啟動糖尿病的自癒力

從病因著手，自然醫學助你遠離糖尿病

楊志良／前衛生署署長、亞洲大學健康產業管理學系榮譽講座教授

本書作者文蕙是我於臺大公衛所博士班任教時的學生，亦曾共事於國立金門大學創建護理學系與健康護理學院。初閱本書即被「啟動糖尿病自癒力」之書名所吸引，直覺這是一個有趣的議題，細讀之後更覺得這是慢性病高盛行率時代，一本難得的著作；在高齡化時代，本書亦是養生的參考寶典。

醫源病與藥源病是目前主流醫學揮之不去的夢魘，加之糖尿病在內的多種慢性疾病無法根治，需終生服藥，造成醫療資源高度的消耗，病患及其家屬的生活品質下降，生產力亦受波及，對個人、家庭、社會都是長期性、累積性的消耗，因此輔助與另類療法在歐美盛行，並受到醫療保險給付的實質支持，在德國即有「治癒有理」的諺語。

中外的輔助與另類療法名目眾多，文蕙因工作之便，針對糖尿病提出各式的自然療法，其可貴之處在於闡明糖尿病並非絕對不可根治的，給病患燃起希望與目標。

本書內容豐富，內涵精深適合醫療工作者作為輔助之工具，亦適合病患作為了解自己病因、病程、病果之參考工具，讀者可因應自己需求優先選讀其中之部分，惟欲窺糖尿病自然療法之全貌，則需依序閱讀。

全書分為四部分，首先述明糖尿病的流行病學現況；繼而分別就主流西醫、中醫、自然醫學的視角說明糖尿病的病因看法，因著對糖尿病病因看法的差異，故有不同的介入與治療方法，不同的介入與治療方法，導致不同的治療效果與效率，糖尿病患可根據自己的病程現況及冀求的治療效果與效率，選擇適合自己的治療方法。糖尿病是生活型態疾病，本書對引起糖尿病的不健康的生活型態有周延性且系統性的說明，讓糖尿病友對自己的病因能了然於心，這是一般醫生無暇與病患溝通的部分。

第二部分介紹自然醫學緣起與發展、自然醫學的原理與生命觀、自然醫學健康與疾病觀、自然醫學的病因學、自然醫學的檢測原理與各種檢測方法、自然醫學的治療等，自然醫學的檢測與治療均謹守非侵入性、無傷害性的原則，對降低醫源病與藥源病的危害及醫療資源的消耗均有所助益。

第三部分介紹自然醫學的糖尿病治療方法，內容包羅主流醫學的生活型態介入及各式的自然療法，綜觀各式的糖尿病自然療法，均是由病因、病根入手，這與主流醫學的症狀療法大相逕庭。

第四部分介紹治癒糖尿病的迷思及糖尿病領域未來研究發展方向，難能可貴的是全書附有豐富的圖表方便讀者閱讀。

世界衛生組織已提出，疾病治療的方式，要從過去的生物醫學模式轉變為生活、社會、環境、心理相結合的模式，因為產生疾病不僅僅是生物因素，還包含多方面的原因。文蕙有豐富的臨床經驗、教學經驗、管理經驗，在臺大博士班主修健康行為科學，繼之學習自然醫學，期許她能綜合應用過去所學與經驗，造福糖尿病及其他慢性病患，故樂為之序。





一理通，百理徹

何永慶／《自然醫學文摘》雜誌社社長

欣聞韓教授著作《啟動糖尿病的自癒力：生活型態病的自然醫學解方》即將付梓，可喜可賀！

本書係韓教授聚多學科的專業，旁徵博引地由防治糖尿病為切入點，實質是對內源性疾病的防治作了相當深入的剖析；誠可謂「一理通，百理徹」。

談到「自然醫學」，相信大家這個名詞越來越耳熟，其定義及內涵的論述也各有千秋。其實，無論什麼醫學流派，它的對象主要是人，是生命。而生命如何定義？大家應該有個統一認知，後學不揣淺陋，特就此機會把「中華自然醫學」對生命的定義，與大家分享：

「凡具有由遺傳獲得DNA信息資源，並具有與外界（大自然中的一切）信息、能量相互感應的本能的有機活體皆為生命」。

「生命的現象是信息、能量、物質在一定時空中，有序且多層次的動態和合展現。信息以物質、能量做載體，調控物質、能量，三者互動轉化而不可分割；但三者相互不可完全替代。」

生命的本質特徵是「自我生成、自我複製、自我更新、自我調節、自我療癒、自我適應」的有機統一活體。因此任何生命都有其強大的生命力，也可稱之為自癒力、自然療能（Medicatrix）和中醫說的「正氣」。是故，所謂自然醫學的任何理、法、方、藥、食等都是在幫助和強化以上「六個自我」，並盡量附合「適應原（Adaptogen）」的條件，謹守「首務無傷。論之有據、言之有物，簡便易行，行之有效」的原則，始能宣稱為自然醫學或自然療法。

韓教授此著作將以上內涵充分地鉅細靡遺地陳述出來，實在難能可貴。相信有雅俗共賞之旨趣，無論是學者專家或是普通百姓，只要靜下心仔細閱讀，細細品味，必然都能對自然醫學有個清晰的了解，並可簡便易行的落實到臨床和生活中。
　

從病因著手，自然醫學助你遠離糖尿病

楊志良／前衛生署署長、亞洲大學健康產業管理學系榮譽講座教授

本書作者文蕙是我於臺大公衛所博士班任教時的學生，亦曾共事於國立金門大學創建護理學系與健康護理學院。初閱本書即被「啟動糖尿病自癒力」之書名所吸引，直覺這是一個有趣的議題，細讀之後更覺得這是慢性病高盛行率時代，一本難得的著作；在高齡化時代，本書亦是養生的參考寶典。

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作 者 序 為一輩子吃藥打針的糖尿病找出路， 為生活型態病找解方　

前　 言 我的自然醫學之旅

壹　認識代謝症候群及糖尿病　
一、 代謝症候群
二、糖尿病
三、糖尿病的流行病學調查
(一)全球糖尿病概況
(二)糖尿病在臺灣的現況
四、對個人而言，糖尿病有多可怕？
五、為何會得糖尿病？
(一)主流西醫的看法及糖尿病治療
(二)中醫對糖尿病的看法
(三)糖尿病是生活型態疾病

貳　認識自然醫學　
一、自然醫學緣起與發展
二、自然醫學在全球的發展概況
三、自然醫學原理與生命觀
四、自然醫學健康與疾病觀
五、自然醫學的病因學
六、自然醫學對糖尿病的病因學
七、自然醫學的檢測
(一)信息醫學的源起與發展
(二)經絡磁波檢測
(三)生物波(Bio-Waver)檢測儀
(四)克里安照相術(Kirlian Photography)
八、自然醫學的治療
(一)自然醫學的治療原則
(二)順勢療法的源起與發展
(三)順勢療法的原理
(四)信息醫學 /量子醫學(Quantum Medicine)原理

參　自然醫學的糖尿病治療　
一、生活方式干預
二、飲食療法
(一)臺灣糖尿病學會的飲食建議
(二)美國糖尿病協會建議
(三)中醫的食療觀
(四)限食療法
(五)素食療法
(六)辟穀(斷食)療法
(七)糖尿病食療的原則
(八)認識食物的升糖指數
三、營養補充劑療法
(一)現代人的飲食問題
(二)營養醫學對 型糖尿病的飲食療法
(三)補充維生素、礦物質
(四)補充酵素、益生菌、纖維素
(五)其他類型營養補充劑
(六)慎選高品質的營養補充品
(七)營養補充劑的解毒反應
四、減重療法
五、運動療法
(一)運動的功效與好處
(二)運動的實徵研究
(三)認識有氧運動、無氧運動和阻力運動
(四)美國糖尿病協會對體力活動的建議
(五)國健署對糖尿病患的運動建議
(六)其他注意事項
六、排毒療法
(一)清腸排宿便
(二)排肝膽結石及其前驅物
七、幹細胞療法
(一)幹細胞原理與糖尿病治療
(二) 黑麥植物幹細胞生長因子調養糖尿病
八、精油療法
(一)精油的改善效果
(二)不同精油的功效
九、壓力調適、心理健康療法
(一)糖尿病是一種心身疾病
(二)糖尿病併發焦慮與憂鬱的表現
(三)心理因素對自癒力的影響
十、養護肝臟及腸道法
(一)乾淨療法
(二)減輕肝臟負擔，供給均衡營養
(三)養護腸道
十一、反射療法
十二、修復胰島細胞
十三、減少糖基化終產物的發生
十四、綜合養生法
十五、自然療法的好轉反應

肆　糖尿病的迷思與未來發展　
一、治癒糖尿病的迷思
二、糖尿病領域未來發展方向
(一)多器官多學組整合研究
(二)基因療法初露曙光

結 論　你才是自癒的根源

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三、糖尿病的流行病學調查
(一)全球糖尿病概況
(二)糖尿病在臺灣的現況
四、對個人而言，糖尿病有多可怕？
五、為何會得糖尿病？
(一)主流西醫的看法及糖尿病治療
(二)中醫對糖尿病的看法
(三)糖尿病是生活型態疾病

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