推薦序

在澳門找到感動時刻！

在10年前，台灣坊間要找一本澳門的旅遊書還非常不容易，最多就是在「港澳旅遊」類的書當中夾上幾頁的介紹，然而自從大型觀光度假村如威尼斯人、新濠天地、銀河，以及金沙城等相繼開幕，而前往澳門3天2夜旅行的旅客大幅增加後，澳門的旅遊書為因應市場，亦如雨後春筍般陸續出版。

澳門的旅遊有不同的類型，有介紹吃喝玩樂的，有介紹世界文化遺產的，亦有編排得極有文化內涵的。而克里斯李的作品，在我閱讀之前，本以為又是一般的旅遊介紹書籍，待我細讀以後，大為驚訝，顯然作者對澳門的瞭解，絕不在我之下，甚至有些景點，比我還更清楚。而我感動的是，如果作者本身不是對澳門有很大的喜愛，他絕對不可能有如此深刻的描述，如此觸動人心的介紹。

我生於香港，卻因在我3歲時舉家遷往澳門，在澳門度過了15個年頭，那是人生最令人懷念的一段時光。我常午夜夢迴，總希望找回一些過去的回憶，雖然記憶還在，但往日的小城今日已經歷了很大的改變。

還好因為澳門從以前的葡萄牙政府，到現在的特區政府都對保存澳門的老房子有一致的政策，才有今天的鄭家大屋、盧家大屋、崗頂劇院、何東圖書館，以及議事亭前地（如今當地人普遍稱作噴水池）等25處被列為世界文化遺產的建築群，還有優雅的盧廉若花園等歷史文化建築。

每次回到澳門，如有時間必定會步行到小時候常流連的地方：三盞燈、塔石街、瘋堂斜巷、大炮台、草堆街、雅廉坊、得勝馬路，就連小時候從不去的關前帝街及爛鬼樓，都因為如今還有值得去看的老商店而駐足。那是一種很大的享受，在這本書中，克里斯李大部份都有介紹了這些不是一般觀光客常到的地方，我最感動的是，他在「生活在澳門」一章中提到：「如果能多了解在地的庶民文化，旅行層次則能更上一層。」

克里斯李顯然是位非常懂得旅遊的人士，他不會因單獨而寂寞，反而在自己一個人前往澳門時找到了澳門的靈魂，澳門不是一個適合匆忙來去的地方，以慢慢的腳步，打開你的心扉，讓澳門的每一吋文化，豐富你的心靈。

非常感謝克里斯本，這本書，讓讀者更懂得如何在澳門找到感動時刻！


澳門旅遊局公關顧問首席顧問 梁吳蓓琳


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作者序

來一趟澳門「才發現」之旅

最近一次澳門之旅我獨自前往，獨自在腦海裡思索、在五感中體會，體會這座城市的新發現及舊感動！

澳門是一座不斷成長的城市，1912年國土面積為11.6平方公里，成為2014年的近30平方公里；澳門是一座不斷變動的城市，路氹區緊接著有澳門巴黎人及新濠影匯等大型娛樂酒店接續開幕，輕軌捷運也即將於2015年投入營運；澳門是一座會吸納的城市，每年吸引超過2千8百萬名入境旅客；澳門是一座相當守舊的城市，豐富的文化遺產讓這裡宛如生活在一座大型博物館裡；澳門也是一座美食之都，從庶民小吃到米其林餐廳都有。

幾次來澳門有過境、有帶團、有跟朋友、跟家人，和澳門的每次接觸隨著不同旅伴而有不同體會；團體旅行，一趟旅程下來對澳門的印象是大三巴、蛋塔，還有回歸紀念錶；和朋友前來則是豪華娛樂場及水舞間；和家人前來其實印象最深刻的是如何跳島搭公車；這些零散的片段在我幾次獨自旅行後得到昇華，才發現，原來澳門是座適合獨自前往的城市。

走離遊客捧著旅遊書的標準路線，鑽進小巷，沿著葡式碎石路，仔細品味這座城市，才發現，中西文化衝擊出的火花是如此鮮明，澳門歷史城區像一串彩珠，25顆彩珠兀自散發屬於自己的獨特魅力；如果你是建築迷，情緒會在這裡直接崩潰，驚嘆於西關大屋當時的前衛風格；發現於艷彩的葡式民居及教堂，原來是文藝復興後期結合在地文化的變種體；如果你是歷史迷，4百多年的西方宗教及遠東歷史軌跡，足以讓你沈浸在歷史洪流，久久不能自已……。

除了靜態旅行，澳門也是極限運動挑戰場，站在澳門旅遊塔下，總是不時從塔頂傳來尖叫聲，如果你不敢輕易嚐試高空彈跳，也可以試試入門的Ｘ版空中漫步，在高達233米懸空走道上失魂奔跑；每年11月「格蘭披治」大賽車就在澳門的大城小巷間舉行，隨著大賽車發出的呼嘯聲，腎臟腺素也跟著極速爆發，才發現，原來澳門也是座動感城市。

跳島旅行是這次最大的收穫，路環早期對澳門人來說是座遙遠的離島，現在路環及氹仔島間被填海為陸，交通便利了，成了澳門人每逢假日就會湧至的度假勝地。這裡很適合來趟減壓之旅，看看萌系大熊貓開開及心心，沿著小漁村散心，吃著海鮮燒烤，看著安德魯蛋塔店門前每一位旅人的幸福表情，躺在黑沙海灘曬太陽，坐在竹灣海邊喝咖啡享受碧海藍天，才發現，原來澳門也適合來趟綠色小旅行。

旅行元素少不了美食，澳門菜系骨子裡源自廣東，實際上是融合葡萄牙的綜合體，葡萄牙人東進亞洲航海過程中又先後受到非洲、印度及東南亞的影響，澳葡菜成了一門獨一無二的菜系。這裡不乏道地葡菜、米其林餐廳，但親民的小吃彷彿更能吸引我，我在巷弄間尋找澳門陀地介紹的糖水店、70年歷史的車仔檔，品嚐了道地的竹昇麵、艇仔粥，喝了涼水，買了雞仔餅，才發現，原來澳門不是只有蛋塔及豬扒包。

原來澳門的「新發現」與「舊感動」，其實是由一連串的「才發現」組成的，澳門總在一聲「才發現」中帶給旅人超乎想像的驚喜與感動。

來澳門，尋找屬於自己的「才發現」，相信你也會和我一樣，收穫總比想像中的多更多。

克里斯‧李

推薦序

在澳門找到感動時刻！

在10年前，台灣坊間要找一本澳門的旅遊書還非常不容易，最多就是在「港澳旅遊」類的書當中夾上幾頁的介紹，然而自從大型觀光度假村如威尼斯人、新濠天地、銀河，以及金沙城等相繼開幕，而前往澳門3天2夜旅行的旅客大幅增加後，澳門的旅遊書為因應市場，亦如雨後春筍般陸續出版。

澳門的旅遊有不同的類型，有介紹吃喝玩樂的，有介紹世界文化遺產的，亦有編排得極有文化內涵的。而克里斯李的作品，在我閱讀之前，本以為又是一般的旅遊介紹書籍，待我細讀以後，大為驚訝，顯然作者對澳門的瞭解，絕不在我之下...

推薦序 在澳門找到感動時刻！
作者序 來一趟澳門「才發現」之旅

Capítulo um　澳門行前 必學秘技X交通攻略
到澳門一定要知道的事
澳門地理位置圖
行前準備
錢財大小事
飯店類型與選擇
這樣住宿最省錢
澳門通儲值卡
在澳門預辦登機
善用免費資訊
香港到澳門飛翼船
機場至市區交通攻略
巴士交通攻略
開篷巴士遊澳門
觀光人力三輪車
免費穿梭巴士
澳門輕軌捷運路線圖

Capítulo II 一次逛夠豪華娛樂場 熱門景點X行程攻略
路線1：澳門半島酒店驚奇之旅(漫步約4小時)
新麗華酒店（巴士落車點）英皇娛樂酒店（英國皇家御林軍、黃金大廳、白龍王簽名）新葡京酒店（無暇大鑽石、十二生肖馬首、朱銘太極）葡京酒店（航海馬賽克天花）永利酒店（水火音樂噴泉、吉祥樹、水母大廳）美高梅酒店（達利作品、植皓禮玻璃、葡萄牙中央車站大廳）

英皇娛樂酒店：體驗英倫風情
新葡京酒店：澳門島最摩登
葡京酒店：澳門最老牌
永利酒店：豪華貴氣，水母大廳
美高梅酒店：葡國花園大廳

路線2：路氹城區金光大道之旅(漫步約6小時)
銀河酒店（招財水晶、孔雀大廳、天浪淘園）威尼斯人酒店（大運河購物中心、貢多拉船）金沙城中心（禦桃源、星光之橋）新濠天地（龍騰天幕、美人魚、張學友舞衣、水舞間表演）

銀河酒店：暢遊孔雀皇朝
威尼斯人酒店：坐貢多拉船遊威尼斯運河
金沙城中心：走進都市叢林，拜訪星光之橋
新濠天地：尋找美人魚，欣賞水舞間
Capítulo III 漫步澳門島 世界遺產X文化創意X在地人文X新鮮刺激
路線3：小城建築之旅(漫步約4小時)
議事亭前地民政總署大樓仁慈堂(仁慈堂博物館) 玫瑰聖母教堂(聖物寶庫) 盧家大屋主教座堂八角亭加思欄花園陸軍俱樂部

議事亭前地：節慶廣場
民政總署大樓：葡風花園
仁慈堂：白馬行醫院
玫瑰聖母堂：浪漫美麗
盧家大屋：大器西關豪宅
主教座堂：澳督就職場所
八角亭：歐式花園裡的中式圖書館
加思欄花園：澳門第一座花園
陸軍俱樂部：私人會所餐廳

路線4：宗教藝術與在地文化(漫步約4小時)
大三巴牌坊天主教藝術博物館與墓室聖保祿學院遺址澳門博物館大炮台哪吒廟古城牆遺址戀愛巷關前正街及關前後街(古董街、塗ㄚ公園) 果欄街(華興麵家、洪馨椰子)

大三巴牌坊：澳門地標
澳門博物館／大炮台：尋找歷史軌跡
戀愛巷：浪漫葡街
關前後街及果欄街：在地人文小巷

路線5：東西薈萃人文之旅(漫步約4小時)
大三巴牌坊聖安多尼教堂(花王堂) 白鴿巢公園東方基金會會址基督教墳場(李小龍精武門拍攝地) 義字街三盞燈

花王堂：澳門人的結婚教堂
白鴿巢公園：葡國詩人賈梅士靈感之地
東方基金會：富紳俾利喇豪宅
基督教墳場：李小龍精武門拍攝地
三盞燈及義字街：在地市集及東南亞小吃

路線6：世界文化遺產走透透（漫步約6小時）
議事亭前地何東圖書館聖奧斯定教堂崗頂劇院聖若瑟修院及聖堂聖老楞佐教堂亞婆井前地主教山教堂鄭家大屋港務局大樓媽閣廟海事博物館

何東圖書館：港澳唯一園林式圖書館
聖奧斯定教堂：巴西利卡式小教堂
崗頂劇院：澳門人的心靈補給站
聖老楞佐教堂：花園教堂
亞婆井前地：靜謐的午後時光
主教山教堂：山丘上視野遼闊的教堂
鄭家大屋：恢宏氣派，不虛此行
港務局大樓：摩爾式浪漫建築
媽閣廟：中國文化傳進西方之門戶
海事博物館：澳門航海史

路線7：青磚民居啖小吃遇見麥可（漫步約3小時）
議事亭前地成記粥品(勝利茶餐廳) 清平直街(杏香園) 福隆新街典當博物館麥可傑克森珍品廊

清平直街／福隆新街：發現舊時的燈紅酒綠
德成按典當博物館：原來當舖長這樣
麥可傑克森珍品廊：亞洲最豐富藏品

路線8：舊城纜車X文創風格小旅行(漫步約5小時)
東望洋炮台聖母雪地聖堂松山纜車二龍喉公園澳門國父紀念館盧廉若公園西洋墳場塔石廣場瘋堂斜巷望德聖母堂仁慈堂婆仔屋

東望洋炮台：珍貴的殿堂壁畫
二龍喉公園／松山纜車：遇見澳門在地人
國父紀念館：澳門唯一可懸掛中華民國國旗的地方
盧廉若公園：蘇州庭園風格，港澳唯一
西洋墳場：美麗的天使雕像
塔石廣場：澳門最大的廣場，葡風大屋集中地
瘋堂斜巷：澳門文創發源地

路線9：極限刺激新奇之旅(漫步約5小時)
澳門旅遊塔觀音像澳門科學館漁人碼頭金蓮花廣場大賽車博物館葡萄酒博物館金沙酒店

澳門旅遊塔：驚險刺激
澳門科學館：貝聿銘建築作品
漁人碼頭：異國風情濃厚
大賽車博物館：賽車迷瘋了
葡萄酒博物館：品嚐三杯葡國酒

Capítulo IV氹仔、路環跳島小旅行 小漁村X大熊貓館X安德魯餅店X碧海藍天

路線10：葡國大屋、官也手信之旅(漫步約3小時)
官也街(誠昌飯店、晃記餅家、莫義記大菜糕)官也墟大利來豬扒包嘉模聖母堂龍環葡韻

官也街：熱鬧手信街
嘉模聖母堂：鐘樓造形很別緻
龍環葡韻：土生葡人生活真實呈現

路線11：路環萌系減壓之旅(漫步約6小時)
路環郊野公園大熊貓館媽祖文化中心路環市區(安德魯蛋塔、聖方濟各教堂、路環四廟)竹灣海灘黑沙海灘

石排灣郊野公園：小學生郊遊的後花園
大熊貓館：拜訪萌系教主開開及心心
媽祖文化村：全球最高的媽祖聖像
安德魯蛋塔創始店：看看旅人幸福的表情
聖方濟各教堂：有故事的小教堂
路環四廟：路環的古廟歲月
竹灣海灘：露天雅座喝咖啡望著碧海藍天
黑沙海灘：吃海鮮燒烤做日光浴
Capítulo V 美食享樂趣 人氣小吃X美食故事
葡式蛋塔：訪澳必吃
燉奶：香滑軟嫩
減蛋餅：故事伴手禮
艇仔粥、水蟹粥：澳門在地美食
魚蛋：人氣小吃
竹昇麵：即將失傳的傳統小吃
糖水：作工繁複的澳門糖水
涼茶：澳門人的共同記憶
馬介休球：葡式料理媽媽菜
葡國雞：融合葡非的葡風料理
豬扒包：有什麼比它更令人想望
木糠布甸：葡風小點，葡國人的千層蛋糕
雞仔餅：後起之秀，現正熱門
杏仁餅：澳門經典
Capítulo VI 生活在澳門
澳門的教育採台灣學制
有趣的澳門街道及生活用語
隨處可見的門口土地財神
澳門人的一日生活

推薦序 在澳門找到感動時刻！
作者序 來一趟澳門「才發現」之旅

Capítulo um　澳門行前 必學秘技X交通攻略
到澳門一定要知道的事
澳門地理位置圖
行前準備
錢財大小事
飯店類型與選擇
這樣住宿最省錢
澳門通儲值卡
在澳門預辦登機
善用免費資訊
香港到澳門飛翼船
機場至市區交通攻略
巴士交通攻略
開篷巴士遊澳門
觀光人力三輪車
免費穿梭巴士
澳門輕軌捷運路線圖

Capítulo II 一次逛夠豪華娛樂場 熱門景點X行程攻略
路線1：澳門半島酒店驚奇之旅(漫步約4小時)
新麗華酒店（巴士落車點）英皇娛樂酒店（英國皇家御林軍、黃金大廳、白龍王...