醬子最好吃

「醬汁」就像是一道道神奇魔法，賦予每一種食材不同的生命，扮演著畫龍點睛的關鍵角色，以不同的醬汁可以料理出不同風味的美食佳餚，對於忙碌的現代家庭主婦或是一個人開伙的單身族、每天要帶便當的上班族而言，只要學會調配醬汁，就可以直接加入不同食材烹煮，或是將一次做好的醬汁保存於冰箱分次使用，直接將醬汁淋在飯、麵或是各種肉類、蔬菜上，就可以變化出一道道美味料理，還能做成麵包抹醬等，相當方便、實惠，是簡便的單身族料理法。

這本書是由著名番茄主義餐廳巧手達人—張小雯老師親自示範，用淺顯易懂的方式教大家自己調醬料，不但有魚香醬、蒜泥醬…等中式口味醬料，還有義大利肉醬、松子青醬…等西式醬料，將近99道的各種口味醬汁及變化料理，絕對物超所值，只要一本在手，自己在家做獨門醬汁絕對不是問題！

作者簡介：

醬汁達人~張小雯 ◎1997年與好友合夥開設「蕃茄主義」餐廳~敦南店 ◎ 2001年以「番加食品企業有限公司」的名義開設「蕃茄主義」餐廳~光復店 ◎ 2004年成立番加食品企業有限公司 "產品研發廚房" 開始研發及生產各式義大利麵.湯品. 肉類.海鮮等冷凍調理食品.及各式醬料.手工麵包.甜點等 ◎ 2004年11月在 Yahoo拍賣開設網路賣場 ◎ 2005年8月架設"蕃茄主義"專屬購物網站販售產品及在部落格中和會員們分享做菜心得 ◎ 2005年11月加入Yahoo拍賣商店街 ◎ 2006年6月加入PChome商店街 ◎ 目前產品已經多達60種，聯絡方式及各賣場網址如下： ◎ 番加食品企業有限公司 "蕃茄主義"專屬購物網站：www.pomodoropasta.com "蕃茄主義"Yahoo拍賣商店街http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/auctions?userID=pomodoropasta&u=%3apomodoropasta "蕃茄主義"PChome商店街:http://store.pchome.com.tw/pomodoro/

關於二手書說明：

商品建檔資料為新書及二手書共用，因是二手商品，實際狀況可能已與建檔資料有差異，購買二手書時，請務必檢視商品書況、備註說明及書況影片，收到商品將以書況影片內呈現為準。若有差異時僅可提供退貨處理，無法換貨或再補寄。

商品版權法律說明：

TAAZE 單純提供網路二手書託售平台予消費者，並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛；敬請各界鑒察。

退換貨說明：

二手書籍商品享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退貨，請於取得該商品10日內寄回。

二手影音商品（例如CD、DVD等），恕不提供10天猶豫期退貨。

二手商品無法提供換貨服務，僅能辦理退貨。如須退貨，請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。