直接點出最好吃的店家,絕品料理保證不踩雷,這次沒吃到真的會後悔好幾年~
讚不絕口,真正傳統的江戶蕎麥麵-4家推薦
職人技!炭烤軟嫩的烤鰻魚-3家推薦
傳承歷練,代代相傳的老舖洋食-3家推薦
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躍出東京激戰區,咖哩決勝推薦-4家推薦
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來自世界各地的異國料理-3家推薦
依賴食材與炸物職人所調理的絕品天婦羅-3家推薦
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集結全日本新鮮食材打造特有的市場料理-4家推薦
本書特色
公信力滿分!不是說說而已,真正的美味都在這裡
>>連東京人都想知道的店家美食用活潑的漫畫風格簡單說明。
網羅你愛吃的、想吃的、沒吃過的,分門別類報你知!
每一家店、每到料理都經過重重關卡,總評比最高分才敢大聲推薦~
旅遊就是要不留遺憾的吃遍美食!出版界最強搭檔雙人出擊!
愛吃又幽默的插畫家&萬事通在地資深編輯的深度美食探險
>>潛入東京神秘的巷弄美食,吃遍在地37家經典料理,
不僅有各種類型、專門、老店,最新的飲食風潮也一併體驗,
把試吃經驗和資深編輯的心裡話全都藉著可愛的插圖通通告訴你!
★嚴選37家,從江戶時代的傳統老舖到最新穎的話題美食
>>囊括蕎麥麵、鰻魚飯、天婦羅等,自江戶時代便流傳至今的飲食文化到咖哩、異國料理、拉麵等,近年集聚於國際之都東京的話題美食,跟著兩人的步伐一一揭開美食的神秘面紗。
作者簡介:
插畫家 まめこ
琦玉縣人。繪本畫家、插畫家。
資深編輯 中川節子
東京土生土長的美食專門編輯&記者,美食情報誌「食楽」(徳間書店)編輯記者。
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