北歐風的可愛手作餅乾
心動不已的幸福滋味
跟著東京菓子名店efuca.
一起享受日日手作的小‧確‧幸本書特色彩色麵糰+24款北歐風圖案,冰箱餅乾製作法大公開
麵糰完全利用!就算少少麵糰也能做出超可愛餅乾
法式貓舌小酥餅傳心意,用彩色麵糰寫下你滿滿的心意吧!
立體造型餅乾,隨手可得的小道具就可以輕鬆完成
變化多端的冰箱餅乾、不只好看更好吃。
運用不同色彩的麵糰,變化出各式各樣繽紛的創意圖案,打造屬於你自己的冰箱餅乾。
想換什麼樣的造型自己決定,在家就可以做出媲美點心店賣的精製餅乾。
教你整塊麵團不浪費,就算是剩餘的麵糰也能做出可愛小餅乾。
畫的也可以!?彩色麵團當畫筆,不管是生日留言或是可愛塗鴉,不只好看還能傳達你滿滿的心意。
作者簡介:
Ito Yuka(イトウユカ )
日本人氣造型餅乾菓子店--efuca.店長。兵庫縣神戶市出身。
曾在蠟燭品牌「Vida=Feliz」擔任助理。2009年於神奈川縣川崎市『efuca.』開店。 2010年遷移到東京都澀谷區,除了銷售餅乾糕點、培果與雜貨之外,亦開辦工作坊及手作餅乾教室。
店鋪介紹
http://blog.efuca.ciao.jp/
由店長Ito Yuka一手打造的,溫馨日式繽紛點心店efuca.。
在日式簡約中,發展出無可限量的繽紛畫面,就像是孩子們心中永不止息的童話故事一般,現在就跟著店長Ito Yuka一起描繪出餅乾世界中的繽紛童話吧!
除了店內販賣的各式繽紛小點,efuca.也定期舉辦點心教室和創意手作市集,讓大人小孩一起體驗好看好吃又好玩的甜點世界!
堅持每一塊餅乾都手作的店長,透過超可愛的小點心像大家推廣手作冰箱餅乾的無限樂趣。
讓每一塊小餅乾都能延伸出無數的笑容,這就是Yuka店長和efuca.感到最幸福的事。
譯者簡介:
何姵儀
作品部落格:http://yarukinashiko.blogspot.com/
畢業於大阪外國語大學、文化大學日本語文學系學士,曾服務於日商三菱重工與中研院民族所編輯,現為專職譯者兼家庭主婦。興趣是飲食文化、原住民文化以及外語學習。是位樂於挑戰各類生活實用書的日文譯者。
翻譯作品:
《學韓文就這麼簡單》台灣東販、《日本.巴黎.西班牙玩弄色彩的創意部屋》台灣東販、《雞尾酒聖經:410 款人氣調酒大公開》台灣東販、《巴黎風的大人部屋:向法國女子學習融合個性與藝術的洒落》悅知、《首爾地鐵遊》台灣東販、《1日1分鐘速效美腿技:王牌美容師的極致美腿魔法》尖端、《漫步遊MAP&GUIDE12紐約地鐵遊2011年版》台灣東販…等書。
目錄
2前言
本書的使用方法-04
使用工具-05
關於著色-06~07
彩色麵團的顏色變化-09
1 Icebox cookies
冰箱餅乾
01 條紋-12~13
02 斜紋-12~13
03 十字紋-12~13
04 格子紋-12~13
作法-22~23
05 花朵-14
作法-24
06 蕈菇-15
作法-25
07 臉部表情-16
作法-26
08 貓咪-17
作法-27
09 月亮-30
作法-40
10 水滴&雨傘-31
作法-41
11 蝴蝶-32
作法-42
12 天鵝-33
作法-43
13 T恤&裙子-34
作法-44
14 靴子-35
作法-45
15 汽車-36
作法-46
16 腳踏車-37
作法-47
17 勳章-38
作法-48
18 國王-39
作法-49
19 禮物-50
作法-56
20 戒指-51
作法-57
21 蠟燭-52
作法-58
22 蝴蝶結-53
作法-59
23 小寶寶-57
作法-60
24 蛋糕-55
作法-61
麵團的作法-18
彩色麵團的作法-19
配件的作法20
配件做好之後-21
2 Langue de chat
貓舌小薄餅
25 香煙造型-66
作法-73
26 螺旋-66
作法-73
27 杯形-67
作法-74
28 圓筒形-67
作法-74
29 花紋-68
作法-75
30 文字-68
作法-75
31 圖案-69
作法-75
麵團作法-70
彩色麵糰的作法-71
做好麵團之後-72
Column
利用剩餘的麵團
Arrange Cookies-28~29
Welcome to
our Wedding Party!-62~63
Wishing you a
Wonderful Birthday!-76~77
結尾-78
profile-79
2前言
本書的使用方法-04
使用工具-05
關於著色-06~07
彩色麵團的顏色變化-09
1 Icebox cookies
冰箱餅乾
01 條紋-12~13
02 斜紋-12~13
03 十字紋-12~13
04 格子紋-12~13
作法-22~23
05 花朵-14
作法-24
06 蕈菇-15
作法-25
07 臉部表情-16
作法-26
08 貓咪-17
作法-27
09 月亮-30
作法-40
10 水滴&雨傘-31
作法-41
11 蝴蝶-32
作法-42
12 天鵝-33
作法-43
13 T恤&裙子-34
作法-44
14 靴子-35
作法-45
15 汽車-36
作法-46
16 腳踏車-3...
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