掌握飲食祕訣,遠離普林質,關節不再疼!
什麼是痛風?高尿酸就一定會有痛風嗎?又什麼是普林質?哪些食物有含高普林質絕對不可以吃?哪些食物又是低普林質可以安全食用的呢?除了飲食型態之外,痛風患者在生活保養上有什麼訣竅?除了西醫追蹤治療,中醫如何看待痛風這個慢性病?有哪些中藥材可以有效輔助治療痛風呢?痛風的合併症患者在飲食上又該注意哪些事項?
本書由臨床經驗豐富的長庚營養師許美雅親自執筆,告訴讀者正確而有效的痛風飲食原則,包括多種營養素、食材、各式餐飲等,告訴讀者如何避免普林質、降低尿酸值,詳細多元而實用的均衡飲食法讓痛風病患可以輕易遠離痛風!更精心設計60道健康低普林食譜,搭配細心的營養師小叮嚀,讓痛風患者吃得更安心也吃得更健康!
《痛風全食物調養》是痛風患者絕對必備的飲食控制指南書,周全完備的解說與飲食示範讓你不再為痛風所苦!
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