投資講座減法教養億萬豪宅當保母東立全書系小開學楊双子落九花python生成式AI入門臺灣民族主義比爾蓋茲黃仁勳張忠謀手機成癮最透明的故事讀冊選讀讀書共和國75折起
暫存清單
限量商品已售完

幸福便當時間(二手書)

商品之附件或贈品,請以書況影片為準。

作者:阿部 了、阿部直美

1評價
31收藏
209人次試讀
我要賣
行銷分紅
分享

二手價:73 NT$ 234 NT$ 320

賣家:booklady
書況(讀冊判定):普通
備註(賣家自填):無畫線註記
商品備註與退貨說明

本商品已絕版

購買新書
320
其他二手價
34 108元起
圖書館借閱
O'copy Image

Talk to the Books 

Beta 版 2.1

AI 閱讀精靈歐叩比O'copy,開啟全新的閱讀體驗,讓閱讀更智慧!

想與書籍對話,探索每一頁的智慧嗎?
"Talk to the Books" 讓您輕鬆提問,快速找到書中的精華。不論是日常閱讀還是學習精進,AI 閱讀精靈歐叩比 O'copy 將成為您的最佳夥伴。
現在就開啟全新的閱讀體驗,讓知識隨時為您所用!

#先蝦上市
#絕版讀賣
商品資料
內容簡介

講的是別人的便當,讀的是自己的幸福
文/Anderson

我們看過很多示範「可愛便當」的教學食譜:把白飯捏成雪人的肚子,把紅蘿蔔裁成雪橇,點綴幾朵花椰菜作為遠方的綠樹,還有,別忘了用黑豆與牛蒡絲作個大大的笑臉……。且慢!《幸福便當時間》並不是這一味唷!

它不是「可愛便當」,是「幸福便當」呢!

你是從事什麼樣的工作呢?你的休息時間有多長?什麼樣的午餐會讓你元氣倍增?有人幫你做便當嗎?你會早晨起來一邊哼著歌,一邊準備便當給自己與心愛的人嗎?

你喜歡村上春樹《日出國的工場》與《象工廠的Happy End》中大異其趣的各種勞動著、生產中的場景嗎?倘若再加上一些食物的香氣、親手準備便當的溫馨,不同的職場,會不會有更令人無限遐想與沈醉的幸福感?

《幸福便當時間》來自於如此具有高度感染力,卻沒有真正被實現過的靈光一閃:「要踏遍全日本,拍手工便當的照片」!

作者阿部直美與阿不了,分工採訪撰稿與攝影,拜訪了各行各業的職人,有橘子栽培、護士兼馬體重測量人員、砂浴服務員、耍猴人、海上自衛隊飛機機械師、果醬製造員、鋪茅草屋頂職人、傳說故事員…..,每一個便當故事前,有該職人「現在工作中」與當日便當的照片。真是,光看照片就已經元氣滿滿了呢!

但重點才剛開始!作者將採訪內容整理為第一人稱的敘述,一個又一個的幸福便當故事,被以不同口吻的方式述說出來。起先,幾乎每個人接到採訪邀請都很害羞,「唉唷!這種小事真的要說嗎?」,但當各自的故事被細細密密地說出來,令人驚奇的,正是這種隱藏在平凡中的一點也不平凡。

例如有人在農協工作,她在訪問中自述說,常常呢中午休息時間牛就站在一旁看著他們,而他們可能剛好便當中就有牛肉,在牛的注視下吃牛肉,好像怪怪的,但也沒辦法,「因為真的很喜歡吃肉啊!」說話的人,是照片中素雅秀氣的女孩,便當內容是很澎湃的大量肉類,連白飯都要拌鮭魚。

相對的,另一位手打素麵職人,從事的是這麼需要勞力的工作,他的便當卻一整層都是清淡的沙拉。「上了年紀,一不注意,會長贅肉的啦!」他說。

又或者耍猴人的妻子與其初相識時,為其準備的豪華三層便當,以及另外附上的小便當,要給跟先生一起工作的猴子。而其附上的水果,不但仔細撥洗乾淨,甚至還做成兔子模樣。結果別說猴子直盯著瞧,他也一樣。

信手拈來幾則,都會逗人笑得很甜,忍不住感覺窩心,但一整本讀下來,卻又有更百味雜陳、濃得化不開的什麼。《幸福便當時間》講便當,但到頭來我們讀到,裡頭尤其關於的是,每個人在各自時間裡蹲點地把握著的幸福。

=======================================================

那一年,我總是羨慕著同學的便當...
文/midoori

求學的那些日子
父母親正是經濟起飛的中堅分子
也順理成章地隨著午休鐘聲響起與大部份同學用著一樣的營養午餐
那段記憶的氣味與顏色成像都很是鮮明
同學打開橢圓的不鏽鋼便當,蓋子掀起的一刻隨著噴香的氤氳
我心不在焉扒著營養午餐;聽妳說今天有阿嬤的醃漬醬菜,聽她說帶了昨天剩下的小魚乾炒土豆
聽著那些菜色我看到了將便當填滿的背影,很羨慕。
捧著這本書
對讀者來說很是浪漫
對出版者來說很奢侈
傳遞幸福的理念當然都有各自的詮釋
在一頁頁間,日本由北到南依著職業.氣候.年紀不同
數十位各有故事的便當被挖掘出來
(日本人大多謙遜,天知道讓他們願意分享便當內容是一件艱巨的任務)
每張彩頁中便當下墊著的可也都是這些故事者的私物
除了聞到幸福的味道.還看得到美感在生活中的實現著
我想,這本書也會讓你感到「幸福」
喔,我非常喜愛書背的小紅點
像是不斷出沒在日本人便當中的醃漬梅.像是溫柔的大和撫子

每一個便當,都有一個幸福故事,
每次打開,都是一個驚喜。


阿部直美與阿部 了,走訪日本全國各地,拍攝各種職人的幸福便當,體驗各種職人的幸福回憶與人生。直至目前為止,協助拍攝的人們已經多達一百一十三人,並開始於全日空的《翼之王國》連載,經由便當,阿部直美與人們透過某種溫暖的事物相互連結起來,她說,這或許就是便當的力量。

★各式各樣的食材,做出千變萬化的便當,讓吃的人感覺到幸福!
用貓咪吃剩的鮪魚捲壽司,用秋天院子裡的楓葉來入菜,
醋醃庄內柿與紅蕪菁,心型玉子燒、燉芋頭與炸車蝦,
今天麥飯上不僅也有自家的醃黃瓜,連猴子堪平都有兔子蘋果便當吃!


愛奴歌舞手的千家瑠璃,這輩子最難忘醬燒蜜環菇便當;
里見幸子是海女,抓鮑魚與九孔,剛上岸的新鮮海螺是日常的便當菜;
釀酒師傅鈴木先生,小時候的便當裡沒有鮭魚與海苔片,只有鳟魚與紫蘇葉;
還有還有,專門說故事的菊池玉,記得小時候在便當裡同一個地方放醃梅子,鋁製的便當蓋上就慢慢出現一個圓圓的凹洞!

各種職人帶著由母親和父親、妻子和丈夫、孩子、朋友、戀人做的便當,讓我們看見人生的各種面貌,悠閒溫暖的吃出便當的回憶。

特別企畫

隨書附贈「我們的幸福便當」特別企畫別冊(20頁),收錄四家日式風格咖啡店的便當料理:
● 蘑菇
● 眼鏡咖啡
● Zabu
● 尖蚪

作者簡介:

 攝影/阿部 了
1963年出生於東京,國立館山海員學校畢業後,在氣象觀測船「啟風號」上任職四年,後來至東京工藝大學短期大學攝影技術系進修攝影。歷經立木義浩先生的助手,1995年開始成為自由工作者。主要從事人、旅遊、飲食和運動等相關攝影,涉及領域很寬。作品包括每十年和朋友用「8×10」拍攝空間的《四角型的宇宙》(1989、1999、2009)以及自己負責料理、文字和攝影的《詩意的餐桌》。

文字/阿部直美
1970年出生於群馬縣,獨協大學外國語系畢業後,任職於訊息服務的企業。過了四年的上班族生涯後,又歷經雜誌編輯部、音樂事務所等工作,現在是自由工作者。後曾因為季刊《リトルヘプン》的機會,隨著知名攝影師芥川仁走遍日本全國各地,體驗日本人們的生活與土地的魅力。

譯者簡介:

王俞惠,輔仁大學日文系,現為專職日文譯者、編輯。譯作有《貓毛氈手作雜貨》、《菓子學校2 :巧克力點心》、《素顏美肌新革命:天然面膜輕鬆做》。

各界推薦
章節試閱
目錄
購物須知
發表評論
歡迎你給予星評或評論
收藏這本書的人也收藏了
近期最多人購買

二手書版本、附件或贈品,請以書況影片呈現為準,若影片內未有附件或贈品
呈現即表示此二手商品無提供附件或贈品。

TAAZE | facebook 動態分享
同步facebook帳號,將您的冊格子收藏分享給facebook上的好友們!了解更多
不,我不想同步
facebook帳號同步