邊看食譜,邊學會日文! 邊說日文,邊學會做菜!
1.鎖定日本家庭料理,用最輕鬆活潑的日文,介紹美食名稱。
2.介紹日本學生、OL、上班族、老年人喜歡料理的排行榜。
3.用最簡單實用的日文,了解美食作法。並以「作法」帶出日語教學,其他尚包含「材料」「單字」「文法」「POINT」。
4.一邊動手展現廚藝,一邊開口展現日文能力。
5.本書包含附錄,教您在日本點菜必備單字、實用對話與飲食禮儀。
作者簡介:
編著 / 元氣日語編輯小組GENKI日本國立九州大學研究所比較社會文化學府碩士,博士課程學分修了。曾任元智大學、世新大學日語兼任講師。TOMOKO 日本杏林大學外文系畢業,日本國立國語研究所修了。曾任日本NHK電視台劇本編寫及校對,EZ Japan流行日語會話誌副總編輯,和風出版社語文雜誌主編,文化局文化快遞顧問。YOKO淡江大學日文系畢業。曾任EZ Japan流行日語會話誌編輯。
目錄
第一單元 日本學生最愛吃的(あたま頭がよくなる)
第1名 咖哩飯
第2名炸豬排
第3名漢堡排
第4名可樂餅
第5名什錦燒
第二單元日本OL最愛吃的(きれいになる)
第1名蛋包飯
第2名海瓜子義大利麵
第3名奶油燉肉
第4名 焗烤通心麵
第5名馬鈴薯沙拉
第三單元日本上班族最愛吃的(つかれをとる)
第1名馬鈴薯燉肉
第2名牛肉蓋飯
第3名炸蝦
第4名煎餃
第5名關東煮
第四單元 日本老人最愛吃的(けん健こう康になる)
第1名天婦羅
第2名壽喜燒
第3名漬物
第4名味噌湯
第5名味噌滷鯖魚附錄
第一單元 日本學生最愛吃的(あたま頭がよくなる)
第1名 咖哩飯
第2名炸豬排
第3名漢堡排
第4名可樂餅
第5名什錦燒
第二單元日本OL最愛吃的(きれいになる)
第1名蛋包飯
第2名海瓜子義大利麵
第3名奶油燉肉
第4名 焗烤通心麵
第5名馬鈴薯沙拉
第三單元日本上班族最愛吃的(つかれをとる)
第1名馬鈴薯燉肉
第2名牛肉蓋飯
第3名炸蝦
第4名煎餃
第5名關東煮
第四單元 日本老人最愛吃的(けん健こう康になる)
第1名天婦羅
第2名壽喜燒
第3名漬物
第4名味噌湯
第5名味噌滷鯖魚附錄
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