玻璃罐低卡輕食

亞馬遜書店讀者5顆星推薦：
★圖片超漂亮，光看書也覺得很開心。
★前一天做好，隔天帶出門就可以了，我覺得很方便。
★能補充到平常不容易攝取到的食物纖維和維生素，感覺更健康了。

本書特色
★食譜都能事先製作保存，隨時都能攜帶出門。
★只是將材料放入玻璃罐中疊起來，每一個人都會做。
★用玻璃罐密封保鮮，完全不擔心細菌滋長或異味入侵。
★除了沙拉罐外，還能放入主食做成午餐便當，另外還收錄甜點食譜，下午茶時間也變得更輕鬆愜意了。
★詳細列出保存期限和熱量，方便規劃每天餐點和控制卡路里。

夏天氣溫屢創新高，讓人實在不想出門吃飯，油膩膩的便當還是熱滾滾的湯麵，都讓人沒有食慾，要不要嘗試自己帶清爽的玻璃罐沙拉便當呢？

將五顏六色的食材放入玻璃罐中，層層堆疊，看起來賞心悅目，吃起來冰冰涼涼的，再也不怕沒有食慾了。前一天晚上事先做好，放入冰箱冷藏，隔天帶出門，再放入公司的冰箱中。吃之前搖晃均勻，讓味道一致，直接食用或是倒在盤子上，都能品嚐到猶如現做的爽脆口感。

本書中除了有各種食材混搭而成的沙拉罐，如酪梨蝦沙拉、香煎夏蔬沙拉、摩洛哥風檸檬雞沙拉、地瓜蘋果起司沙拉等；還有加了主食的午餐罐，如青醬蝴蝶麵、義大利燉番茄長麵包沙拉、泰式鮮蝦冬粉、牛排沙拉罐等；另外，還有下午茶時間最喜歡的甜點罐，如水果塔、大理石起司蛋糕、提拉米蘇等。這麼多好看又好吃的食譜，請一定要試做看看唷！

作者簡介：

白石靖子(SHIRAISHI YASUKO)
料理師養成學校畢業後，擔任過料理師的助手，之後獨立。以廣告、書籍、雜誌、CM、網站等攝影為中心，從事料理、食譜製作及設計。2012年開始，和小澤綾乃一同以dishwish為名共同活動。從企業廣告攝影至家庭式食譜，活躍於各個領域。興趣是登山和麵包烘焙。

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