간장게장 본점」雖然價格較其他醬蟹店家稍微貴了一點,但新鮮飽滿的蟹黃、蟹膏大口吸入後那入口即化的幸福滿足感,只要吃下第一口就會感受這價值所在~(韓國旅遊達人/索尼客)
「滿足 五香豬腳만족 오향족발」的豬腳都是用獨門醬汁滷出來的,從市場起家的他們,滷出來的豬腳帶有韓國傳統的味道。除了可以搭配由醋、薑、蒜做成的沾醬外,配上高麗菜絲也很爽口!在這裡只要點豬腳就會附送一鍋手工餃子湯,CP值超高的!(《搭地鐵吃首爾》作者/黃曉鈴)
由專業的美食網站匯集首爾百大知名餐廳的人氣料理,
去首爾旅遊必吃的排隊美食,即使等再久也不能錯過!
作者簡介:
With Blog是GreenReview公司所成立的部落格行銷服務品牌。擁有16萬名部落客會員的With Blog,以集團為單位,取消以廣告為主的結構,舉辦了以找出真正的美食餐廳為主的活動。運用探訪首爾各處蒐集美食部落客們的集體智慧,從一般消費者的角度來選出TOP100美味餐廳。
譯者簡介:
周奇萱
譯者
鄒宜姮
譯者
目錄
001 明洞餃子 명동교자
002 古早味民俗家 옛날민속집 본점
003 滿足 五香豬腳 만족 오향족발
004 Johnny Dumpling 쟈니덤플링
005 MIES-CONTAINER 미즈컨테이너
006 MACOTO 마코토
007 乙密臺 을밀대
008 惠化石頭大叔 혜화돌쇠아저씨
009 又來屋 우래옥
010 VATOS 바토스
011 OYULL 오율
012 MARINE COOK 마린쿡
013 SOLLOVE 청솔나무
014 Zaha手工餃子 자하손만두
015 炒碼 초마
016 三清洞麵疙瘩 삼청동수제비
017 土俗村蔘雞湯 토속촌 삼계탕
018 Daewon排骨 대원갈비
019 清潭豚家 청담돈가
020 尹氏密房 윤씨밀방
021 BaBaIndia 바바인디아
022 肉膾姊妹店 육회자매집
023 淸進屋 청진옥
024 博多文庫 하카다분코
025 MoMoKo 모모코
026 TukTuk noodle Thai 툭툭누들타이
027 貴族豬腳 귀족족발
028 Tasting Room 테이스팅룸
029 里門雪濃湯 이문설농탕
030 小西貢 리틀사이공
031 活火山烤扇貝和刀削麵 활화산조개구이 칼국수
032 紅's小章魚 홍스쭈꾸미
033 渔夫和屠夫(永登浦總店)어부와백정 영등포 본점
034 I HAVE A DREAM 아이해브어드림
035 筆洞麵屋 필동면옥
036 鐵匠灶台披薩 대장장이화덕피자
037 BuzzaPizza 부자피자
038 MIJIN 미진
039 Dan 단
040 西北麵屋 서북면옥
041 高尚 고상
042 站前會館 역전회관
043 Maron Kitchen and Bar 마론키친앤바
044 THE HAM 더함
045 清晨之家 새벽집
046 Te ate bene 떼아떼베네
047 SOFTREE 소프트리
048 Stephanie Café(2號店)스테파니카페 2호점
049 ALIGOTE 알리고떼
050 延南站著吃排骨 연남 서서갈비
INDEX索引
001 明洞餃子 명동교자
002 古早味民俗家 옛날민속집 본점
003 滿足 五香豬腳 만족 오향족발
004 Johnny Dumpling 쟈니덤플링
005 MIES-CONTAINER 미즈컨테이너
006 MACOTO 마코토
007 乙密臺 을밀대
008 惠化石頭大叔 혜화돌쇠아저씨
009 又來屋 우래옥
010 VATOS 바토스
011 OYULL 오율
012 MARINE COOK 마린쿡
013 SOLLOVE 청솔나무
014 Zaha手工餃子 자하손만두
015 炒碼 초마
016 三清洞麵疙瘩 삼청동수제비
017 土俗村蔘雞湯 토속촌 삼계탕
018 Daewon排骨 대원갈비
019 清潭豚家 청담돈가
020 尹氏密房 윤씨밀방
021 BaBaIndia 바바인디아
022 肉膾姊妹店 육회자매집
023 淸進屋 청진옥
024 博多文庫 하카다분코
025 Mo...
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